1樓：夏末汀芷
一、薰豆腐炒肉好吃。
二、食材：
主料：瘦肉250g、薰豆腐300g
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、味精適量、調味品適量、青椒適量三、步驟
1.薰豆腐切絲，瘦肉切絲，辣椒適量。
2.燒油，放進豆腐乾炒勻。
3.加鹽炒入味。
4.出鍋待用。
5.另起鍋另燒油，倒進瘦肉加鹽炒勻。
6.再倒進炒好的豆腐乾炒勻。
7.調入醬油。
8.翻炒片刻。
9.放進青椒，在青椒上加鹽炒勻。
10.再混炒，將辣椒炒熟，調入調味品提鮮。
11.出鍋即成。
四、成品展示：
薰豆腐怎麼做好吃
2樓：玩轉悠生活
祕製紅燒薰豆腐：美味滑嫩下飯，吃著太過癮了
3樓：殘缺女孩
常見是炒芹菜，青菜啥的
我的經驗有兩個
1.冷盤，薰豆腐拌韭菜，薰豆腐片成片改刀切成條或絲，看個人刀功了韭菜切段，放到大碗裡，撒把鹽，輕輕的抓幾下，等幾分鐘，不限，口重的時間長些，口輕的短些
再把薰豆腐絲或條拌在一起，放點兒香油，多少隨意，有條件放點芝麻，沒有也可
絕對好菜，啤酒最好的伴侶，白酒也成啊
2.烤五花肉，韓式的那種，在家用平底鍋烤五花肉時，把薰豆腐片，隨時放入鍋中，用烤出的油，輕煎，嗨，那個味道，你試過就知道了
煙燻豆腐怎麼做好吃，煙燻豆腐的吃法
4樓：我的花圃
煙燻豆腐的吃法
用料調料
食鹽適量蔥適量
調和油適量
柿子椒適量
1.薰豆腐洗淨切塊，辣椒切塊，蔥切段備用
2.起鍋放油，放入蔥頭跟辣椒翻炒
3.加入豆腐炒勻
4.放入蔥段加一點鹽炒勻
5.出鍋裝盤即可
薰乾的豆腐怎麼做好吃
5樓：金牛歡歡小姐姐
祕製滷香乾的做法步驟11.材料：
我用了 熏製的香乾8塊（大約7釐米見方的）
大料2粒 丁香1粒
其他 如圖。
祕製滷香乾的做法步驟22.先將香乾 一分為四，
在香乾兩面分別切斜刀，最後兩面是交叉的效果。
祕製滷香乾的做法步驟33.平鍋中加少量油，將切好的香乾煎一下。時間的長短自己決定，喜歡有嚼勁的就多煎一會。
祕製滷香乾的做法步驟44.用鍋中餘下的少許油將蔥、蒜、乾紅辣椒、大料、桂皮、香葉、丁香炒出香味
祕製滷香乾的做法步驟55.加入料酒、生抽、草菇老抽、冰糖（多少可自行調節），小火煮至冰糖融化
祕製滷香乾的做法步驟66.加入水和煎好的香乾，並加入蠔油2大勺，蓋蓋，小火燜
祕製滷香乾的做法步驟77.中間翻面一次，直至湯汁濃稠，基本收幹
祕製滷香乾的做法步驟88.最後加入芝麻，並翻拌均勻，即可
家常炒薰豆腐的做法
6樓：李倩智超
曲阜薰豆腐馳名中外，為獨具風味的地方傳統小吃。製作方法：先將白豆腐（用膏豆腐），切成長寬5至6釐米，厚1釐米的方塊，放在鐵蓖子上，下面用鋸末或穀糠燻烤，至棕黃色。
穀糠油薰在豆腐上，發出油亮光即成。 薰豆
工藝：薰
口味：其它口味
烹飪步驟：
0.曲阜薰豆腐馳名中外，為獨具風味的地方傳統小吃製作方法：
先將白豆腐（用膏豆腐），切成長寬5至6釐米，厚1釐米的方塊，放在鐵蓖子上，下面用鋸末或穀糠燻烤，至棕黃色。穀糠油薰在豆腐上，發出油亮光即成
薰豆腐可涼拌、燉薰，也可切成薄片，稍加鮮辣椒炒制。另外，集市上設有許多薰豆腐鍋，把薰豆腐與肉塊放入鐵鍋內，加水沒蓋，在加整辣椒、茴香、花椒、桂皮等佐料燉煮，即成「五香油辣薰豆腐」。上市者多以薰豆腐為佳餚飲酒，佐餐
薰豆腐乾的做法大全，薰豆腐乾怎麼做好吃
7樓：愛拍攝的東東
主料薰豆乾4片 青辣椒3條
紅辣椒3條
輔料蒜2粒 生抽少許
醬油少許 老抽少許
水100毫升 料酒少許
香油少許 鹽少許
雞精少許
辣炒薰豆乾的做法步驟
1. 薰豆乾切條狀，青、紅辣椒切滾刀狀，蒜拍好備用。
2. 熱油鍋下蒜，辣椒小炒，加入薰豆乾，加水翻炒一會，加入生抽、醬油、老抽，蓋上蓋燜一會。（中火燜）
3. 待鍋蓋上有濛濛蒸汽，開鍋小翻下，加料酒翻炒。（大火炒）4. 待收汁了，加鹽、雞精，倒入少許香油，就可以出鍋了。
豆腐怎麼吃好吃，薰豆腐怎麼吃好吃
肉沫豆腐呀，肉沫和豆腐簡直是絕配，隨便燒燒都很好吃的 辣椒釀豆腐 1 家常豆腐1塊，辣椒300克，大蒜頭40克，豆豉1茶匙 2 豬瘦肉末100克，香菇20公克，淨筍50克，蔥末1根 調味料 1 鹽1 3茶匙，胡椒粉少許，麻油1 2茶匙，蛋1 2個，太白粉1大匙 2 高湯1 2杯，糖1 2茶匙，蠔油1...
晒乾的薰魚怎麼做好吃，晒乾的薰魚乾怎麼做好吃
材料蔥，姜，蒜，辣椒絲，生抽，老抽，料酒，胡椒粉，芝麻油幾滴，糖，醋少許 做法1.扒皮魚選小個的，清洗乾淨，因為個頭小，很好入味，不用提前醃製，不過如果非要醃製一下的話呢，就用鹽和胡椒粉醃製就可以了。2.扒皮魚裹上面粉，我用普通麵粉 3.放進熱油鍋裡炸至2面金黃，炸透一些 4.爆香蔥薑蒜和辣椒絲 5...
薰滷蛋的做法，薰滷蛋怎麼做好吃，薰滷蛋的家常
林夕的微笑 材料主料 雞蛋10個 輔料 老滷湯1000ml 糖6g 茶葉6g薰滷蛋1 將雞蛋洗淨水開後煮十五分鐘撈出過涼。2將雞蛋皮去掉。3放在滷湯裡煮二十分鐘關火蓋上蓋子燜六個小時入味。4滷好的雞蛋撈出控水。5炒鍋裡放上錫紙，把糖和茶葉混合放在錫紙上。6鍋上放簾子，把雞蛋擺入。7點火加熱，待鍋邊冒...