1樓：冰之_無限
主料： 四季豆 400克
輔料： 胡蘿蔔 50克
調料： 白砂糖 30克 醋 20克 鹽 1克 味精 2克 香油 20克 各適量
糖醋豆角絲的做法：
1.將豆角掐去兩頭及老筋，洗淨，斜切成均勻的細絲。胡蘿蔔洗淨切絲，同豆角絲一起入沸水鍋中焯透，撈出投涼，瀝淨水分放入盤內。
2.將白糖、醋、精鹽、味精、香油放在豆角絲上拌勻即成。
炎炎夏日,是不是感覺胃口不怎麼樣啊,今天我來幫你改善一下胃口,教大家制作醃製酸豆角,超簡單
食材鍋一口 罈子一個 花椒 鹽 豆角
步驟/方法
從市場裡買回新鮮的豆角(注意啦,豆角要挑嫩的,這樣醃製出來的豆角才更爽口),放清水先洗乾淨,接著往鍋裡放水加花椒和鹽煮開,等煮沸後放涼備用.
準備一個密封乾淨的罈子,將洗乾淨的豆角放進罈子裡,再把花椒鹽水倒
進去(水要剛好沒過豆角),但不要加滿，儘量佔3/4罈子空間.
最後用乾淨的水密封壇口，放置陰涼通風處4--5天,這樣可口的酸豆角就醃
制好了,怎麼樣,來個酸豆角炒肉末是不是讓你胃口大開呀?簡單吧,你也趕緊行動吧.
炎炎夏日,是不是感覺胃口不怎麼樣啊,今天我來幫你改善一下胃口,教大家制作醃製酸豆角,超簡單
食材鍋一口 罈子一個 花椒 鹽 豆角
步驟/方法
從市場裡買回新鮮的豆角(注意啦,豆角要挑嫩的,這樣醃製出來的豆角才更爽口),放清水先洗乾淨,接著往鍋裡放水加花椒和鹽煮開,等煮沸後放涼備用.
準備一個密封乾淨的罈子,將洗乾淨的豆角放進罈子裡,再把花椒鹽水倒
進去(水要剛好沒過豆角),但不要加滿，儘量佔3/4罈子空間.
最後用乾淨的水密封壇口，放置陰涼通風處4--5天,這樣可口的酸豆角就醃
制好了,怎麼樣,來個酸豆角炒肉末是不是讓你胃口大開呀?簡單吧,你也趕緊行動吧.
炎炎夏日,是不是感覺胃口不怎麼樣啊,今天我來幫你改善一下胃口,教大家制作醃製酸豆角,超簡單
2樓：在你之後
放糖放醋放鹽，還有豆角不要忘了放
醋醃豆角的做法大全家常
3樓：逍遙姣姣
醋醃豆角，他的做法，把豆角洗淨，放在陰涼處，把水分晾乾。然後加入白酒，醋，生抽一起勁爆即可。
4樓：夕萊
豆角的醃製方法，我覺得可以把那個豆角清洗乾淨，然後用這個開水燙一下，可以把它燙熟，然後再放上一些鹽放上一些花椒八角這樣醃製出來的特別的入味，也是非常美味，非常的好吃的小鹹菜。
5樓：
將豆角洗淨晾乾水分，放生抽、鹽和白酒醃製！
6樓：任性而為的造作
我們北方好像是不是用醋鹽，它就會酸放到密封的罐子裡面。豆角清洗乾淨，少加一點兒鹽，放點辣椒密封。半個月出來就是酸豆角。
7樓：易諾千金
那種專用的醃製鹽，然後把醋放下去，再放點生抽
8樓：江山
醋醃豆角的做法就是把醋還有少放一點兒醬油，鹽。呃放到鍋中把它熬治好了以後把豆角清洗乾淨然後，抄一下，用水輕輕燙一下，然後扣完水以後就把醋。倒入。
豆角中找個大的容器。這樣研製豆角好吃
9樓：歐朗寧
醋醃豆角的做法大全家常網上可以查詢一下這種家常的製作方法，他們怎麼做出來的，口感特好，而且它的材料石料怎麼製作？
怎樣醃製糖醋豆角
10樓：百小度
食材：豆角 適量
鹽、糖適量
涼白開 適量
方法/步驟：
1、首先，向壇中放入洗好的豆角，剛好放到泡菜壇的收口的地方，就是最窄的地方。
2、調配鹽水，鹽和白開水的比例是一比五，再根據個人口味加入適量糖，鹽水要沒過豆角。
3、然後向泡菜壇邊緣加水並蓋上蓋子密封儲存，要經常換水。
4、最後，耐心等待七天後，糖醋豆角即可醃製完成，如下圖所示。
11樓：吾傅香貝釵
主料：四季豆
400克
輔料：胡蘿蔔
50克調料：
白砂糖30克
醋20克鹽1克
味精2克
香油20克
各適量糖醋豆角絲的做法：
1.將豆角掐去兩頭及老筋，洗淨，斜切成均勻的細絲。胡蘿蔔洗淨切絲，同豆角絲一起入沸水鍋中焯透，撈出投涼，瀝淨水分放入盤內。
2.將白糖、醋、精鹽、味精、香油放在豆角絲上拌勻即成。
炎炎夏日,是不是感覺胃口不怎麼樣啊,今天我來幫你改善一下胃口,教大家制作醃製酸豆角,超簡單
食材鍋一口
罈子一個花椒鹽
豆角步驟/方法
從市場裡買回新鮮的豆角(注意啦,豆角要挑嫩的,這樣醃製出來的豆角才更爽口),放清水先洗乾淨,接著往鍋裡放水加花椒和鹽煮開,等煮沸後放涼備用.
準備一個密封乾淨的罈子,將洗乾淨的豆角放進罈子裡,再把花椒鹽水倒
進去(水要剛好沒過豆角),但不要加滿，儘量佔3/4罈子空間.
最後用乾淨的水密封壇口，放置陰涼通風處4--5天,這樣可口的酸豆角就醃
制好了,怎麼樣,來個酸豆角炒肉末是不是讓你胃口大開呀?簡單吧,你也趕緊行動吧.
炎炎夏日,是不是感覺胃口不怎麼樣啊,今天我來幫你改善一下胃口,教大家制作醃製酸豆角,超簡單
食材鍋一口
罈子一個花椒鹽
豆角步驟/方法
從市場裡買回...
主料：四季豆
400克
輔料：胡蘿蔔
50克調料：
白砂糖30克
醋20克鹽1克
味精2克
香油20克
各適量糖醋豆角絲的做法：
1.將豆角掐去兩頭及老筋，洗淨，斜切成均勻的細絲。胡蘿蔔洗淨切絲，同豆角絲一起入沸水鍋中焯透，撈出投涼，瀝淨水分放入盤內。
2.將白糖、醋、精鹽、味精、香油放在豆角絲上拌勻即成。炎炎夏日,是不是感覺胃口不怎麼樣啊,今天我來幫你改善一下胃口,教大家制作醃製酸豆角,超簡單食材鍋一口
罈子一個花椒鹽
豆角步驟/方法從市場裡買回新鮮的豆角(注意啦,豆角要挑嫩的,這樣醃製出來的豆角才更爽口),放清水先洗乾淨,接著往鍋裡放水加花椒和鹽煮開,等煮沸後放涼備用.準備一個密封乾淨的罈子,將洗乾淨的豆角放進罈子裡,再把花椒鹽水倒進去(水要剛好沒過豆角),但不要加滿，儘量佔3/4罈子空間.最後用乾淨的水密封壇口，放置陰涼通風處4--5天,這樣可口的酸豆角就醃製好了,怎麼樣,來個酸豆角炒肉末是不是讓你胃口大開呀?
簡單吧,你也趕緊行動吧.炎炎夏日,是不是感覺胃口不怎麼樣啊,今天我來幫你改善一下胃口,教大家制作醃製酸豆角,超簡單食材鍋一口
罈子一個花椒鹽
豆角步驟/方法從市場裡買回新鮮的豆角(注意啦,豆角要挑嫩的,這樣醃製出來的豆角才更爽口),放清水先洗乾淨,接著往鍋裡放水加花椒和鹽煮開,等煮沸後放涼備用.準備一個密封乾淨的罈子,將洗乾淨的豆角放進罈子裡,再把花椒鹽水倒進去(水要剛好沒過豆角),但不要加滿，儘量佔3/4罈子空間.最後用乾淨的水密封壇口，放置陰涼通風處4--5天,這樣可口的酸豆角就醃製好了,怎麼樣,來個酸豆角炒肉末是不是讓你胃口大開呀?
簡單吧,你也趕緊行動吧.炎炎夏日,是不是感覺胃口不怎麼樣啊,今天我來幫你改善一下胃口,教大家制作醃製酸豆角,超簡單
扁豆角生醃的做法 ？扁豆角怎麼醃製好吃
選鮮扁豆5公斤，摘去青筋，用清水洗淨，控幹水分，一層扁豆一層食鹽裝入缸內，第一次用鹽0 8公斤，頂部壓上石塊。第二天倒缸，將缸下部的扁豆翻到上面，再加200克鹽醃製。每隔2天倒動一次，一般要倒3 4次。20天后即可醃成。醬扁豆的醃製方法分為大醬和麵醬醃製 1 大醬扁豆的醃製方法 取鹹扁豆l公斤，用清...
豆角怎麼醃製好吃又脆，醃豆角怎麼醃製好吃又脆
長豆角醃製好吃又脆不壞的方法 1 豆角的選擇醃製長豆角應選用色澤青綠 鮮嫩爽脆 大小一致 無蟲眼 硬挺的新鮮嫩豆角。偏白色的品種不夠爽脆，不宜選用。檢驗豆角新鮮的方法 用手稍微用力去捏豆角，如果很實就說明豆角新鮮，如果捏上去感覺很空那就是不新鮮的表現。2 容器的選擇醃製的長豆角的容器可以選專用的罈子...
怎麼醃豆角才不會壞掉，怎麼長時間醃製豆角不壞
year幸運寵兒 醃漬酸豆角 主料 豇豆500克 配料 白酒10克白糖10克冰糖10克鹽5克涼白開水適量 容器 玻璃容器 製作過程 1.豇豆摘去兩端，洗淨，控幹水分 2.提前用水壺將水燒開，用一點水將白糖 冰糖 鹽溶化 混合液 和剩餘開水放涼備用 再燒開一壺，倒入無油的盆內 3.取豇豆放入裝有開水的...