1樓：匿名使用者
說實話，蒸過的壽司真心沒新鮮的好吃啊。建議還是微波爐加熱吧，口感破壞的沒有那麼多。。
2樓：萌佳兒
煮飯的時候放在飯上蒸就好了或者是在鍋裡放點水把壽司放在碟子上去蒸就好了，水蒸氣會軟化米粒
然後吃的話會好一些，但可能沒有當天做當天買的好吃！
3樓：轉角的幸福
可以灑點水在上面，再蒸
4樓：戰火l紛飛
壽司是我們平常比較愛吃的一款點心，但是現在是冬天，冷了怎麼加熱呢
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工具材料：
壽司 1
操作方法
01方法一：微波爐加熱，這是我認為是最好的辦法，因為會保留壽司原有的外形的賣相。
02把壽司放到盤子裡面，一般外賣的包裝盒是不能高溫加熱的，會釋放有毒有害的物質的。大約熱個兩分鐘就可以了，也不用太久了。
03第二種方法是電飯鍋加熱，電飯鍋一般都會有送一個蒸籠，把壽司放在盤裡，放在蒸籠裡，鍋裡放水，按下煮粥或者煮飯都可以，只要鍋把水加熱了，傳熱給壽司就可以的。這種加熱時間比較久，還有就是壽司會被加熱的水滋滋的，失去以前的口感。
04第三種方法是放在鍋里加水，加蒸籠直接燒，和電飯鍋的原理有點類似，但是它加熱時間比電飯鍋要快很多，缺點也是會有水蒸氣在壽司裡面，原來的賣相和口感都會被破壞的
05壽司有些比較特殊的食材是不需要加熱的，例如三文魚之類的，本來就是生吃的。
06有些人擔心，壽司冷了之後還可以吃嗎？加熱後當然可以吃了，前提是放的不要太久，並且沒有壞掉，但是如果發現壽司有味道了，已經發酸了，就不要吃了，一定要扔掉吧，不然吃壞肚子就不划算了。
隔夜壽司如何加熱
5樓：匿名使用者
用微波爐專用盒子裝好壽司放入微波爐中加熱2分左右即可。如果量少1分鐘就可以了。
6樓：昝清潤
隔夜壽司如何加熱我覺得放到微波爐裡面微一下會比較好吃如果沒有微波爐的話放到鍋裡面蒸一下也可以可以
7樓：敏鴻遠
這種隔夜的壽司你可以放到微波爐里加熱那就可以了。還是記得不要買太多。
8樓：匿名使用者
隔夜的壽司最好用烤箱來加熱，實在沒有的話用電餅秤也行。
9樓：半暖傾殤
隔夜壽司米會變幹，建議蒸一蒸，或者放點水再放到微波爐裡
10樓：ccc菜辣椒
用保鮮盒裝好放微波爐加熱即可。壽司主要是米飯、魚肉、海鮮、蔬菜加上一些配料做成的，綠葉蔬菜煮熟室溫下放一晚上會產生大量致癌物質亞硝酸鹽，海鮮營養價值豐富室溫下容易腐敗，吃了會拉肚子對健康不利，最好不要隔夜吃。放在冰箱冷藏可以降低食物腐敗速度，儲存一晚上，雖然口感和營養價值會有所下降，但一般還是可以吃的。
壽司如果是放在冰箱裡面冷藏過，如果再加熱，有可能會使壽司的口味發生變化。而且壽司裡面有很多都是新鮮的食材，加熱了之後可能會導致其口感和質量發生變化，還有可能會導致食物變質，尤其是像一些新鮮的生魚片壽司。加熱之後有可能會使生魚片變質，產生一些細菌導致腸胃受到傷害。
11樓：
1.用微波爐加熱壽司。選外邊沒有海苔裹著的壽司，因為海苔加熱後容易變軟，影響口感。將壽司放在盤子中，再放入微波爐加熱一分鐘即可。
2.用蒸鍋加熱壽司。蒸鍋中放水、放蒸屜，再將壽司和盤子一起放在蒸屜上，水開後加熱3分鐘就行。因為壽司裡面的食材都是熟的，所以不用加熱時間太長。
隔夜的壽司能吃嗎？要怎麼加熱
12樓：不開心唱忐忑
可以吃，用保鮮盒裝好，在微波爐加熱就好
13樓：我的錯的故事
可以吃！什麼都可以加熱！就是不能水煮
14樓：你的錯我願擔
可以吃 微波爐加熱就好了
壽司如何加熱？
15樓：記憶蛋餃
壽司可以直接用微波爐加熱，口感及賣相都沒什麼改變。要注意的是用微波爐加熱壽司，要用微波爐專用容器，加熱時間也不宜過長，取決於壽司分量，通常2分鐘就足夠了。
忌超時在微波爐中加熱，食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
16樓：語弦
壽司使用的材料往往是生魚，加熱後就變味兒了。
日本沒有吃熱壽司的習慣，所以，壽司是不加熱的。
但是，如果你非要加熱也沒什麼大不了，放在微波爐裡，中火加熱個幾分鐘也可以。
壽司可以隔夜吃嗎
17樓：默默她狠傷
一般情況下壽司是不建議隔夜之後再吃的。
壽司過夜的話最好還是不要吃了，因為這樣很有可能會出現變質的情況，這時候再吃下去就對身體非常的不好的，同時平常的時候大家也是要注意養成良好的生活習慣還有飲食習慣，注意不要吃過期的或者是隔夜的食物，如果一定要隔夜的話最好也是要放入冰箱裡面去，這樣的話效果才是比較好的。
18樓：丶miss夢夢
壽司可以隔夜吃，最好是放冰箱裡。
壽司的保質期：常溫：1天。冷藏：2-3天。為保持口感建議四小時內吃完。
壽司的儲存方法 ：
1， 不宜放置於太陽照晒及高溫的地方。
2，儲存壽司宜放於2度至5度的雪櫃內，而不可放在冰格內。
3，只適宜當天食用。
19樓：匿名使用者
1、如果室溫存放隔夜不能吃。壽司主要是米飯、魚肉、海鮮、蔬菜加上一些配料做成的，綠葉蔬菜煮熟室溫下放一晚上會產生大量致癌物質亞硝酸鹽，海鮮營養價值豐富室溫下容易腐敗，吃了會拉肚子對健康不利，建議不要隔夜吃。
擴充套件資料放冰箱可以儲存多久：
壽司含有生的食材，最好還是現做現吃比較好，實在吃不完的，放冰箱儲存時間也不宜過久，因為就算沒有變質，新鮮度、口感都會大打折扣。 室溫（20°c）時，儲存時間不宜超過24小時，一般建議12小時內吃完； 冷藏（4-6°c）時，儲存時間不宜超過2天； 冷凍（0°以下）時，可以儲存1周以上。
20樓：穰映
我認為獸師也可以隔夜吃，但是就不好吃了，味道也不鮮美了
21樓：匿名使用者
一般20度正常室溫下：
生魚片一般在2-3小時之內，握壽司一般也是3小時。
含生鮮材料的卷壽司在3-5小時，蔬菜或熟肉的卷壽司可延長到6小時。
隔夜吃一是容易食物中毒，二是口感會很差沒有必要。
我是專業的日本料理廚師，這個是最正確的答案，請給分。
壽司冷了怎樣熱?
22樓：虛幻之壁
壽司一般是吃冷的。
吃壽司，講究的是食用的完整，就是整塊壽司要一口吃下，唯其如此，才能真正的品味出壽司的美味，壽司的飯香與生魚片的香味才能完全相融，將齒頰間填得滿滿，不留一絲縫隙，那濃香的滋味無處可逃，在口中久久徘徊。
隔夜的壽司不建議吃，因為我們通常會將隔夜的壽司放在冰箱冷藏上，壽司裡面會包裹一些肉類，蟹棒，蝦，或者蛋黃，這些東西隔夜存放，如果不放在冷凍箱，容易壞掉的，並且也會影響你的口感，所以為了你的身體健康，隔夜壽司還是不要吃了。
擴充套件資料：
壽司型別
1、箱壽司
「箱壽司」則是先將飯放入木盒中，鋪上各式配料，加蓋力壓，然後把木盒壽司拍出來，切開一塊塊，狀若箱子，因而得名。
2、卷壽司
在小竹簾上面鋪一層海苔（紫菜），再鋪一層米飯，中間放上配料，捲起來成一長卷，然後切成小段。
3、太卷
是直徑比較長的一種卷壽司，通常有數種配料。
4、細卷
顧名思義，就是比較幼細的，通常只含一種配料。
5、手卷
把壽司捲成圓錐體狀（類似冰淇淋甜筒），「手卷」其實是「卷鮨」的一種，話說十八世紀時，那些日本賭徒終日流連賭場（tekkaba），賭得性起，又怕餓死，便把鮪魚（金槍魚）肉放進飯中，用紫菜將之捲起來。
23樓：手機使用者
木桶裡，用飯勺使勁的攪拌，然後趁熱加入壽司醋，一定要均勻的加入，壽司醋的做法也是很有講究的，直接影響到壽司的口感，等到攪拌好後，讓米飯自然涼，然後就可以了，另外，切壽司的時候，刀上要沾水，一定要切一刀佔一次，下刀要快，不可來回鋸，那樣切口處的飯粒不好看，基本上就是這樣，我就是專業做這個的，有什麼不懂的，還可以問我。
壽司怎麼熱
24樓：匿名使用者
方法一：微波爐加熱，這是我認為是最好的辦法，因為會保留壽司原有的外形的賣相。把壽司放到盤子裡面，一般外賣的包裝盒是不能高溫加熱的，會釋放有毒有害的物質的。
大約熱個兩分鐘就可以了，也不用太久了。
第二種方法是電飯鍋加熱，電飯鍋一般都會有送一個蒸籠，把壽司放在盤裡，放在蒸籠裡，鍋裡放水，按下煮粥或者煮飯都可以，只要鍋把水加熱了，傳熱給壽司就可以的。這種加熱時間比較久，還有就是壽司會被加熱的水滋滋的，失去以前的口感。
第三種方法是放在鍋里加水，加蒸籠直接燒，和電飯鍋的原理有點類似，但是它加熱時間比電飯鍋要快很多，缺點也是會有水蒸氣在壽司裡面，原來的賣相和口感都會被破壞的
壽司有些比較特殊的食材是不需要加熱的，例如三文魚之類的，本來就是生吃的。
隔夜的烤鴨怎麼加熱
隔夜的烤鴨加熱方法 1 電烤箱加熱 將冷烤鴨放入烤箱的烤盤內，加溫至150 20分鐘後，再升溫到160 10鍾後即可食用。2 油淋法 將冷烤鴨切成片，擺在漏勺內。炒勺置火上，倒入食油250克，待油燒至七八成熟時，將漏勺置於炒勺上方，將熱油緩緩淋在鴨肉上，反覆4 5次，待皮脆肉熱時即可食用。3 爆炒法...
壽司應該怎麼吃，吃日本壽司怎麼個吃法
一 吃壽司的適當方法 該用手指還是筷子？有些壽司店並不提供筷子，這就意味著你必須用手指來吃壽司。如果你想要一雙筷子，廚師就會認為你不懂吃壽司的規矩。以前的確是這樣的，但現在，從衛生和優雅的角度講，更應提倡用筷子。何時使用芥辣？芥辣可使生魚片更加鮮美。通常吃魚生壽司時，應在魚片上蘸上芥辣醬油，而不應蘸...
怎麼往壽司上鋪米？怎麼切壽司不會散
切壽司有專門的壽司簾子，把壽司捲起來。那樣就不會散了！用扁扁的飯鏟 慢慢把米鋪平.切的時候 刀沾一下冰水或涼水.下刀要快 奇怪？為什麼要鋪米呢？應該是飯吧？一 準備原料 工具 1 主要原料 準備大米 糯米適量 烤海苔 2 壽司餡 沙拉醬一瓶 青芥根 芥末 辣根 壽司醋 白醋 新鮮黃瓜，2根 火腿腸，...