1樓：匿名使用者
食材用料
香乾8小塊
青椒5個相剋食物
紅辣椒半個
油適量鹽少許
生抽1湯勺
胡椒粉半茶匙
白糖半茶匙相剋食物
味精少許相剋食物
蒜3瓣相剋食物
青椒炒香乾的做法
1.備好圖中食材。青椒、紅辣椒、香乾、蒜洗淨。
2.青椒、紅辣椒切絲，香乾切粗條、蒜切片。
3.鍋裡水燒開，放入香乾焯水2分鐘。
4.撈出控幹水。
5.鍋裡放油燒熱，加入蒜片爆香。
6.倒入青椒絲、紅辣椒絲炒至七八分熟。
7.倒進香乾翻炒。
8.加入生抽、胡椒粉、白糖炒均勻。
9.加鹽、味精調味炒勻。
10.盛入盤、即食。
小貼士1、香乾焯水後炒出來口感更好。2、雞精、味精隨個人口味新增。
2樓：
青椒炒香乾的做法步驟
1青椒洗淨切絲，香乾切條，蔥薑蒜切碎。
2炒鍋倒油爆香炒蔥薑蒜。
3倒入香乾翻炒片刻。
4加入生抽炒均勻。
5在加入糖和鹽繼續。
6加入青椒翻炒均勻。
7加入少許香醋翻炒均勻。
8再加入少許香油。
9翻炒均勻關火。小竅門
3樓：匿名使用者
用料主料
豆腐乾(香乾)200克
柿子椒300克
輔料食用油
2湯匙鹽
4克白糖
1/2湯匙
老抽1小勺蔥1段
姜2片水適量
青椒炒香乾的做法
1.青椒洗淨切塊
2.香乾片成塊
3.炒鍋倒油，炒香蔥、姜
4.放入香乾小火煸炒至香乾表面微微起皺
5.放入青椒
6.放入鹽、老抽，加少許水燒一會
7.燒至青椒軟熟後放入少許白糖提味兒，拌勻即可8.盛盤
青椒炒香乾的做法步驟圖，青椒炒香乾怎麼做
4樓：檸蔭
青椒炒香乾的做法
起鍋熱油，油多放一點，炒出來色澤和口味會好一點。然後內放入薑末和容蒜末和切圈的小紅椒翻炒出香味
放入切絲的青椒，放少量鹽。爆炒片刻
加入切好的香乾爆炒。加入鹽雞精和醬油炒勻
最後加入水澱粉勾芡。等湯汁收緊，撒上蔥花。出鍋。
青椒炒豆乾怎麼炒好吃
5樓：全採褚子騫
前言多吃點豆製品好噢，有時買豆腐來吃，不過很久沒買香乾了，感覺要來點開胃的。再配點青椒，要辣的那種噢，這樣才好吃。
材料主料：豆乾500g、青椒3個；
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量
青椒炒豆乾
1豆乾和青椒都切成均勻的絲。
2鍋中倒入少許油。
3等鍋稍熱時，將豆乾倒入鍋中，放入少許鹽，翻炒一兩分鐘4再將青椒也倒入鍋中，如果感覺有些粘鍋，可以加入少許清水，稍稍再翻炒5再加入味精
6出鍋，裝盤即可
小貼士因為有時買來的豆乾是有鹹味，所以鹽可以少放些。
6樓：花姍蘇瀅瀅
前言青椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用，還能.預防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌症細胞的發生率。
青椒還可以增加食慾、幫助消化：辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食慾，促進腸道蠕動，幫助消化，還能降脂**，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利於降脂**防病。
豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。
材料主料：青椒150g、豆乾250g；
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、大蒜適量、花椒半勺、味精半勺青椒炒豆乾
1準備好豆乾。
2準備好青椒。
3豆乾絲切段
4青椒切成絲。
5切好姜、蔥、蒜。
6鍋熱油，下入花椒爆香，加入姜和蒜炒出香味。
7下入豆乾翻炒。
8再下入青椒，加入鹽調味，放味精翻勻出鍋。
9起鍋裝盤。
小貼士1、豆乾是熟製品，不太炒太久。
2、青椒下鍋炒斷生即可，炒久了變軟變色就不那麼好吃了。
7樓：浪子心丶
1.把蔥和蒜切碎備用。
2.把豆腐乾切成條備用。
3.把青椒切成條備用。
4.鍋內倒入植物油，加熱後，放入蔥和蒜爆香。
5.放入青椒翻炒。
6.放入一小勺花椒麵。
7.倒入少量醬油。
8.放入豆腐乾大火翻炒。
9.倒入少量精鹽翻炒。
10.放入適量味素翻炒均勻即可。
11.將炒好的菜裝入盤中，一道美味清淡而又營養豐富的菜上來嘍！
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8樓：搭幾路
食材主料
香乾200克
青椒3克
小紅辣椒
2克五花肉
3克輔料
醬油1克鹽1克
清水1克
步驟1.香乾切片，青椒，小辣椒切片。
2.五花肉切塊炒出油。
3.加入香乾，青椒，小紅辣椒，大火快炒。
4.加入少許熱水。
5.放入鹽，醬油調味出鍋。一道開胃的下飯菜--香乾炒辣椒就好啦！
9樓：扶老攜幼0非你
食材 主料 青椒 8克 輔料 蔥 1根 步驟 1.準備食材：將辣椒洗淨切塊 2.鍋中倒入少許油，待油熱放入蔥爆香 3.再將辣椒放入鍋中翻炒 4.出鍋裝盤，即可食用
10樓：高雅大氣很有笵
主料香乾200克青椒3克小紅辣椒2克五花肉3克輔料醬油1克鹽1克清水1克
步驟香乾炒辣椒的做法步驟11.香乾切片，青椒，小辣椒切片。
香乾炒辣椒的做法步驟22.五花肉切塊炒出油。
香乾炒辣椒的做法步驟33.加入香乾，青椒，小紅辣椒，大火快炒。
香乾炒辣椒的做法步驟44.加入少許熱水。
香乾炒辣椒的做法步驟55.放入鹽，醬油調味出鍋。一道開胃的下飯菜--香乾炒辣椒就好啦！
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