1樓：牢旭彬
豆腐皮可以和豆芽一起炒，也可以和辣椒絲一起炒，還可以配點芹菜絲一起炒，豆腐皮怎麼做都好吃！
2樓：褪去一身桀驁
豆腐皮300克，尖椒100克，蔥花、鹽、味精、蠔油、醬油、花椒油、幹椒絲各適量。
做法做法一
1、將豆腐皮切條，尖椒切條。2、鍋燒開水，將豆腐皮焯一下。
3、鍋燒熱油，下蔥花、幹椒絲略炒，放入豆腐皮，加蠔油、醬油、味精等調料炒勻，淋花椒油，出鍋即成。
特點鹹鮮適中。
1. 尖椒洗淨，去籽，切成菱形狀；豆腐皮切成一公分寬的長條狀；蒜切片，蔥切末，備用。
2. 鍋內放適量油，油熱後，放蔥蒜爆香，然後先放入豆腐皮稍翻炒，再放入尖椒，翻炒。加入適量鹽。
3. 翻炒過程中，鍋底變幹就放少許清水，保持鍋底可以看見少量湯汁的程度即可，不需加過多的水。
此間準備水澱粉，在水澱粉中加入一點點醬油，備用。
4. 翻炒至尖椒稍稍變軟入味，即可加準備好的水澱粉、味精，出鍋
豆皮250克、尖椒二個、蔥花、鹽、味精
做法：1.準備好豆皮和尖椒；
2.將尖椒切成絲待用；3.豆皮切成絲待用；4.熱油爆香蔥花；
5.倒入豆皮翻炒；6.加入尖椒後加入鹽、味精出鍋
1.將豆皮對摺捲起2.中間切一刀之後，再對齊準備切絲
3.切好的豆腐皮
4.切好後讓在稍大點的容器裡，倒入開水淖燙一下去豆腥。燙好後用涼水泡著
5.青椒洗乾淨，切成滾刀塊。蒜也切末待用
6.油鍋裡爆香蒜末之後，放入青椒煸炒片刻
7.再放入瀝乾水分的豆腐皮煸炒
8.加入醬油半勺，鹽1小勺，雞精半勺，耗油1勺。（沒有耗油可不放）
9.調少量水澱粉，倒入鍋裡，翻炒均勻
尖椒200克幹豆皮適量調料：醬油10克糖5克鹽2克豆豉適量蔥姜適量
1、尖椒洗淨切條，豆皮切條，蔥姜切末備用。
2、鍋內放少許油燒熱，下蔥姜和豆豉爆香。
3、先將尖椒放進去大火炒一分鐘左右。
4、再將豆皮放進去，放醬油，糖，鹽炒勻就可以了
1.先將瘦肉切成條條收進碗裡，放入少許料酒 生抽 鹽再倒入2滴醋 醃製10來分鐘
2.接著將尖椒和胡蘿蔔切成細條 豆腐皮切成三角形裝的長條 把蔥切斜條
3.** 熱鍋 倒入少許油 先把醃製的肉倒入鍋內翻炒幾下變色後起鍋盛出
4.把肉盛出後再倒入少許油 放入蔥花 花椒末 小紅辣椒 滴幾滴醋 煸出香味後在放進尖椒豆腐皮開大火翻炒幾下 在把肉倒入後一起翻炒收鍋時放入耗油 鹽和味精就 ok了！
豆皮配什麼炒著吃
3樓：紫涵小仙
下面來看看朋友推薦的幾款豆腐皮怎麼炒好吃：
青椒炒豆腐皮
這道菜比較辣。
材料青椒，豆腐皮，大蒜1瓣，鹽，白糖
做法1、青椒選擇的秋天的薄皮椒，有紅有綠，綠色的辣，紅色的甜~ 青椒切成塊。
2、豆腐皮切成三角形的塊;大蒜切成片。
3、油燒熱後大蒜爆香，同時倒入青椒和豆腐皮，放入鹽和少許糖。
4、快炒，七八成熟起鍋。
看到這裡，學會了吧。朋友，我們再來學一款豆腐皮怎麼炒好吃：
韭菜炒豆腐皮
材料韭菜，豆腐皮，花生油，香油
做法1、韭菜洗淨，切成段。
2、豆腐皮切成條。
3、鍋內放油加熱，先放入豆腐皮翻炒一下，然後滴入少許生抽炒勻。
4、放入韭菜快速翻炒均勻。
5、關火，加入香油，盛盤即可。
小訣竅放入韭菜後一定要快速翻炒，韭菜炒過頭就不好吃了。
4樓：避雷櫃
【主料】
豆腐皮1張、青尖椒1個、紅尖椒1個。
【輔料】
油20克、鹽5克、蔥5克、花椒粉5克、醬油5克。
【步驟】
1.豆腐皮切絲、青花椒切絲，蔥蒜切片。
2.爆香蔥末。
3.倒入尖椒翻炒出辣香味。
4.放入豆腐皮炒勻。
5.放一勺番茄醬，倒入少許醬油調色，放少半勺花椒粉，適量鹽。
6. 炒兩分鐘出鍋即可。
【小貼士】
豆腐皮儘量切短一點，比較好吃，少放一些調味料，放的多了反而有些不倫不類了。要選尖椒比青椒炒出來更好吃
5樓：
我喜歡把豆皮切成片狀然後和包菜還有蝦米一起炒
6樓：詛咒哢
豆皮炒青菜
材料:油豆皮半張（約50g），小油菜100g，白砂糖1g，芝麻香油3ml，鹽1g，油5ml
做法:將油豆皮切成小菱形片，放入滾水中略煮30秒，待其變色、變軟後即可撈出，備用。
小油菜清洗乾淨，切成0.5cm長的小段，待用。
中火燒熱鍋中的油，放入小油菜段翻炒片刻，再放入煮好的油豆皮小片、白砂糖、鹽和芝麻香油拌炒均勻即可。
打字不易，如滿意，望採納。
7樓：匿名使用者
黃豆芽啊 吃起來還不錯
炒海帶也可以
豆腐皮和什麼菜一塊炒好吃??
8樓：橙子美食達人
豆腐皮這樣做太香了，不用炒不涼拌，冬天一週吃5次都嫌少，過癮
9樓：匿名使用者
幹豆腐炒辣椒再放些澱粉配料都正常放些肉末 美味啊~
10樓：匿名使用者
家常炒豆腐皮 1.將豆腐皮泡軟洗淨,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青紅椒,冬筍象眼片.花椒泡水後留水備用.
2.香菇及冬筍入沸水中焯一下撈出.
3.勺內加油燒熱,放入薑末熗鍋,烹入花椒水,下豆腐皮,香菇湯炒熟.
4.加味精,用溼澱粉勾芡,淋入料酒出勺裝盤. 蘿蔔炒豆腐皮 用料：
豆腐皮1張，白蘿蔔100克，素油、鹽、蔥適量。 做法：清水泡發豆腐皮後切成細絲，白蘿蔔洗淨切絲，共用素油煸炒後加蔥、鹽等調味品佐餐，每日1劑。
11樓：匿名使用者
只能跟葷菜做還好一點
豆腐皮和什麼菜炒在一起
12樓：幽幽墨墨
你好，豆腐皮可以和辣椒一起炒，還可以和豆芽，胡蘿蔔，韭菜，肉，白菜，土豆片，土豆乾，這些都是可以和豆腐皮一起炒的。
13樓：女生邂逅太極
推薦經典的，豆腐皮同韭菜炒，辣椒炒，上海青炒，都是很經典，很好吃的做法。並且都是十分容易成熟的種類，標準的營養快手菜。aqui te amo。
14樓：
豆腐皮和豆芽、青辣椒一起炒超級好吃。
豆皮配什麼菜一起炒
15樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
大白菜炒豆皮的做法
1.把豆皮準備好。
2.把大白菜洗好。
3.把蔥切段，薑切片，紫天椒切半。
4.鍋熱後倒入油，把豆皮倒入鍋內炒，炒到黃色就好了，再放點醬油，再翻幾下。
5.鍋倒油，油燒到3成熟時把紫天椒炸一下，再把姜蔥放入鍋內炒出香味來，把白菜倒入鍋內爆炒，放半勺醋。
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