1樓:冰之_無限
主料: 四季豆 400克
輔料: 胡蘿蔔 50克
調料: 白砂糖 30克 醋 20克 鹽 1克 味精 2克 香油 20克 各適量
糖醋豆角絲的做法:
1.將豆角掐去兩頭及老筋,洗淨,斜切成均勻的細絲。胡蘿蔔洗淨切絲,同豆角絲一起入沸水鍋中焯透,撈出投涼,瀝淨水分放入盤內。
2.將白糖、醋、精鹽、味精、香油放在豆角絲上拌勻即成。
炎炎夏日,是不是感覺胃口不怎麼樣啊,今天我來幫你改善一下胃口,教大家制作醃製酸豆角,超簡單
食材鍋一口 罈子一個 花椒 鹽 豆角
步驟/方法
從市場裡買回新鮮的豆角(注意啦,豆角要挑嫩的,這樣醃製出來的豆角才更爽口),放清水先洗乾淨,接著往鍋裡放水加花椒和鹽煮開,等煮沸後放涼備用.
準備一個密封乾淨的罈子,將洗乾淨的豆角放進罈子裡,再把花椒鹽水倒
進去(水要剛好沒過豆角),但不要加滿,儘量佔3/4罈子空間.
最後用乾淨的水密封壇口,放置陰涼通風處4--5天,這樣可口的酸豆角就醃
制好了,怎麼樣,來個酸豆角炒肉末是不是讓你胃口大開呀?簡單吧,你也趕緊行動吧.
炎炎夏日,是不是感覺胃口不怎麼樣啊,今天我來幫你改善一下胃口,教大家制作醃製酸豆角,超簡單
食材鍋一口 罈子一個 花椒 鹽 豆角
步驟/方法
從市場裡買回新鮮的豆角(注意啦,豆角要挑嫩的,這樣醃製出來的豆角才更爽口),放清水先洗乾淨,接著往鍋裡放水加花椒和鹽煮開,等煮沸後放涼備用.
準備一個密封乾淨的罈子,將洗乾淨的豆角放進罈子裡,再把花椒鹽水倒
進去(水要剛好沒過豆角),但不要加滿,儘量佔3/4罈子空間.
最後用乾淨的水密封壇口,放置陰涼通風處4--5天,這樣可口的酸豆角就醃
制好了,怎麼樣,來個酸豆角炒肉末是不是讓你胃口大開呀?簡單吧,你也趕緊行動吧.
炎炎夏日,是不是感覺胃口不怎麼樣啊,今天我來幫你改善一下胃口,教大家制作醃製酸豆角,超簡單
2樓:在你之後
放糖放醋放鹽,還有豆角不要忘了放
醋醃豆角的做法大全家常
3樓:逍遙姣姣
醋醃豆角,他的做法,把豆角洗淨,放在陰涼處,把水分晾乾。然後加入白酒,醋,生抽一起勁爆即可。
4樓:夕萊
豆角的醃製方法,我覺得可以把那個豆角清洗乾淨,然後用這個開水燙一下,可以把它燙熟,然後再放上一些鹽放上一些花椒八角這樣醃製出來的特別的入味,也是非常美味,非常的好吃的小鹹菜。
5樓:
將豆角洗淨晾乾水分,放生抽、鹽和白酒醃製!
6樓:任性而為的造作
我們北方好像是不是用醋鹽,它就會酸放到密封的罐子裡面。豆角清洗乾淨,少加一點兒鹽,放點辣椒密封。半個月出來就是酸豆角。
7樓:易諾千金
那種專用的醃製鹽,然後把醋放下去,再放點生抽
8樓:江山
醋醃豆角的做法就是把醋還有少放一點兒醬油,鹽。呃放到鍋中把它熬治好了以後把豆角清洗乾淨然後,抄一下,用水輕輕燙一下,然後扣完水以後就把醋。倒入。
豆角中找個大的容器。這樣研製豆角好吃
9樓:歐朗寧
醋醃豆角的做法大全家常網上可以查詢一下這種家常的製作方法,他們怎麼做出來的,口感特好,而且它的材料石料怎麼製作?
怎樣醃製糖醋豆角
10樓:百小度
食材:豆角 適量
鹽、糖適量
涼白開 適量
方法/步驟:
1、首先,向壇中放入洗好的豆角,剛好放到泡菜壇的收口的地方,就是最窄的地方。
2、調配鹽水,鹽和白開水的比例是一比五,再根據個人口味加入適量糖,鹽水要沒過豆角。
3、然後向泡菜壇邊緣加水並蓋上蓋子密封儲存,要經常換水。
4、最後,耐心等待七天後,糖醋豆角即可醃製完成,如下圖所示。
11樓:吾傅香貝釵
主料:四季豆
400克
輔料:胡蘿蔔
50克調料:
白砂糖30克
醋20克鹽1克
味精2克
香油20克
各適量糖醋豆角絲的做法:
1.將豆角掐去兩頭及老筋,洗淨,斜切成均勻的細絲。胡蘿蔔洗淨切絲,同豆角絲一起入沸水鍋中焯透,撈出投涼,瀝淨水分放入盤內。
2.將白糖、醋、精鹽、味精、香油放在豆角絲上拌勻即成。
炎炎夏日,是不是感覺胃口不怎麼樣啊,今天我來幫你改善一下胃口,教大家制作醃製酸豆角,超簡單
食材鍋一口
罈子一個花椒鹽
豆角步驟/方法
從市場裡買回新鮮的豆角(注意啦,豆角要挑嫩的,這樣醃製出來的豆角才更爽口),放清水先洗乾淨,接著往鍋裡放水加花椒和鹽煮開,等煮沸後放涼備用.
準備一個密封乾淨的罈子,將洗乾淨的豆角放進罈子裡,再把花椒鹽水倒
進去(水要剛好沒過豆角),但不要加滿,儘量佔3/4罈子空間.
最後用乾淨的水密封壇口,放置陰涼通風處4--5天,這樣可口的酸豆角就醃
制好了,怎麼樣,來個酸豆角炒肉末是不是讓你胃口大開呀?簡單吧,你也趕緊行動吧.
炎炎夏日,是不是感覺胃口不怎麼樣啊,今天我來幫你改善一下胃口,教大家制作醃製酸豆角,超簡單
食材鍋一口
罈子一個花椒鹽
豆角步驟/方法
從市場裡買回...
主料:四季豆
400克
輔料:胡蘿蔔
50克調料:
白砂糖30克
醋20克鹽1克
味精2克
香油20克
各適量糖醋豆角絲的做法:
1.將豆角掐去兩頭及老筋,洗淨,斜切成均勻的細絲。胡蘿蔔洗淨切絲,同豆角絲一起入沸水鍋中焯透,撈出投涼,瀝淨水分放入盤內。
2.將白糖、醋、精鹽、味精、香油放在豆角絲上拌勻即成。炎炎夏日,是不是感覺胃口不怎麼樣啊,今天我來幫你改善一下胃口,教大家制作醃製酸豆角,超簡單食材鍋一口
罈子一個花椒鹽
豆角步驟/方法從市場裡買回新鮮的豆角(注意啦,豆角要挑嫩的,這樣醃製出來的豆角才更爽口),放清水先洗乾淨,接著往鍋裡放水加花椒和鹽煮開,等煮沸後放涼備用.準備一個密封乾淨的罈子,將洗乾淨的豆角放進罈子裡,再把花椒鹽水倒進去(水要剛好沒過豆角),但不要加滿,儘量佔3/4罈子空間.最後用乾淨的水密封壇口,放置陰涼通風處4--5天,這樣可口的酸豆角就醃製好了,怎麼樣,來個酸豆角炒肉末是不是讓你胃口大開呀?
簡單吧,你也趕緊行動吧.炎炎夏日,是不是感覺胃口不怎麼樣啊,今天我來幫你改善一下胃口,教大家制作醃製酸豆角,超簡單食材鍋一口
罈子一個花椒鹽
豆角步驟/方法從市場裡買回新鮮的豆角(注意啦,豆角要挑嫩的,這樣醃製出來的豆角才更爽口),放清水先洗乾淨,接著往鍋裡放水加花椒和鹽煮開,等煮沸後放涼備用.準備一個密封乾淨的罈子,將洗乾淨的豆角放進罈子裡,再把花椒鹽水倒進去(水要剛好沒過豆角),但不要加滿,儘量佔3/4罈子空間.最後用乾淨的水密封壇口,放置陰涼通風處4--5天,這樣可口的酸豆角就醃製好了,怎麼樣,來個酸豆角炒肉末是不是讓你胃口大開呀?
簡單吧,你也趕緊行動吧.炎炎夏日,是不是感覺胃口不怎麼樣啊,今天我來幫你改善一下胃口,教大家制作醃製酸豆角,超簡單
扁豆角生醃的做法 ?扁豆角怎麼醃製好吃
選鮮扁豆5公斤,摘去青筋,用清水洗淨,控幹水分,一層扁豆一層食鹽裝入缸內,第一次用鹽0 8公斤,頂部壓上石塊。第二天倒缸,將缸下部的扁豆翻到上面,再加200克鹽醃製。每隔2天倒動一次,一般要倒3 4次。20天后即可醃成。醬扁豆的醃製方法分為大醬和麵醬醃製 1 大醬扁豆的醃製方法 取鹹扁豆l公斤,用清...
豆角怎麼醃製好吃又脆,醃豆角怎麼醃製好吃又脆
長豆角醃製好吃又脆不壞的方法 1 豆角的選擇醃製長豆角應選用色澤青綠 鮮嫩爽脆 大小一致 無蟲眼 硬挺的新鮮嫩豆角。偏白色的品種不夠爽脆,不宜選用。檢驗豆角新鮮的方法 用手稍微用力去捏豆角,如果很實就說明豆角新鮮,如果捏上去感覺很空那就是不新鮮的表現。2 容器的選擇醃製的長豆角的容器可以選專用的罈子...
怎麼醃豆角才不會壞掉,怎麼長時間醃製豆角不壞
year幸運寵兒 醃漬酸豆角 主料 豇豆500克 配料 白酒10克白糖10克冰糖10克鹽5克涼白開水適量 容器 玻璃容器 製作過程 1.豇豆摘去兩端,洗淨,控幹水分 2.提前用水壺將水燒開,用一點水將白糖 冰糖 鹽溶化 混合液 和剩餘開水放涼備用 再燒開一壺,倒入無油的盆內 3.取豇豆放入裝有開水的...