1樓:木子云的綠蘿
準備材料:燈籠椒,生抽,冰糖,蒜瓣。
1,首先我們把新鮮的燈籠椒洗乾淨,然後撈出來瀝乾水分。
2,然後再把燈籠椒的蒂剪掉,再把燈籠椒晒乾,這樣泡椒不會爛。
3,然後我們再準備好蒜瓣和冰糖,如下圖所示的樣子。
4,然後把燈籠椒和蒜瓣,冰糖放入乾燥的玻璃瓶裡,如下圖所示。
5,最後我們再把醬油倒進去,密封醃製15天就可以食用了。
2樓:匿名使用者
1.買回來的燈籠椒要先篩選過大小後,用清水清洗下,然後晾乾【清洗時最好過過清水行了,注意不要碰到油,放到太陽下晒乾水份】
2.接下來就要找好的罐子或玻璃瓶子,準備泡燈籠椒啦。其他的配料:蒜米,冰糖,酒,當然少不了最主要的醬油了,不然怎麼叫做醬香燈籠椒呢
3.最後把燈籠椒和蒜米,冰糖,酒,放進罐子,加入醬油泡,然後密封好罐口,放到一個太陽晒不到的陰涼地方放吧。
4.慢慢的等待一個月後品嚐自己的成果咯。
最後還有2個要注意的方面:
1,剛泡時最好不要加得醬油太滿,加到3/4的位置行了,因為我們放入的冰糖過一兩天就會溶化,變成水,你加的醬油太滿的話就會滿出瓶口的。
2,泡到一個多星期後要開啟蓋子加點醬油,因為燈籠椒在泡的時候會吸走少許醬油,要保持足夠的醬油量才能泡出可口的醬香燈籠椒。
3樓:y有些世界
1、將洗好的辣椒風乾; 2、燒開鹽水,將辣椒稍微過一過水,撈起備用; 3、準備一隻足夠大的玻璃瓶,最好是蓋子是玻璃的,小半瓶燒沸放涼的水,放入辣椒; 4、再放十粒八粒蒜頭、姜塊和花椒粒,加入高度酒和大概白醋1/4瓶,不夠水位的可加多些白醋,鹽少許、糖少許(可以使泡椒更脆),攪拌均勻; 5、此時為防止辣椒向上浮起脫離水平,我用個東西將辣椒壓下水面; 6、再封好瓶口,並用膠紙貼住瓶蓋的縫,大概醃一個月到一個半月左右。
如何泡製燈籠椒
4樓:司徒念麟
用燈籠椒泡製成泡椒的做法:
材料:燈籠椒2斤,糖3勺,生抽,醋專各一袋,味精3勺1、辣椒切粗寸屬斷
2、把辣椒放到玻璃瓶中
3、加入三小勺糖
4、加入生抽和醋沒過辣椒,醋和生抽一比一
5、加入味精,蓋上蓋在搖勻過倆小時就可以吃了1、辣椒要洗淨,全程不要見油
2、醋和生抽一比一,如果是醬油比較鹹就不要放鹽了,不鹹就加適量鹽3、糖的量要大些這樣有酸甜為,基本上糖醋和生抽是一比一比一燈籠椒,辣椒屬植物。植株高大粗壯,株高1-1.2米,莖幹粗壯,分枝強且少。
果形較大,蓬鬆,顏色各異,一般鍾狀,有溝紋,可做沙拉或菜餚。肉質厚而柔軟。觀賞期達半年之久。
適應性強,栽培容易,但在生長期要注意枯萎病的防治。
5樓:熱情的楊小親
1.買回來的燈籠椒要先篩選過大小後,用清水清洗
下,然後晾乾【清洗時最好過過清水行了專,注屬意不要碰到油,放到太陽下晒乾水份】
2.接下來就要找好的罐子或玻璃瓶子,準備泡燈籠椒啦。其他的配料:蒜米,冰糖,酒,當然少不了最主要的醬油了,不然怎麼叫做醬香燈籠椒呢
3.最後把燈籠椒和蒜米,冰糖,酒,放進罐子,加入醬油泡,然後密封好罐口,放到一個太陽晒不到的陰涼地方放吧。
4.慢慢的等待一個月後品嚐自己的成果咯。
最後還有2個要注意的方面:
1,剛泡時最好不要加得醬油太滿,加到3/4的位置行了,因為我們放入的冰糖過一兩天就會溶化,變成水,你加的醬油太滿的話就會滿出瓶口的。
2,泡到一個多星期後要開啟蓋子加點醬油,因為燈籠椒在泡的時候會吸走少許醬油,要保持足夠的醬油量才能泡出可口的醬香燈籠椒。
6樓:陽光的小米蝦
如果複數量太多,別用牙籤扎,否制則吃不及時,過段時間會變軟的,我在家裡都是用醬油直接泡,就是要泡變黑吃起來才香,只是時間要1個多月這樣吧,要不很辣,可以在醬油裡新增少許耗油,這樣辣椒的顏色就更好看些。裡面加些蒜頭可增加少許蒜香。朋友自己也弄,吃過他們的也很香,他們還多新增了冰糖和白酒,具體就沒有問太多了....
重要的是辣椒洗後晾乾,不要碰油,知道的就那麼多了,樓下應該還有更厲害的做法,期待吧.....
燈籠椒怎麼炒好吃 燈籠椒怎麼做泡椒
7樓:微湖情
做法:1.買回來的燈籠椒要先篩選過大小後,用清水清洗下,然後晾乾【清洗時最好過過清水行了,注意不要碰到油,放到太陽下晒乾水份】
2.接下來就要找好的罐子或玻璃瓶子,準備泡燈籠椒啦。其他的配料:蒜米,冰糖,酒,當然少不了最主要的醬油了,不然怎麼叫做醬香燈籠椒呢
3.最後把燈籠椒和蒜米,冰糖,酒,放進罐子,加入醬油泡,然後密封好罐口,放到一個太陽晒不到的陰涼地方放吧。
4.慢慢的等待一個月後品嚐自己的成果咯。
最後還有2個要注意的方面:
1,剛泡時最好不要加得醬油太滿,加到3/4的位置行了,因為我們放入的冰糖過一兩天就會溶化,變成水,你加的醬油太滿的話就會滿出瓶口的。
2,泡到一個多星期後要開啟蓋子加點醬油,因為燈籠椒在泡的時候會吸走少許醬油,要保持足夠的醬油量才能泡出可口的醬香燈籠椒。
超好吃的泡燈籠椒的做法步驟圖,怎麼做好吃
8樓:啊往事知多少
用燈籠椒泡製成泡椒的做法:
材料:燈籠椒2斤,糖3勺,生抽,醋各一袋,味精3勺
1、辣椒切粗寸斷
好吃的泡燈籠椒的做法步驟圖,怎麼做好吃
9樓:匿名使用者
用料燈籠椒生抽冰糖蒜米
步驟 1
買新鮮的燈籠椒洗乾淨。
步驟 2
把燈籠椒的蒂剪回掉。
步驟 3
把燈籠椒晒乾在泡不容易爛答。
步驟 4
準備好蒜米和冰糖。
步驟 5
把燈籠椒和蒜米冰糖放入乾燥的玻璃瓶裡。
步驟 6
最後把醬油倒進去,醃製15天就可以吃了。
10樓:小小呂子博
用燈籠copy椒泡製成泡椒的做法:
材料:燈籠椒2斤,糖3勺,生抽,醋各一袋,味精3勺
1、辣椒切粗寸斷
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