1樓:罐頭小廚
顏值爆表的6種餃子包法,難度係數為零,再也沒人敢吐槽我手殘了
2樓:江南一豔花
包餃子的方法有很多,下面介紹幾種方法
其他答案 (共 2 個回答)
1.波波餃
取餃皮一張於掌心,放入適量餡
將餃皮對摺封口成半圓形
食指稍過拇指前捏住餃邊
食指微微將餃皮往前推出褶折,重複褶折直推至右端頂處放手這樣一隻波波餃就完成了
2.蛤蜊餃
取餃皮一張於掌心,放入適量餡
將餃皮對摺並將兩側往裡折
將對摺的邊捏牢,並將兩邊折起來的口捏牢
右手拇指安捏住右頂端角,將之捏薄,將變薄的頂端往下按連續向下按捏形成絞邊紋直至左端 一個蛤蜊形水餃出現.四喜蒸餃
取餃皮一張於掌心 放入適量肉餡
將麵皮捏成「田字形」方格(既四角空、中間粘合的四方角形)田字形可以用手指沾少許水以便粘合 v
放上燙軟切碎的菠菜,熱炒切碎的蛋皮,泡軟剁碎的香菇末和 *燒肉末分別放入四個小口中,入鍋蒸約8分鐘取出即可食用。
3樓:點心大哥阿偉
今天教大家一個最簡單的餃子包法,中間捏起來,右手食指抵住,左手食指捏起邊來,捏實,兩邊一樣的包法,簡單易學!
4樓:美食林哥
調好自己愛吃的餡,餃子皮對摺,雙手拇指呈弧形用力按,完成!
怎麼包餃子的 包餃子用什麼餡最容易包
北方餃子的做法 餡可根據自己愛好隨意調配。例如白菜餃 韭菜餃 三鮮餃 牛肉餃 豬肉餃 魚肉餃 蝦仁餃等。四人份原料 肉餡 直接到超市買即可 1000g,麵粉1250g,大白菜一顆 約1000g 韭菜100g 亞洲店有售 香菇5個,蝦仁100g。可根據實際情況增減 佐料 油 鹽 花椒 五香粉 醬油 醋...
冬瓜包餃子怎麼做餡,冬瓜怎麼包餃子
冬瓜蔬菜餃子的做法。1.將麵粉加水揉成麵糰,蓋上保鮮膜。利用這段時間準備餡料。2.冬瓜去皮去籽,用案板搓成細絲,撒鹽,殺水,擠幹。榨出的冬瓜汁不要倒掉,留著做湯。3.將鮮蘑菇放入沸水中焯一下,然後切碎。4.胡蘿蔔去皮,搓成細絲 荷蘭芹洗淨切碎。5.將所有原料混合在一起,加入油 香油和鹽,拌勻。6.麵...
餃子怎麼包最好吃?怎麼包出好吃的餃子?
1 準備食材。麵粉 6勺 豬肉 適量 韭菜 1把 白蘿蔔 1個 食用油 蔥白 花椒 鹽 調料 蒜 醋等。2 製作步驟 1 溫水和麵,比平時略軟,揉好之後醒一會。2 準備韭菜,白蘿蔔,豬肉,大蔥備用。3 把韭菜大蔥切碎,取蔥白。絞肉機把肉攪碎,白蘿蔔解凍 事先已擦絲冰凍 混合在一起。4 倒油熱鍋,放入...