1樓：拾萬里之外
花生米碎的做法：
1將花生清洗乾淨，控掉水分，鋪在盤子上。
2倒入一勺油，適量鹽，攪勻，放進微波爐高火三分半鐘。
3取出翻勻，中火兩分鐘，聽到有炸皮的聲音，待表皮有改變即可，如果感覺還不脆，也可以適量延長時間。
4放入料理機，攪拌均勻即可。
2樓：錯誤89387孕焚
將炒熟的花生米放保鮮膜上（不能太薄，也可用塑料袋替），保鮮膜對摺，將炒熟的花生米全部覆蓋，再在對摺後的，保鮮膜上放一本不太厚的書（防保鮮膜破裂），再用擀麵杖擀壓，反覆幾次，開啟，如還不理想，可用擀麵杖端部擠壓，如此反覆幾次，營養美味碎花生米（家常用花生碎）加工好了。
3樓：猴51644竅賭
買來生花生米，泡水浸脹，搓褪紅皮，清理乾淨；鍋中倒入色拉油或花生油，**澆至4成熱（油開始翻動），開成小火，倒入花生米，略攪動，慢慢炸成金黃色，撈出瀝油，晾涼；用小石磨碾成自己喜歡的大小顆粒即成，如果想要做成多味的，還可以花生出鍋後，**鍋倒入你所想要的調料如胡椒辣椒等慢火炸熟，拌入花生後一起碾磨。
4樓：湯姆奧亞
花生米用水沖洗乾淨，瀝乾水，晾乾。把晾乾的花生米平鋪在烤盤裡，烤箱調上下火，180度，20分鐘。每隔五分鐘取出烤盤晃動晃動，讓花生米受熱均勻，二十分鐘後取出烤盤放涼。
把放涼變脆的花生米裝入食品袋中，用手全方位揉搓，使花生皮和花生仁完全分離。空的大可樂瓶也可以。把搓完皮的花生米倒進儲物罐，再準備好吸塵器。
將吸塵器吸筒放在儲物罐蓋子的口邊上，按下開關，花生皮就可以被吸出來了。吸筒不要伸進去太多，風速調最小，以免把花生仁吸走，一邊吸一邊搖晃儲物筒，花生皮就完全被吸走了。
5樓：桃園結義
我最喜歡吃的就是花生碎了，用一條圓的棍壓碎就可以了，用菜刀先拍扁，然後剁碎，或者裝在乾淨的袋子裡面，用硬物拍。擀麵杖壓碎，蒜臼子搗碎。放入料理機，攪拌均勻即可。
怎麼將花生米弄碎
6樓：1234再來一次
一定要先炒熟或炸熟，放涼了再用一條圓的棍壓碎就可以了。
7樓：濮笑妍
把花生裝入較厚的食品袋裡然後平鋪在桌子上，用酒瓶來回碾，行了。
8樓：我也是
到糧食加工廠，那裡有電磨進行加工能解決你的問題。
9樓：鬼啊
用刀在花生上亂砍！你可以放心試一試，因為我試過！
10樓：匿名使用者
可以用剪刀把花生米剪成片狀。
11樓：匿名使用者
一定要先炒熟或炸熟，放涼了再用一條圓的棍壓碎。
12樓：網友
到榨花生油的作坊去人家有辦法幫你弄。
13樓：單調調
你用過搗蒜的蒜缸嗎，用那個就可以了。還可以搗一些芝麻呀，配上蜂蜜，攪拌在一起真的很好吃。
14樓：康瓔璣
笨蛋，咬碎啊，長牙幹嘛的啊。
怎樣把五香花生仁弄碎呀？
15樓：那一秒變沉默
把五香花生仁弄碎的方法：
1，用一條圓的棍壓碎就可以了。
2，用菜刀先拍扁，然後剁碎，或者裝在乾淨的袋子裡面，用硬物拍。
3，擀麵杖壓碎，蒜臼子搗碎。
4，放入料理機，攪拌均勻即可。
16樓：小丫頭臭臭
見過中藥房搗藥的那個東東嗎？可以用那個搗。如果沒有也沒關係，可以吧花生仁包在布里，然後用擀麵杖捻就可以了。
17樓：匿名使用者
平鋪在桌面(最好底下墊一塊布就不會飛濺了)用碗碾一圈就行了，
18樓：姚伊夢
用刀切，我有一次，我把花生都弄成粉了。
19樓：貓迷群
用布包起來 再用 硬物敲，當然 也可以 剁。
如何快速把花生米搗碎?
20樓：q王小年
準備工具：網袋一個、擀麵杖一根。
操作步驟：1、將去皮的花生米放入網袋（買蒜的時候用的那種袋子即可），紮緊袋口。
2、將袋子放在平整的桌面上，用擀麵杖在上面反覆擀壓1-3分鐘。
3、花生已經碎成小塊後從袋中倒出到桌面上，再用擀麵杖將大塊的壓碎。
4、處理過後，原來完整的花生米就變成了花生碎了。
21樓：獨尊星空
快速把花生米搗碎做法：
花生去皮剝好。
用水衝去表面灰塵（別看它乾淨，剝的時候有花生殼有灰）。
放入烤盤中。
4. 烤的時候注意不要糊了，聞到香味就可以關火趕緊拿出來。
5. 擀麵杖搗碎花生 涼拌麵 菜的時候直接加入花生碎即可。
芝麻辣椒油怎麼做？
22樓：匿名使用者
。適合不怕辣的朋友，它的外形和常見的朝天椒基本相同，只是體積微胖，肉質比普通朝天椒厚，捏碎後有香辣味，不是那種沖鼻子的辣味。
其次是油的選擇。一般炸制辣椒油選用菜籽油+香油，這種油炸制的辣椒油顏色好。
然後是配料：八角。丁香。
良姜。香葉。桂皮。
花椒（花椒的數量視個人口味而定，喜歡麻的就多放一點）少許。這些調料最好磨成碎末和辣椒麵放在一起（如果沒有條件就用涼水把這些配料侵泡，作用是讓調料充分出味。）蔥段。
薑片若干。芝麻（去過皮的最好）和炸好的碎花生（就是炸花生米弄碎）。鹽，味精少許。
23樓：靜靜很愛美
秘製辣椒油的做法，拌菜拌麵不可缺少的。
24樓：美食林哥
大酒店的秘製辣椒油做法，這樣不糊不苦非常香！
25樓：網友
辣椒麵辣椒粉芝麻鹽淋上香油，自制的可香了。
26樓：魯姐美食
芝麻辣椒油怎麼做？準備一勺粗細辣椒粉 ，白芝麻鹽白酒，攪拌均勻後，鍋中起油加入蔥薑蒜末，加入辣椒油進行翻炒。
27樓：你頭髮亂了喔
辣椒油這樣做比飯店的還好吃。
28樓：是個硬菜
簡單幾步教您在家裡做出香辣爽口的辣椒油。
29樓：雙龍美食教做菜
辣椒油加白酒增香。加醋變紅。加鹼變濃稠。加蜂蜜變濃稠，大家也試試吧，
芝麻辣椒油怎麼做？
30樓：靜靜很愛美
秘製辣椒油的做法，拌菜拌麵不可缺少的。
31樓：你頭髮亂了喔
辣椒油這樣做比飯店的還好吃。
32樓：美食林哥
大酒店的秘製辣椒油做法，這樣不糊不苦非常香！
33樓：網友
辣椒麵辣椒粉芝麻鹽淋上香油，自制的可香了。
34樓：雙龍美食教做菜
辣椒油加白酒增香。加醋變紅。加鹼變濃稠。加蜂蜜變濃稠，大家也試試吧，
35樓：是個硬菜
簡單幾步教您在家裡做出香辣爽口的辣椒油。
怎麼製作蜂蜜花生米，蜂蜜花生米怎麼製作？有沒有正宗的做法？
蜂蜜花生米的做法 食材原料 花生米，白糖，蜂蜜，糯米粉，黑芝麻步驟 方法 1 花生末放微波爐3分鐘烤九成熟，也沒那麼準確，就是不要熟透。2 鍋內放水和白糖，基本1 1，燒開，轉小火。可以先進行此步，再進行1，熬糖一開始不用看鍋。3 4 鍋內糖水開始冒大泡有點粘稠時加入熟花生米，迅速攪拌。5 不停攪拌...
花生米做菜的話怎麼好吃，花生米怎麼做菜
可以和魚紅燒啊，現在天氣比較冷，適合吃呢，還可以做甜品，或者把它碾碎然後放在肉末裡，口感會很豐富 還有炒花生米的話也可以不放鹽的，可以做糖醋的，在剛炸好的花生裡，倒入醋和糖，要即拌即吃，不然第二天會韌掉的。1 水煮五香花生米。將花生米用冷水泡上一天時間，再放入花椒 茴香 姜煮8分鐘就好。2 油炸花生...
怎麼做老醋花生米，老醋花生米怎麼做？
良子美食 老醋花生米，簡單易學 東北小廚來哥 花生米，胡蘿蔔，圓蔥，生抽，白糖，熬汁，下入炸好的花生米。 小廚神美食 爸爸最愛的下酒菜，老醋花生，送給大家 老醋花生米怎麼做？ 解 準備材料花生米洗淨後晾乾。香菜洗乾淨切末，將生抽 老陳醋 糖 少許鹽調成調味汁。鍋中倒油，放入花生米用鍋鏟不停翻炒，以確...