1樓：林夕的微笑
用料粘米粉 500克
酵母 10克
開水 400克
涼水 650克
糖 150克
食用小蘇打 5克
水（和蘇打水） 10克
香甜米飯餅的做法
原料：粘米粉 酵母 糖 水 食用小蘇打 一次做500克的分量其實挺多的，家庭人少，可以將分量縮減來做香甜米飯餅的做法 步驟1
取180克粘米粉，倒入400克開水，將粉燙熟糊化成如圖無干粉狀，放涼備用香甜米飯餅的做法 步驟2
另取容器放涼水將酵母化開，備用香甜米飯餅的做法 步驟3
另取容器，用酵母水將剩餘的粘米粉和糖和成如圖的稀飯狀香甜米飯餅的做法 步驟4
將過程4中的米糊倒入燙熟放涼的米糊中，壓拌均勻香甜米飯餅的做法 步驟5
最後拌好的麵糊如圖，濃稠狀，蓋上保鮮膜，溫熱的環境發酵2-3個小時香甜米飯餅的做法 步驟6
發酵好的麵糊，如圖有氣孔蜂窩狀，有濃濃的酸味香甜米飯餅的做法 步驟7
麵糊中加入蘇打水，攪勻香甜米飯餅的做法 步驟8
用調羹舀一勺麵糊沿平底鍋周圍做5-6個小圓餅，小火煎，中間倒少量水，蓋上鍋蓋，用蒸汽將餅面蒸熟，底部煎至金黃色香甜米飯餅的做法 步驟9
有兩鍋我也嘗試用蛋撻模裝水煮出蒸汽，也是可行的哈香甜米飯餅的做法 步驟10
帶點酸甜的味道，白白嫩嫩的，好吃！香甜米飯餅的做法 步驟11
餅底上煎出金**黃的鍋巴，香香脆脆的！找到了小時候的味道記憶！
2樓：魯姐美食
煎米飯餅怎麼做？準備米飯蔥， 鹽火腿，兩個雞蛋，攪拌均勻在鍋中刷油，倒入壓成形狀即可 ，試一試吧！
香蕉米飯餅怎麼做好吃
3樓：0澤國a網盤
食材主料
香蕉2根
麵粉30g
輔料雞蛋
1個步驟
1.香蕉搗碎
2.加入麵粉雞蛋拌勻
3.然後下入平底鍋煎
4.金黃出鍋裝盤
香蕉餡南瓜餅怎麼做，南瓜餅怎麼做？
南瓜香蕉 糯米粉花生油 南瓜香蕉餡餅的做法 香蕉去皮切片，南瓜洗淨去皮去囊後切片上蒸鍋大火蒸15分鐘將蒸好的南瓜搗成泥加入糯米粉揉成團分成均勻的小劑子，揉成球狀，擀成面片放1.2塊香蕉片包裹起來，再捏成圓餅狀。不粘鍋倒入少許油，燒至五成熱，將餅放入，中小火煎至金黃，翻面也煎至金黃即可。 猴子請來的豆...
波羅米飯怎麼做，波羅米飯怎麼做
原料 香米飯 蒸熟 250克，鮮菠蘿1個，雞蛋1個，熟腰果仁少許，青紅菜椒各1 2個，洋蔥半個，鮮蝦仁100克，調味料 蠔油，油 鹽 雞精 做法一 將新鮮菠蘿切半，用小刀將其肉挖出，切成1cm大小的丁浸入鹽水，保留1 2個菠蘿殼做容器 二 青紅椒 切1cm大小的丁 三 鍋中熱油，待六成熱時，磕入雞蛋...
米飯怎麼做，怎麼做大米飯
炒米飯怎麼做？準備蛋黃和米飯攪均勻，加入鹽，油鍋炒反，加入生抽蠔油老乾媽適量，小火煎蛋清，鋪在蛋飯上，味道非常好吃試一試吧。家裡吃剩的米飯再也不八個要浪費了 我教你做個香噴噴的 這樣的米飯你也可以做很簡單 聽說這樣吃米飯，可以吃到小龍蝦哦！怎樣做米飯更好吃 常吃一種口味的米飯，時間長了也有厭倦的時候...