1樓：需要擺渡的狼
油炸花生，老醋花生，煮花生，花生油，花生碎====
2樓：司寇秉
油炸花生，買瓶酒，爽！！！
3樓：匿名使用者
花生泥，很簡單的。也很好吃！
4樓：易書科技
1.生食，炒食，煮食，或煎湯服。
2.用以榨油或作副食；飲食業用以做菜或作輔料。
3.將花生連紅衣一起與紅棗配合使用，既可補虛，又能止血，最宜用於身體虛弱的出血病人。
4.在花生的諸多吃法中以燉吃為最佳，這樣既避免了招牌營養素的破壞，又具有不溫不火、口感潮潤、入口好爛、易於消化的特點，老少皆宜。
5樓：東北小廚來哥
花生米放雞蛋，放入澱粉，下入油鍋炸，炒糖色，下入花生米攪拌。
花生有哪些好吃的家常做法？
6樓：生生勝相依風帆
花生的做法非常多，而且美味可口，現說幾種耳熟能詳的家常做法供參考，一是油炸花生，炸好的花生可放鹽也可放糖，香脆可口。二是鹽炒花生，不含油脂，香酥脆，下酒好菜。三是煮帶殼花生，放入八角，花椒，桂皮，生抽，料酒，鹽，糖等，味道鮮美。
四是花生糖粘，先把花生米炒熟盛出來，在鍋內放入少量水燒開，加入適量白糖，加熱，待糖變為紅棕色，氣泡變小時，將炒好的花生倒入鍋中攪拌，是花生全部粘上糖漿後即成。花生即甜又香。五是滷花生，將花生米放入鍋中加水，水沒過花生，放入八角，花椒，茴香，生抽，料酒，煮熟撈出，加入一些芹菜，胡蘿蔔絲，一道鮮香美味的涼拌菜餚就成了。
花生除了以上幾種家常做法，還有作為配料的多種吃法，比如燒菠菜，涼拌菜等等，花生都是必不可少的食材。供參考
7樓：獨釣寒江雪
花生好吃的家常做法非常多，不過總結起來有四種：①油炸花生，包括，油炸花生米，脆皮花生，酒鬼花生，花生糖，五香花生，花生黑芝麻湯圓餡，花生酥……等，
②炒花生，水煮花生（剛出土的）
③花生豆芽，營養最高
④醋泡花生米，對高血壓病有好處。
8樓：ccc菜辣椒
煮鮮花生的方法制作步驟流程：
1、將鮮花生放在清水
9樓：揹著火箭闖世界
花生真的是百搭的菜品啊，無論是**，喝酒或者是聚餐，都能見到花生的身影，那麼下面就說說花生的家常做法，滷花生，屬於冷盤，開胃解饞，煮花生，加點鹽，真的是吃起來不要太好，每次我們都可以吃一盆，特別香，油炸花生米，下酒菜精品，一碟花生米，一壺酒，就是一段人生。炒花生，特別的香，用來吃酒磨牙真的棒棒的，這些都是花生的家常做法，希望我的回答可以幫助到你。
10樓：missy恬
花生的家常做法有：
1.涼拌，把花生洗乾淨，黃瓜切成小塊，倒上糖和米醋2.炸花生，把油熱一熱之後，花生滾上一層面，放置油鍋中，炸至酥脆3.做花生碎，把花生剁成小丁，放上鹽和麻汁
11樓：匿名使用者
花生是人們日常生活中比較喜愛的一種食物，其做法也是多種多樣。一般來說，有以下幾種家常做法：
1.水煮花生。水煮鮮花生，口感清爽，好吃不膩，你值得擁有。
2.油炸花生米。家中來了客人，擺上一碟油炸花生米，喝幾口小酒，慢慢聊天可是再好不過的了。
3.炒花生。炒花生更受小孩子的喜愛，吃起來香脆香脆的。
以上幾種做法都是比較家常的。
12樓：鵬城美食甲
你好！花生有哪些好吃的家常做法？最簡單的做法就是油炸花生米。簡單又方便，下酒好菜，特別的香。
13樓：快樂的生活耶
花生了家常做法，
有芹菜拌花生，
這道菜比較營養健康，
芹菜洗乾淨，
切成小段放入盆中備用，
把泡發好的花生米，
放在鍋中大火煮兩分鐘左右，
放入芹菜拌勻，
放入自己喜歡的調料裝盤即可！
14樓：絕不敷衍
我認為花生好吃的家常做法有兩種，第1種就是直接油炸，很香脆，第2種就是用雞蛋麵粉調一下再進行油炸，用來下酒非常地板扎。
15樓：清風一線
家常花生做法有：炒花生（只放鹽、加點水）、油炒花生（植物油、鹽熱鍋炒）、水煮帶殼花生、五香花生（放入五香粉、桂枝、八角）、茴香花生（用茴香、鹽炒花生）。
16樓：匿名使用者
花生常見的家常吃法有:
1、炒花生，吃起來滿口生香，但容易上火。
2、水煮花生，不上火但難以儲存。
3、油炸花生米，是經典下酒小吃。
4、花生米煲湯，營養豐富。
17樓：韶顏筱雪
你好，花生有這些家常做法。
第一種做:法糖醋花生
【製作原料】：生花生 200g 色拉油 適量 醋 5湯匙 水澱粉 適量
蠔油 1湯匙 糖 2湯匙 香菜 適量
【製作方法】：
1.冷鍋冷油，加入花生米，中小火加熱。等待花生變色，立馬熄火。
2.用濾網過濾出花生。將花生放在**子裡，鋪開冷卻。
3.鍋子內加入醋、蠔油、糖，煮開，加入水澱粉，稍煮一會，倒入碗內，等待冷卻。
4.將冷卻的糖醋汁加入冷卻的花生米內，拌均勻即可。
第二種做法:花生醬
【製作原料】：花生 300克 花生油 少許 白糖 10克 鹽 3克【製作方法】：
1.花生放入預熱175度的烤箱，第二層，烘烤大約15分鐘。
2.將烘烤好的花生放涼後，搓掉外皮。將去好皮的花生加入破壁機內，加入鹽，白糖，花生油，選擇醬料功能，開啟即可。中間要注意停頓，可以等待花生出油。
3.然後打至比較順滑的狀態。
18樓：最愛我是糊塗蟲
花生的家常做法很多，常見的這麼幾種：
1.煮著吃，加上花椒大料，鹽等佐料煮著吃。2.油炸花生米，放上油在鍋裡做油炸花生米。3.泡著吃。花生米加上水泡著吃，據說可以養胃。4.做花生糕。
花生都有那些吃法？
19樓：東北小廚來哥
花生米放雞蛋，放入澱粉，下入油鍋炸，炒糖色，下入花生米攪拌。
20樓：易書科技
1.生食，炒食，煮食，或煎湯服。
2.用以榨油或作副食；飲食業用以做菜或作輔料。
3.將花生連紅衣一起與紅棗配合使用，既可補虛，又能止血，最宜用於身體虛弱的出血病人。
4.在花生的諸多吃法中以燉吃為最佳，這樣既避免了招牌營養素的破壞，又具有不溫不火、口感潮潤、入口好爛、易於消化的特點，老少皆宜。
21樓：雲婉君僪綠
炸花生（涼油花生入鍋）水煮花生(花椒八角蔥姜鹽）醋泡花生（生花生用鹽水醃製加入花椒八角蔥姜白糖
醋等個人口味為準
醃製48小時可用）豬腳花生（生豬蹄
生花生料酒白糖鹽
味精雞精
花椒八角
蔥姜等）豬蹄8成熟加入花生煮至成熟。甜蜜花生（白糖炸好的花生）紮好的花生加入用白糖熬製好的蜜湯中翻滾至涼。涼拌花生（用花椒八角蔥
姜白芷鹽
雞精 等煮熟的花生
小芹菜胡蘿蔔
香油調伴即可）
22樓：翦思鬆延揚
花生米的吃法很多:
1.吃生花生米可以治胃酸過多(俗稱離心);
2.可以炒熟了吃(炒之前用鹽水泡過就是鹹的);
3.可以用水煮(煮時若放鹽及五香面就是五香的);
4.油炸花生米,賣的最多;
5.用開水泡了花生米後去皮,可以炒花生肉丁,可以做鹹粥,等等.
我以為水煮的和炒的五香花生米既有營養又好吃,因為比較清淡,老少咸宜,油炸花生米比較油膩,適合年輕人.
花生的吃法到底有哪些
23樓：易書科技
1.生食，炒食，煮食，或煎湯服。
2.用以榨油或作副食；飲食業用以做菜或作輔料。
3.將花生連紅衣一起與紅棗配合使用，既可補虛，又能止血，最宜用於身體虛弱的出血病人。
4.在花生的諸多吃法中以燉吃為最佳，這樣既避免了招牌營養素的破壞，又具有不溫不火、口感潮潤、入口好爛、易於消化的特點，老少皆宜。
24樓：曾經的
花生可生食、可炒食、可涼拌、可淹制，還可以煮著吃
25樓：
要寫說明文阿，那個可以寫寫「花生」在字典上的解釋，它是植物、農作物、經濟作物、什麼綱什麼科的；生長的過程及特點，它的地理分佈、什麼氣候帶適合它生長；它的使用價值，可以給出一些資料；歷史上的「花生」：比方說名字的由來啦，趣味典故什麼的
放心拉，五百字不成問題的，如果要寫一千字以上那就比較麻煩了
26樓：棗泥燒餅
花生可生食、可炒食、可涼拌、可淹制
花生吃法有哪些
27樓：nice星空憶語
花生的各種吃法
1.花生直接食用
①生食：微量營養素的損失最少，但要考慮到能致癌的有害物質黃麴黴素的汙染和抗營養因子的存在，故要選擇乾淨無黴變的花生。
②熟食：幹炒、微波、油炸、水煮。熟制的好處是增加口感香味，破壞毒素和抗營養因子，助消化。
不利的地方是損失一定量的微量營養素。高溫油炸對維生素的破壞更大，同時增加不飽和脂肪的含量，所以不宜多吃油炸花生。水煮花生也丟失一定量的微量元素，最好的方式是幹炒或微波。
花生本身含油，不需另外加油，只要控制溫度和時間，就可以達到熟化、防止焦黑、增加風味的目的。
2.花生醬
花生醬在西方非常流行，家庭可以自制新鮮、不含新增劑的花生醬，也可以到商店購買。
3.花生油
花生加工成油以後就不用擔心黃麴黴毒素和抗營養因子的問題。花生油是一種品質較高的食用油，可與橄欖油相媲美。
4.花生製成各種菜餚
花生還可以製作成各種菜餚，一般先破碎以後再與其它物料一起烹製，中國人用花生熬粥、煮湯等也比較普遍。花生還有另外一種利用方法，就是加工成花生粉，與其它粉狀食物混合食用，如與奶粉混合食用，與麵粉混合加工成麵包、糕點等。
28樓：我就是楊錦山
1、姜切絲，紅椒切小段。
2、用手抐掉花生紅衣。
3、所有的花生都去掉了紅衣，簸掉花生皮。
4、用水沖洗一下，瀝乾水分。
5、冷鍋冷油，下花生翻炒。
6、炒至花生微黃，盛起。
7、鍋中餘油下入花椒，炒出香味，撥一邊；繼續爆香薑絲、辣椒。
8、倒入炒好的花生。
9、翻炒均勻。
香酥花生
香酥花生
10、加少許鹽、糖，炒勻即可出鍋。
工業做法
一、選分花生仁
選擇果仁飽滿、表皮無損傷、無黴變酸敗的優質花生仁，按大、中、小分成三等，分別密封包裝，貯於乾燥處待用。
二、配製調粉液和調味液
按每百克花生仁計，調粉液用食鹽3克，豬油15克，糖3克，麵粉6克，加水140毫升，混合後加熱至沸，經冷卻，再加入發酵素6克，調勻後便成；調味液用砂糖10克，奶油20克，麵粉3克，加水20毫升，經加熱，調成糊狀後即可。
三、裹粉
將花生仁在130℃下烘烤，邊烘烤，邊按所需調粉液的比例逐步加入，並使花生仁滾動，將調粉液均勻地粘附在表面，直到調粉液全部裹完為止。
四、油炸
將已裹粉的花生仁，放入160℃～175℃油溫的炸鍋中，將其炸至金黃色起鍋。
五、調味
將調味液按比例倒入起鍋後的油炸花生仁中，迅速滾動，使調味液均勻地分佈在裹粉花生仁的表面。
六、包裝
將著味的花生仁攤開，待散去熱氣和水分、完全冷卻之後，便可以進行統裝或分裝，並密封袋口。最後，再經抽樣檢驗合格，即可銷售。
編輯1．將花生米挑出壞爛、抽芽粒，用開水泡2-3分鐘，既可清洗，也是炒制後保持酥脆的要點之一；
2．將花生米撈出，鋪開控幹水分，
3．最好晾至表面無水，以免炒時爆鍋
4．熱鍋冷油，即將炒鍋燒熱，即刻下2湯勺油，然後馬上將花生米放到鍋中，保持小火，並將花生米翻炒幾下，使其均勻沾上油，再平平鋪開，浸炸2分鐘左右；
5．接著轉中火，快速翻炒，至花生慢慢發出噼啪聲，直到發出密集的劈啪聲，立即關火，用鍋中餘溫繼續翻炒幾下；
6．瀝油盛出裝盤，炒制的過程到此結束。
1.花生米放入涼水中沖洗下，瀝乾水分。一是為了除去灰塵，二是為了炸的時候受熱均勻，不那麼快的糊掉。
2.涼油下鍋，放入花生米。一定要涼油呀，不然花生是溼的，油會蹦的那都是的。
3.中小火，慢慢炸到稍微顏色。控油撈出。中間適當翻動幾次，要蓋上鍋蓋的。注意油開後，小心迸濺。
4.趁熱撒上鹽，和少許白糖提味
金鉤、蘿蔔乾備好。
麻辣花生、獨腳蒜、幹辣椒備好。
金鉤泡發洗淨、蘿蔔乾洗淨，各瀝乾水份，幹辣椒洗淨，蒜剁泥待用。
鍋燒熱，放入蘿蔔乾入鍋炒幹水份。
鍋下油燒熱，爆香蒜泥和幹辣椒。
把金鉤放入，不停翻炒出香味。
然後放入蘿蔔乾繼續翻炒。
炒到金鉤和蘿蔔乾水份都收干時淋入生抽。
翻炒均勻。
加入麻辣花生拌勻炒片刻即可。
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