1樓:匿名使用者
煮熟的螃蟹或者海螺如果明天就吃冰箱冷藏就可以。在吃的時候再放到鍋裡蒸一下。
如果太多第二天吃不完就把多餘的冷凍起來,吃的時候自然解凍並且一定要蒸透了。蘸薑汁醋來吃,殺菌。
新鮮的海蟹殼呈青灰色,蟹鰲和蟹腿完整,腿關節有彈性,蟹的兩端殼尖無損傷。
海螃蟹河湖蟹要買活的,買活力強的,死的不能食用。新鮮、活力強的螃蟹的特點:蟹殼呈青綠色、有光澤,蟹望夾力大,腿到幀,腿完整、飽滿(硬實而不空),爬得快,連續吐沫有聲音。
要買到新鮮的蟹,選蟹時要做到"五看":一看顏色;二看個體;三看肚臍;四看蟹毛;五看動作。蟹的顏色要青背白肚、金爪黃毛;個體要大而老健;肚臍要向外凸出;蟹腳上要蟹毛叢生;動作要敏捷活躍。
符合這五條的才好買。
螃蟹分雄蟹(尖臍)、雌蟹(團臍)。雌蟹黃多肥美,雄蟹油多肉多。
2樓:呼哈風吹過了
如果明天就吃冰箱冷藏就可以,在吃的時候再蒸透了,如果太多第二天吃不完就把多餘的凍起來,吃的時候自然解凍並且一定要蒸透了。蘸薑汁醋來吃,殺菌。
3樓:
最好的方法就是速凍起來,為了保證口味不被冰箱薰壞,建議用保鮮袋或者保鮮膜包好,另外如果你想長期存放,我建議用家用的真空機進行抽真空包裝封口,那樣速凍後可以放很久的。當然,抽真空之前儘量高溫加熱滅菌一下,或者微波爐滅菌一下,這樣基礎的細菌數很少之後在真空冷凍,就會儲存的更加長久。或者你的真空袋是耐高溫的話,可以先真空,在滅菌,儲存時間更長!
4樓:匿名使用者
可以放冷盤後,放一小點醋在保鮮袋裡,保持新鮮,再放冰箱急凍
煮熟的海鮮沒吃完,還剩下很多,比如海紅、海螺等,怎麼儲存到第二天吃啊??!!
5樓:也許只是以為
拿保鮮盒裝起來放冰箱,第二天重新加熱就可以了。
把沒吃完的海鮮用保鮮盒裝起來然後放到冰箱裡面的保險那一層保鮮留著就可以了,第二天要吃的時候拿出來放到微波爐里加熱就可以吃了,也可以放鍋里加熱。
沒有保鮮盒的也可以用保鮮膜包起來放冰箱,第二天加熱就可以吃了。
6樓:樂樂國國
不能吃了,會產生毒素,吃了容易中毒,尤其是海螺
7樓:巴建柏
放冰箱吧!親給採納吧!
海螺怎麼儲存
8樓:記憶蛋餃
用低溫儲存法,可以將活海螺放入冰箱的冷藏室。或是放在常溫下儲存,往裝有海螺的容器中,加入少量海水或放入0.5%左右粗鹽的淡水,能儲存的久一些。
為了保質食用的新鮮,購買回來的海螺不宜存放的過久,最好是買多少,煮多少。需要注意的是煮熟的海螺不宜隔夜吃,當天就應當食用完。
一般海鮮都可以在冰箱裡長期貯藏,不過做熟的魚類食物則不能再冰箱存放太久,會影響口味,同時,還要將其密封起來才能放入冰箱,否則會使冰箱裡充滿異味。
9樓:匿名使用者
放在乾冰上可j271024599
10樓:精彩百曉生
海螺可以放在水裡養,第二天想炒的時候,就先在水放上十來滴醋,田螺就全吐了泥!再炒就很好吃。
海螺屬軟體動物腹足類。貝類主要分為五大綱,全世界有7萬多種,海生的種類可通稱為海螺。
海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形,大而堅厚,殼高達10釐米左右,螺層6級。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。
新煮的海螺,怎麼儲存?
11樓:出群
新煮的海螺最好不要儲存,現煮現吃比較新鮮。
煮熟的螃蟹可以放幾天,煮熟的螃蟹能存放幾天
記憶蛋餃 煮熟的螃蟹當天就要食用完,無法儲存。海鮮隔夜後會產生蛋白質降解物,會損害肝臟 腎病,長期會降低肝腎功能。螃蟹建議烹飪好後,當天就要食用完,不宜放冰箱存放,隔夜螃蟹食用對人體是有害的。隔夜菜存放會使營養被破壞,還會產生亞硝酸鹽,再次對食物進行加熱也沒有作用,長期食用對人的健康無益。擴充套件資...
煮海螺可以麼,煮熟的海螺隔夜能吃嗎 煮熟的海螺怎麼
煮海螺的話,我們是要放很多種調料的,去掉海螺的腥味。要不然的話煮的就不好吃。海螺要煮多久才能熟 煮海螺必須要加水,一般兩斤海螺加一碗水。開鍋後滴上兩三滴食醋或香油,這樣螺肉會很容易挑出。鍋中加入薑片,大火煮開鍋後換小火再煮10分鐘,看到海螺的螺頭略微探出身來,就能出鍋啦!另外建議大家在家裡煮大海螺的...
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