1樓:炮灰四號
1.準備食才
木瓜半個,銀耳3朵,蓮籽1把
2.銀耳與蓮籽用溫水浸泡2個鐘頭,銀耳去雜質,頒小朵洗淨,蓮籽去芯,洗淨
3.取砂鍋,放適量清水,放入銀耳.放入蓮籽4.中火煮開,小火50分鐘
5.木瓜去皮去籽,洗淨切小塊
6.把木瓜放入砂鍋
7.放入冰糖
8.中火煮開,小火10分鐘,即可
2樓:安全護航
反正不需要排氣,不加密封圈,不封閉排氣閥等。不管是什麼形式的減壓辦法都可以,甚至,不關緊 蓋子(只要能加熱)都可以。
3樓:芝士榴蓮醬
先把銀耳洗乾淨,
如果想吃整塊的銀耳,就先泡半個小時,不想泡就把銀耳弄碎了,加紅棗枸杞一起,放高壓鍋,
按煮粥檔,或者煲湯檔,就行了,
等煮好了加紅糖就可以開吃了
4樓:橘子果醬醬
1.百合和銀耳分別用清水浸泡2小時,泡軟後,水倒掉不用。紅棗用清水清洗幾遍。
2.把銀耳的硬結去掉,把銀耳切碎,切的越碎越好。
3.銀耳,百合,紅棗和冰糖都放到電壓力鍋內膽裡,加水適量,大概是高於食材表面兩個手指關節的水量,蓋上蓋子選擇煲湯鍵,口感選濃郁。
4.大約30分鐘滴聲響完之後,等待壓力鍋自動放氣
5樓:青春離線
銀耳湯的做法
用料:銀耳一朵、紅棗幾顆、冰糖適量
1、把一朵銀耳泡發,銀耳完全泡發之後才能下鍋煮。
3、銀耳拿手撕成小塊放入高壓鍋,這樣煮起來感覺比拿刀切的味道要好。
4、然後放入紅棗、冰糖,加入適量的水,煮兩個小時。
5、時間到後,盛出放涼。然後放入冰箱冰鎮10-20分鐘口感更佳。
怎樣用電壓力鍋煲銀耳湯
6樓:青春離線
銀耳湯的做法
用料:銀耳一朵、紅棗幾顆、冰糖適量
1、把一朵銀耳泡發,銀耳完全泡發之後才能下鍋煮。
3、銀耳拿手撕成小塊放入高壓鍋,這樣煮起來感覺比拿刀切的味道要好。
4、然後放入紅棗、冰糖,加入適量的水,煮兩個小時。
5、時間到後,盛出放涼。然後放入冰箱冰鎮10-20分鐘口感更佳。
7樓:荷么姑的煮婦日記
很多人用高壓鍋熬銀耳羹不好吃,但荷么姑用高壓鍋熬的銀耳湯濃稠拉絲還好喝
8樓:匿名使用者
電壓力鍋美味銀耳湯的做法步驟:
1. 先把銀耳,棗,蓮子,枸杞,洗好,泡在碗裡。中途換2--3次水,泡1個小時就可以了,因為是用電壓力鍋所以不用泡的太久,要不壓出來銀耳就化了哦。
2. 在鍋里加入足量的水,把銀耳去掉根部後放進鍋裡,蓮子也一同放入,再加入老冰糖3-4塊,蓋好鍋蓋設定成煲粥就好,一般是25分鐘,
3. 在煲粥的同時,將葡萄乾,百合片,洗乾淨泡著。待25分鐘後,銀耳煲好後放氣開啟鍋蓋將紅棗,枸杞,葡萄乾,百合片放入鍋中,再把鍋蓋蓋好設定成煲10分鐘的就好。
記住第二次好後,不要放氣,待它自然冷卻後開啟鍋蓋就可以食用了。
9樓:匿名使用者
樓主你好
電壓力鍋美味銀耳湯的做法步驟:
1. 先把銀耳,棗,蓮子,枸杞,洗好,泡在碗裡。中途換2--3次水,泡1個小時就可以了,因為是用電壓力鍋所以不用泡的太久,要不壓出來銀耳就化了哦。
2. 在鍋里加入足量的水,把銀耳去掉根部後放進鍋裡,蓮子也一同放入,再加入老冰糖3-4塊,蓋好鍋蓋設定成煲粥就好,一般是25分鐘!
3. 在煲粥的同時,將葡萄乾,百合片,洗乾淨泡著。待25分鐘後,銀耳煲好後放氣開啟鍋蓋將紅棗,枸杞,葡萄乾,百合片放入鍋中,再把鍋蓋蓋好設定成煲10分鐘的就好。
記住第二次好後,不要放氣,待它自然冷卻後開啟鍋蓋就可以食用了!
銀耳湯用高壓鍋怎麼熬
10樓:致夏隨想集
用料:銀耳 1個
紅棗 10顆
枸杞 1把
冰糖 適量
做法:1、銀耳先在水裡發好,一般來說泡20分鐘就可以了。
2、發好的銀耳先剪成4塊,洗好以後,把底部減掉,剪成小朵,不剪也可以,只是銀耳底部口感不是很好。
3、將紅棗、枸杞清洗乾淨,和冰糖一起放在一邊備用。
4、將銀耳放入高壓鍋,加入水,水量要沒過銀耳還要多點。高壓鍋上汽後小火20分鐘,關火。想要喝濃稠的銀耳湯就少加點水,喜歡清口一點的就多加點水。
5、高壓鍋汽消了後,開啟鍋蓋加入冰糖熬5分鐘,最後加入紅棗和枸杞再熬5分鐘。
6、完成,吃的時候覺得不夠甜可以再放一點冰糖或者白糖。
11樓:anita未完待續
天氣不太好,熬個銀耳湯喝,高壓鍋壓的,又快又好
12樓:城府
用料:銀耳,紅棗,枸杞,冰糖。步驟:
1.將銀耳放水裡,泡二十分鐘左右;2.將泡好的銀耳剪成四份,洗好以後,把底部減掉,剪成小朵;3.
將紅棗,枸杞,冰糖洗淨備用;4.將銀耳放入高壓鍋,加入水且水量沒過銀耳。高壓鍋上汽後用小火煮二十分鐘後關火;5.
高壓鍋汽消之後,開啟鍋蓋加入冰糖熬五分鐘,最後加入紅棗和枸杞再熬五分鐘
13樓:匿名使用者
銀耳用水泡開,剪掉未泡發的部分,特別是淡黃色、黑色部分,淘洗乾淨。燉鍋加水,銀耳放入鍋內,大火煮開,小火慢燉,燉至銀耳的膠質出來,就是湯汁黏稠,加入冰糖就可以了。可以根據個人口味加蓮子、枸杞、紅棗、雪梨、木瓜等同煮,枸杞和冰糖一樣都要最後放!
高壓鍋也可以,泡開洗淨,鍋內加適量水,銀耳放入鍋內,正常壓30-40分鐘左右,湯汁粘稠時加入冰糖攪拌均勻就可出鍋食用
高壓鍋熬銀耳湯需要多長時間啊?
14樓:
一般銀耳放高壓鍋燉銀耳湯的話20-30分鐘即可,需要注意的是冰糖不能放入一起燉,冰糖應該等燉好了再根據個人口味新增,這樣的銀耳湯味道更佳。
銀耳湯:是一道常見的中國甜品小吃,口感滑潤,香甜醇美。具有極高的營養價值和保健作用,同時還具有美容功效。銀耳湯做法多樣,種類豐富,常見的有冰糖銀耳湯、銀耳棗仁湯等。
烹飪方法:取銀耳5克,用溫水浸泡半小時,摘除木質部分,放砂鍋內,兌入70%的清水。先用武火,水開後用文火煎煮20分鐘,再加入適量冰糖,將銀耳去蒂洗淨放入壓力鍋內鍋中,倒入枸杞、紅棗、冰糖蓋上鍋蓋,壓力調到米飯檔,保壓時間10分鐘後,即可食用。
菜品特色:口感滑潤,香甜醇美。滋陰止咳,潤肺化痰,潤腸開胃。對中老年和高血壓、動脈硬化以及肺結核患者,有良好的保健作用。
15樓:愛拍攝的東東
銀耳需要用高壓鍋煮18-22分鐘就可以了。
什麼是銀耳:
銀耳,也叫白木耳、雪耳,有「菌中之冠」的美稱。它既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是「延年益壽之品」、「長生不老良藥」。
銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。另外,銀耳還能增強人體免疫力,以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。因此,我建議您在日常生活中,可以在煮粥、燉豬肉時放一些銀耳,這樣即可以享受美食,能滋補身體,一舉兩得。
銀耳中含有豐富的蛋白質維生素等,所以銀耳粉有抗老去皺及緊膚的作用,常敷還可以去雀斑黃褐斑等。
16樓:荷么姑的煮婦日記
很多人用高壓鍋熬銀耳羹不好吃,但荷么姑用高壓鍋熬的銀耳湯濃稠拉絲還好喝
高壓鍋煮銀耳要煮多久啊?
17樓:我是你男神
大約十分鐘左右。
銀耳要用冷水先泡上2個小時,再用高壓鍋煮30分鐘,一定要單獨煮,然後再加入其他的如薏米、蓮子等材料,再放一些冰糖,一起再煮10分鐘就可以,這樣銀耳湯會黏黏的。
銀耳的功效與作用
銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
銀耳富含維生素d,能防止鈣的流失,對生長髮育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到**的效果。
18樓:理順與
銀耳燒開後會漫的,等壓力鍋的壓力上來後,開到最小火燜15--20分鐘,然後關火,待壓力鍋內的壓力自然消失後,開鍋放糖。這時候銀耳就很綿軟,口感非常好。
19樓:文件類共創空間
銀耳要用冷水先泡上2個小時,再用高壓鍋煮30分鐘,一定要單獨煮,然後再加入其他的如薏米、蓮子等材料,再放一些冰糖,一起再煮10分鐘就可以,這樣銀耳湯會黏黏的。
使用高壓鍋時要注意以下事項:
一、使用前後都應認真清理排氣孔中的食物殘渣,確保排氣孔安全暢通。
二、烹煮綠豆湯、百合銀耳湯、白米粥等食物時總容量最好不要超過鍋內容積的一半。
三、確保鍋蓋和鍋體上下兩個手柄要重合、扣牢。
20樓:匿名使用者
十五分鐘絕對不夠!半小時還差不多
蘇泊爾電壓力鍋煮銀耳湯選哪個模式
21樓:是辛普森呀呀
選擇熬粥的模式。
材料:銀耳一朵、蓮子(幹)適量、枸杞子適量、百合(幹)適量、紅棗適量、冰糖適量。
1、發泡是關鍵的步驟。將銀浸泡在水中,剪掉黃蒂部分後撕成小塊(下圖)。
2、在這一步加入蓮子乾和百合幹,繼續泡兩個小時,如圖所示。
3、加紅棗枸杞,調到「熬粥」「清香」口味,時間為半個小時,這個步驟加棗和枸杞,不將棗和枸杞煮爛影響口感,如圖所示。
4、最後,時間到以後,就可以看到熬的差不多,出鍋飲食。
22樓:
煲湯,過燒燙模式就可以了。銀耳紅棗湯,這個湯具有補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽的功能。
紅棗銀耳湯
做法材料:銀耳20g、金絲小棗10顆
步驟1、將20g銀耳放入開水中浸泡20分鐘,泡發後取出洗淨,並去除黃根,掰成小朵;
2、湯鍋中倒入適量清水,大火燒開後,轉小火放入銀耳熬煮30分鐘,待湯汁變得黏稠後,放入紅棗繼續熬煮10分鐘,如果有枸杞的話可以同時適當放入幾粒枸杞子。
3、然後蓋上蓋子,讓它再燜5-10分鐘, 即可!
怎麼用高壓鍋做銀耳羹
23樓:橘色雙子猴
具體做法:
用料:銀耳1個、紅棗10顆、枸杞1把、冰糖適量。
銀耳泡睡20分鐘。
泡好的銀耳洗好後剪成小朵,將紅棗、枸杞、冰糖洗淨備用。
將銀耳放入高壓鍋,加入水,水量要沒過銀耳還要多點但不能太多。高壓鍋上汽後小火20分鐘,關火。
高壓鍋汽消了後,開啟鍋蓋加入冰糖熬5分鐘,最後加入紅棗和枸杞再熬5分鐘。
使用高壓鍋時要注意以下事項:
使用前後都應認真清理排氣孔中的食物殘渣,確保排氣孔安全暢通。
烹煮綠豆湯、百合銀耳湯、白米粥等食物時總容量最好不要超過鍋內容積的一半。
確保鍋蓋和鍋體上下兩個手柄要重合、扣牢。
應定期檢查鍋蓋內的橡膠密封圈,當密封圈變硬、發脆、彈性下降時,要及時更換。
24樓:荷么姑的煮婦日記
很多人用高壓鍋熬銀耳羹不好吃,但荷么姑用高壓鍋熬的銀耳湯濃稠拉絲還好喝
25樓:禰亦玉麻心
詳細做法:
1、銀耳用水泡發(我泡了一整晚);
2、皇冠梨去皮切小塊;
3、紅棗、赤豆,枸杞洗淨;
4、所有材料放入高壓鍋,加適量水,壓20分鐘。(沒高壓鍋?用專門燉湯的煲
燉一晚吧)
5、喝時加冰糖或蜂蜜即可。
蘇泊爾電壓力鍋煮銀耳湯選哪個模式
是辛普森呀呀 選擇熬粥的模式。材料 銀耳一朵 蓮子 幹 適量 枸杞子適量 百合 幹 適量 紅棗適量 冰糖適量。1 發泡是關鍵的步驟。將銀浸泡在水中,剪掉黃蒂部分後撕成小塊 下圖 2 在這一步加入蓮子乾和百合幹,繼續泡兩個小時,如圖所示。3 加紅棗枸杞,調到 熬粥 清香 口味,時間為半個小時,這個步驟...
怎樣用電壓力鍋做豆沙餡,怎麼用電壓力鍋煮紅豆
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