1樓：仉玉軒
我今天來做紅燒肉煲鯊魚皮，香滑嫩爽，滿口膠原蛋白，吃也吃不停。
【紅燒肉包鯊魚皮】
一、準備食材：
鯊魚皮、紅燒肉罐、香菇、蝦米、青紅椒、薑絲蒜末、鮑魚汁、料酒等。
二、操作過程：
1、買回來的鯊魚皮，攤販已經處理乾淨，沒有沙，只要洗乾淨即可。
2、鯊魚皮改刀切小塊，青紅椒切絲待用。
3、炒鍋中爆香薑絲蒜末；
將爆香後的薑絲蒜末放入砂鍋中，炒鍋留底油；
將浸泡好的香菇和蝦米放炒鍋裡爆炒；
炒出香味後，放入鯊魚皮；
少許料酒去腥，鮑魚汁調味，再放入紅燒豬肉罐頭，翻炒均勻；
再倒入砂鍋中，大火燒開，轉小火，煲10分鐘。
4、10分鐘後，開蓋，放入青紅椒，蓋上蓋子，關火，燜熟即可。
一鍋滿滿膠原蛋白的紅燒肉煲鯊魚皮就做好了。
皮質特別q滑，鮮香嫩爽。
最後，草草來叨叨幾句：
紅燒肉罐頭和鮑魚汁都有鹹鮮味，所以不用再新增什麼調味了；
鯊魚皮，我買的是新鮮的，已經處理好的，很容易熟，一定要等香菇和蝦米炒出香味後再一起放入，不然就會燉爛，而煲的時間千萬別超過10分鐘；
烹飪時候如果發現出水較多，可以勾點薄芡哦。
好了，開吃吧，女人的美容餐，來點米飯，把膠原蛋白幹下去。
2樓：
新鮮鯊魚皮怎麼做好吃？我看就是有過了過過油就好吃。六有是最好吃的。又脆又香。
新鮮百合怎麼做好吃法大全，新鮮百合怎麼做好吃 百合的功效有哪些
百合湯 將新鮮的百合除去雜質，也就是百合的外皮，然後在清水中清洗，在放入加水的鍋內，用小火煮，在加入適當的白糖，百合湯有潤肺清心作用，還可以防燥潤肺，對一些肺結核患者還有食療的效果。百合怎麼做好吃 百合的吃法是比較多的，百合燴鮮蔬是不錯的選擇，首先要把白果 蘑菇汆燙到熟，紅蘿蔔切成片之後汆燙熟，然後...
新鮮香菇的吃法有哪些，新鮮的香菇怎麼做好吃
鮮香菇鑲肉。材料。絞肉300g小香菇12朵蒜末15g薑末10g蔥花25g太白粉1小匙香菜適量醬油2大匙鹽1 4小匙糖2小匙米酒1大匙白醋1大匙。做法 鮮香菇剪掉菇柄洗淨備用。絞肉加入蒜末 薑末 蔥花 太白粉和調味料拌勻後，不斷往同一方向揉打出黏性。取適量肉餡塞滿香菇後排放深盤，入電鍋，外鍋加杯水蒸至...
鮮蘑菇怎麼做好吃法大全，新鮮白蘑菇怎麼做好吃 各式蘑菇做法大全
炒鮮蘑菇 材料鮮蘑菇200克，香菜25克。油1大匙，醬油1 2大匙，白糖1小勺，精鹽 雞粉各1 3小勺，蔥片 薑絲少許，澱粉適量。做法1 鮮蘑菇擇洗淨，切成厚片，下入沸水中焯燙透，撈出瀝淨水分 香菜擇洗淨，切成1.6釐米長的段備用。2 炒鍋上火燒熱，加少許底油，用蔥片 薑絲熗鍋，放入蘑菇片煸炒片刻，...