1樓：焰藍紫
用木糖醇代替砂糖就可以。真的什麼都不加，雞蛋是非常不容易打發，也容易消泡的，結果就是做出個蛋餅而不是蛋糕了。
2樓：匿名使用者
不要放糖啊，也可以的啦。就是沒有甜味而已。
3樓：匿名使用者
這個我知道，你可以去找賣蛋糕店的服務員問！
4樓：安徽新東方烹飪學校
蛋糕可以不放糖，但是不放糖的蛋糕沒有口感
做蛋糕的時候，可以不放糖嗎？
5樓：牧馬人
做蛋糕的時候也是可以不放糖的，但是那樣做出來的蛋糕不好吃，這就看每個人的口味是什麼樣的了，也可以放一些別的東西。
6樓：風逸安
可以不放糖的，蛋糕不一定非要做成甜的，還可以做成其他口味的。
7樓：職場導師陳老師
做蛋糕的時候也是可以不放糖的，只是如果做蛋糕不放糖的話，那麼做出來的蛋糕可能比較的硬，而且口感有比較的幹，不會特別的鬆軟，另外也沒有什麼甜味，可能吃起來就不會那麼好吃。
8樓：始實
可以不放糖，只不過不放糖的話蛋糕是沒有甜味的且口感不是很好。
9樓：天才人物我無敵
當然可以，只不過這樣做出來的蛋糕味道特別的大，沒有一種甜味，口感也不是很好，所以我覺得還是放糖的蛋糕更好吃一些。
蛋糕屑可以做蛋糕或麵包嗎？
下面是一些用蛋糕屑製作的效果和注意事項 1 可以用蛋糕屑做蛋糕或麵包，而且味道會更好，加蛋糕屑做出來的蛋糕特別好吃。2 製作的時候，關鍵是蛋糕屑應該是把成品蛋糕用篩子篩出來做的，而且用的油量相比之下多點。3 有一點缺點就是膨脹的效果不好。可以的，吃麵包這種發酵的食品裡含有葉酸可以幫助補鐵的，多吃點吧...
普通麵粉可以做蛋糕嗎，做蛋糕的麵粉能普通麵粉嗎？
所需食材 麵粉 雞蛋 白砂糖 酸奶適量 製作方法 1 蛋清單獨放在一個碗中，分三次下入白砂糖將其打發。2 將蛋黃，酸奶，白砂糖攪拌均勻，加入麵粉攪拌成蛋液。3 蛋白分三次加入蛋液中切向攪拌均勻，倒入抹油的電飯鍋中，出氣泡。4 接通電源，選擇電飯鍋檔位。5 製作完成後倒出切塊，直接食用即可。蛋糕是一種...
高壓鍋可以做蛋糕嗎，電壓力鍋可以做蛋糕嗎？
備好材料 麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油 注意 這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦。按量打蛋，在這裡我用了4個，蛋清分離 三根筷子準備打蛋清 打兩下就這樣了 為了突出甜，放一點點鹽 一勺糖繼續打繼續打繼續打 有點稠時再放一勺糖，繼續打 大約15分鐘後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來這個過程...