1樓:魂牽夢縈
主料酵母(每個麵糰中)2g 南瓜一塊
紫薯半個 菠菜2顆
牛奶少許 麵粉適量
白糖(每個麵糰中)3g
彩色多層發糕的做法步驟
彩色多層發糕的做法**11. 食材合集
彩色多層發糕的做法**22. 菠菜焯水後打成泥 ,紫薯南瓜蒸熟壓成泥。
彩色多層發糕的做法**33. 每個麵糰中放2g酵母,3g糖。麵粉根據蔬菜泥量揉成光滑麵糰。
彩色多層發糕的做法**44. 蔬菜泥糖與酵母麵粉混合揉成光滑麵糰。牛奶糖與酵母麵粉混合揉成光滑麵糰。
彩色多層發糕的做法**55. 每個顏色的麵糰分兩份大約60g 然後擀成圓餅形狀
彩色多層發糕的做法**66. 每個擀好的麵餅按照自己喜歡的顏色疊加起來。
彩色多層發糕的做法**77. 放入磨具中,我用的6寸磨具。等待發酵至兩倍大。
彩色多層發糕的做法**88. 發酵兩倍大後,冷水上鍋蒸25分鐘 悶5分鐘
彩色多層發糕的做法**99. 提前祝大家聖誕快樂
彩色多層發糕的做法**1010. 完成
2樓:匿名使用者
食材明細紫薯粉 10克 白麵 200克 玉米麵 50克 酵母粉 5克 白糖 適量 葡萄乾 適量
1玉米麵和白麵混合,加白糖,酵母水揉成麵糰2紫薯粉加白麵加白糖,加酵母水揉成麵糰
3這是揉好的麵糰,套上保鮮膜發酵30分鐘
4這是發酵好的麵糰
5擀成圓餅,一個一個摞在一起
6這是摞好的麵餅,切去邊緣,撒上葡萄乾
7涼水上鍋蒸15分鐘
8切掉髮糕的邊緣,這樣就看到層次分明的彩色了9很鬆軟,很美味的
10純天然沒有色素,沒有新增劑,孩子大人都愛吃11來上一大塊吧
3樓:高雅大氣很有笵
多層彩色發糕的做法步驟
美味多層彩色發糕的做法步驟:1 1玉米麵和白麵混合,加白糖,酵母水揉成麵糰
美味多層彩色發糕的做法步驟:2 2紫薯粉加白麵加白糖,加酵母水揉成麵糰
美味多層彩色發糕的做法步驟:3 3這是揉好的麵糰,套上保鮮膜發酵30分鐘
美味多層彩色發糕的做法步驟:4 4這是發酵好的麵糰
美味多層彩色發糕的做法步驟:5 5擀成圓餅,一個一個摞在一起
美味多層彩色發糕的做法步驟:6 6這是摞好的麵餅,切去邊緣,撒上葡萄乾
美味多層彩色發糕的做法步驟:7 7涼水上鍋蒸15分鐘
美味多層彩色發糕的做法步驟:8 8切掉髮糕的邊緣,這樣就看到層次分明的彩色了
美味多層彩色發糕的做法步驟:9 9很鬆軟,很美味的
美味多層彩色發糕的做法步驟:10 10純天然沒有色素,沒有新增劑,孩子大人都愛吃
多彩發糕的做法步驟圖,多彩發糕怎麼做好吃
4樓:匿名使用者
用料主料
麵粉400克
紫甘藍適量
青菜適量
南瓜200克
輔料酵母粉
10克泡打粉
10克多彩營養髮糕的做法
1.南瓜去皮切塊 綠葉菜 紫甘藍洗淨
2.使用料理機 分別打成菜汁
3.,用菜汁充當水的作用 適量麵粉 加入菜汁 酵母粉 泡打粉4.麵糰不要太硬,如果給寶寶吃的 可以面再稀一些5.擀成餅狀疊加 發麵3-4個小時
6.使用蛋糕模具 放入蒸鍋蒸30分鐘 放涼即可食用
5樓:0澤國a網盤
用料麵粉(每團) 50克
玉米麵 50克
酵母(每團) 1克
糖(每團) 5克
果蔬粉和水 適量
多彩發糕的做法
我做了四種色,把每盆裡都放好:玉米麵、白麵、果蔬粉、糖、發酵粉。
和好面,等待發酵。發了兩倍大,手指按下去,印記沒有回縮為發好。
各色面揉成小圓球,交叉著擺好。
等待第二次發酵。我等不急了,在烤箱裡發的酵。
發好了,可以上鍋蒸了!大火10分鐘,小火10分鐘。
我是當做小點心,給孩子備的。
艾草發糕的正宗做法,艾草發糕怎樣做才好吃的做法步驟
6樓:
低筋麵粉 120g
艾草擠出的汁+牛奶 100ml(按自己喜好)蛋清 30g
泡打粉 4g
植物油 30ml
細砂糖 50g
新鮮艾草 若干
艾草發糕的做法
將新鮮艾草洗淨,用沸水焯一下撈出,用手擠幹水分,擠出的水留用。
牛奶、艾草汁、雞蛋清、細砂糖,混合均勻至糖溶化。
低筋麵粉和泡打粉過篩加入,攪拌至不結塊。
倒入植物油拌勻,靜置20分鐘醒發。
20分鐘後,把擠幹水分的艾草細細切碎,拌入麵糊,倒入紙杯或模具中,七分滿,再醒發20分鐘。
蒸鍋裡的水燒開後放入鍋中,中火蒸12分鐘,關火燜一下。
7樓:健之味梅姨
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