1樓:柚子廚房
正宗蝦仁義大利麵怎麼做?
2樓:魯姐美食
蝦仁義大利麵怎麼做好吃?首先把義大利麵煮熟,然後另起鍋燒油煎蝦仁,然後放入調料以及材料,然後放入義大利麵炒制即可。
3樓:大雁做美食
蝦仁義大利麵怎麼做?把面煮十分鐘撈出,炒蝦仁,把蔥末洋蔥爆香,炒軟後加入西紅柿,然後加入青椒蝦仁,鹽胡椒粉調味,把煮好的麵條攪拌均勻。
4樓:匿名使用者
食材明細
義大利麵(一人份)110克
西紅柿(中等大小)1個
蝦4個洋蔥1/4個
韭菜薹5、6根
大蒜2瓣
番茄醬1大湯匙
生抽1/2湯匙
白糖1—2克
鹽適量橄欖油適量
黑胡椒粉適量
鹹甜口味
炒工藝半小時耗時
簡單難度
蝦仁義大利麵的做法步驟
準備原料(平時做飯蔥薑蒜的放慣了,不小心多了一棵蔥,忽略哈)。
煮鍋加水燒開放少許鹽,放入意麵煮至面熟無硬心,(我煮了10分鐘)。
撈出盛入盤中加一點橄欖油拌勻防粘連。(或者過一下涼開水也不粘連)煮麵的時候可以將蝦洗淨去殼,挑去蝦線,在蝦的背部劃一刀。
洋蔥 大蒜切末,韭菜薹切小段, 西紅柿切碎塊。
炒鍋燒熱倒入橄欖油,油溫5成熱時放入洋蔥和大蒜末炒出香味。
放入西紅柿和蝦仁,炒至西紅柿軟爛。
放入生抽 白糖翻炒均勻。
放入番茄醬翻炒均勻至與底料融合。
放入適量的鹽和韭菜薹翻炒均勻。
調入黑胡椒末 翻拌均勻即可。
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那種乾麵吧,很硬,1.要煮大概15 20分鐘的樣子,撈出,用冷水瀝乾,備用。2.用洋蔥粒,蒜蓉和西紅柿塊炒香和加入番茄醬小熬幾分鐘,加一點點鹽和胡椒,3.把醬和麵條拌勻後放在烤盤上,撒上乳酪碎粒,120 考至乳酪化掉即可 很正宗的義大利焗面,不難,很香,可以自己配上肉類,在義大利剛學的。義大利麵在西...