1樓：0澤國a網盤
用料帶殼生蠔 20只
姜 十片
蔥 5根
鹽 少許
油 少許
大蒜 十瓣
青椒 三根
小米辣 5只
醬油 少許
醋 少許
芥末 少許
料酒 少許
煮生蠔及蘸料製作的做法
製作蘸料--生蠔要趁熱吃，所以先製作蘸料，青椒、小米辣、蒜、蔥切好待用。
製作蘸料--生蠔要趁熱吃，所以先製作蘸料，青椒、小米辣、蒜、蔥切好待用。
製作蘸料--油少許燒開，澆到蒜泥上，再放入青椒、小米辣、醬油、醋、芥末等就搞定了。（蘸料可按自己口味製作）
洗生蠔--新鮮帶殼生蠔，需要用鹽水浸洗至少三遍，生蠔是吃多少洗多少，洗的過程帶一雙手套更好，泥都要洗乾淨，洗完備用。
煮生蠔--鍋中加入冷水，蔥頭，姜，料酒等
開生蠔--賣家贈送了生蠔刀，如果沒有可以用小刀
炭烤生蠔的做法步驟圖，炭烤生蠔怎麼做好吃
踏雪醉尋梅 1 將活生蠔撬開，將蠔肉和一邊蠔殼用清水洗淨，蠔肉瀝乾水分備用 1 2 炭烤生蠔大致可以分為蒜香 豉汁 原味三種口味。蒜香汁 將蒜頭切碎，如果吃辣的話可以放些切碎的紅辣椒，將蒜茸 辣椒茸與油混合，放鹽和味精 或雞精 拌勻，鹽要稍微多些。豉汁 將豆豉剁碎，蒜頭剁碎，也可放辣椒碎，用油 鹽等...
生耗煎蛋怎麼做，蠔仔煎雞蛋的做法步驟圖，蠔仔煎雞蛋怎麼做
騎著蝸牛當房車 生蠔，又叫牡蠣 海蠣子，肉呈青白色，質地柔軟細嫩。有 海洋的牛奶 海洋之超米 等美稱，是唯一能夠生吃的貝類。具有平肝潛陽，鎮驚安神，軟堅散結，收斂固澀等功效。一盤又美味，又補鈣，又美容養顏，又滋陰補血的生蠔煎蛋，主要材料 生蠔肉 雞蛋 輔助材料 香蔥 生薑 料酒 鹽 紅薯澱粉 食用油...
水煮生蠔的做法水煮生蠔怎麼做好吃水煮生蠔
主料麵粉適量 生蠔適量 輔料香菜適量 青蘿蔔適量 調料食鹽適量 味精少許 蔥適量姜適量 香油少許 豬油 板油 1匙 水煮生蠔的做法 1.麵粉一點點新增水，揉成光滑的麵糰，蓋保鮮膜餳半小時2.綠蘿蔔擦成絲，在開水中焯2分鐘，撈出過涼水，擠幹水分，剁碎備用3.蔥姜香菜切成碎末備用 4.海蠣子肉新增少量鹽...