1樓：武漢速購
涼粉製作方法
主 料： 澱粉（紅薯、馬鈴薯、豆類澱粉均可）做 法：
1、將1公斤澱粉加10公斤水放入鍋中，邊攪拌邊加熱，攪至汁液變粘稠時，加入30克明礬和少量食用色素，攪勻後熬煮片刻，當攪動感到輕鬆表明已熟，可出鍋倒入事先準備好的容器，冷卻後即成。
2、將1公斤澱粉和溫水2公斤，明礬粉20克，調和均勻後，衝入1.5公斤沸水,邊衝邊攪,使澱粉熟化,再倒入事先準備好的容器,冷卻後即成。
3、將大米、豌豆各0.5公斤分別用清水泡漲後瀝乾，各加清水0.8公斤，磨成漿，磨得越細越好，豆漿需濾去豆渣。
另取豌豆粉0.5公斤,用少量清水調勻.取大鍋一口,加放清水5公斤，再加入明礬粉25克和少量食用色素攪勻，煮沸後倒入豆漿。
米漿和豆漿放在一起，用微火加熱，攪動至熟，離火倒入容器中，晾涼即成涼粉。
2樓：功語晨
今天教給大家酸辣涼粉的做法，超級爽口的一道菜
3樓：小管家美食
涼粉是我小時候最喜歡吃的一種美食，不管是涼拌還是炒著吃都非常的好吃，做法也是非常的簡單
4樓：忘不了
有紅薯涼粉，綠豆涼粉等等。是用紅薯粉，綠豆粉，，，，買時包裝上有說明的，一般粉和水的比例1:6
5樓：
豌豆粉芭蕉粉都可以做
請問涼粉做怎麼做的
6樓：罐頭小廚
安心涼粉輕鬆做！涼粉吃的安心又好做，我都找不到不學的理由
7樓：小廚神美食
傷心的時候，這道傷心涼粉最懂你～讓辣消耗你的眼淚
8樓：功語晨
今天教給大家酸辣涼粉的做法，超級爽口的一道菜
9樓：徐州食創小吃培訓中心
天熱了，吃涼粉嘍！涼粉製作教程
10樓：魯姐美食
涼粉怎麼做？50克水50克豌豆澱粉，攪拌成澱粉水，再加入500克水，攪拌均勻倒入模具，加入蔥薑蒜小米辣椒就可以吃了。
11樓：小管家美食
涼粉是我小時候最喜歡吃的一種美食，不管是涼拌還是炒著吃都非常的好吃，做法也是非常的簡單
12樓：林夕的微笑
準備材料：
自制涼粉的做法
1.用1份水先把澱粉溶化成水澱粉
2.鍋中放4份的水燒開，將調好的澱粉水慢慢倒入開水中3.邊加熱邊用勺子不停的攪動，直到澱粉糊變透明，不再有乳白色的生粉，用勺子舀起成片狀流下，鍋中伴有小泡翻騰即可關火
13樓：金錢打造過去痕
我們這邊的涼粉用開水把粉泡幾分鐘，把水到了，冷後拌上炒好的辣油，花生，和蔥。
用涼粉果做涼粉怎麼做
14樓：blackpink_羅捷
主料：涼粉果半包。
調料：水。
做法步驟：
1、首先碗中放入涼粉，加清水150毫升，攪拌均勻。
2、鍋中放水1升，煮沸，倒入涼粉漿，攪拌均勻。
3、中火煮至起泡。
4、將涼粉漿倒入碗中，冰箱冷藏4小時。
5、脫模，切成小塊，即可食用。
15樓：匿名使用者
補充一下，涼粉果是無毒的
怎麼做涼粉，涼粉怎麼做？？？
涼粉的製作方法 取1份澱粉放入大碗中，再用同一個容器取2份清水加入其中，攪拌至澱粉沒有一點顆粒狀。用同一個容器，往鍋中加入4份清水，開大火把水燒開後，倒入攪勻的澱粉水，並不停攪動，鍋中的澱粉水會越來越稠，至到變得透明，把火調小，繼續攪動，至到鍋中稠的澱粉糊開始冒大泡即可關火。取一個容器，用清水淌一下...
桂花涼粉怎麼做，桂花白涼粉怎麼做
享受億生 桂花水晶涼粉的做法 1.白涼粉一包，和糖粉一起倒入湯鍋中 2.加入600克水攪拌均勻，中火加熱至沸騰後轉小火，再煮1分鐘，一邊煮一邊攪拌，至光滑無顆粒 3.將溶液倒入碗中，隔水降溫冷卻，蓋上蓋子放入冰箱冷藏2小時至完全凝固 4.用時用小勺取適量涼粉置於碗中，加入適量蜂蜜5.加入涼開水攪拌均...
紅薯粉怎麼做涼粉，怎樣用紅薯粉做涼粉
火腿木瓜 紅薯生粉倒入容器中，紅薯生粉一般都有小疙瘩。沒關係2.在紅薯生粉中倒入水 3.用篩子過濾一下，小疙瘩就沒有了 4.然後把過濾過的水，放在容器裡，最好是一個厚底的鍋子5.用中小火不停的攪拌 6.攪拌至變色就可以倒入一個容器中，冷卻後就可以放入冰箱拉7.從冰箱裡取出來，就可以扣在案板上 8.切...