番茄牛肉意麵的家常做法大全怎麼做好吃視

時間 2022-02-12 08:30:02

1樓:

用料大公雞牌意麵(扁型)    圓的,管狀的,任意形態都可以。

牛肉粒番茄

洋蔥蒜,鹽

橄欖油    食用油也行

番茄醬番茄牛肉意麵的做法

番茄、洋蔥都切成小丁,1瓣蒜用搗蒜器壓成泥。

深口鍋內加水放一點鹽、幾滴橄欖油煮開後,放入意麵就跟小時候玩彩色棒一樣抓一束在鍋中的中心點散開。面會慢慢變軟,稍微用手輔助下埋進水裡。煮大約8-10分鐘,可以撈一根麵條試試,中間沒有夾生了就可以撈出瀝水備用。

起鍋倒入適量橄欖油加熱後,放入蒜泥爆香。先放洋蔥炒至透明狀後,往裡頭放一點點鹽加進番茄丁炒至起沙。最後加番茄醬和牛肉粒翻炒下,把煮好的意麵放進去伴均勻就做好了。

2樓:林夕的微笑

材料義大利麵:100克; 牛肉:1塊; 西紅柿:2個;

洋蔥: 1/4個; 胡蘿蔔: 半根;

番茄醬:2大匙; 蒜:2瓣; 黃油:15克; 食鹽:半小匙; 味精:少許; 黑胡椒:少許; 羅勒:少許;

番茄牛肉醬義大利麵的做法

1準備所需材料

2牛肉(豬肉也可以)切碎,大蒜、洋蔥、胡蘿蔔全部切成碎粒,西紅柿切丁3熱鍋用小火融化黃油

4然後放入蒜粒、洋蔥炒出香味,並且顏色變為金黃5倒入牛肉末炒至斷生

6倒入胡蘿蔔粒、西紅柿丁一起翻炒數下

7加入番茄醬

8翻炒均勻

9加入幹羅勒碎、黑胡椒、鹽、味精

10用小火慢慢熬成香濃的蕃茄牛肉醬

11另置一鍋燒待水沸騰後放入意麵,加少許鹽煮約7-8分鐘即可12煮好的意麵撈出裝盤,在裝盤後的意麵上淋上煮好的番茄牛肉醬即可

3樓:dfdfasfd小童鞋

步驟1.牛肉切末。

2.大蒜切末。

3.洋蔥切丁。

4.胡蘿蔔切丁。

5.西紅柿切丁。

6.黃油小火融化。

7.放入蒜末、洋蔥丁拌炒。

8.放入牛肉末、油,炒香。

9.放入胡蘿蔔丁、西紅柿丁。翻炒。

10.加入番茄醬、食鹽、味精、黑胡椒炒勻。

11.煮義大利麵,加入鹽。

12.乘出加上醬汁。

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主料義大利麵 適量洋蔥 小些的一個大的半個 輔料番茄沙司 3大匙番茄 3個肉末 適量黃油 20克黑胡椒碎少許鹽 少許大蒜 3瓣步驟 1.西紅柿切丁,豬肉切丁,蔥頭切丁 2.炒鍋熱油,放入切片的大蒜炒香.3.放入蔥頭炒香 4.放入肉末炒至變色 5.放入西紅柿丁攪拌均勻 6.加入番茄沙司熬煮至粘稠.7....

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