燉豆角怎麼做好吃,南瓜燉豆角的家常做法

時間 2022-02-19 23:00:06

1樓:匿名使用者

南瓜燉豆角

主料豆角300克    南瓜小半個    肉絲少許輔料植物油少許    料酒少許    鹽少許    生抽少許    雞精少許    薑絲適量    蒜片適量

南瓜燉豆角的做法步驟

1. 豆角去筋洗淨,南瓜去瓤去皮切成小塊。肉絲用料酒醃製10分鐘。

2. 炒鍋中放入少許植物油,油溫5成熱時放入薑絲、蒜片炒出香味,倒入醃製好的肉絲翻炒至變色。肉變色後到人生抽,放入豆角翻炒2分鐘加水沒過豆角。

3. 豆角燉10分鐘後,把南瓜貼鍋邊放,蓋上鍋蓋燜到至豆角熟爛即可出鍋。南瓜很好熟,如果想吃完整的就別燉過了。

中途看南瓜熟了可以先拿出來吃。如果喜歡吃更加面的就等豆角好了一起出鍋吃。)

2樓:林夕的微笑

主料豆角250克南瓜1/2個豬肉100克 輔料油適量鹽適量醬油適量花椒粉適量味精適量蔥適量蒜適量

步驟南瓜燉豆角的做法步驟11.豆角摘洗乾淨南瓜燉豆角的做法步驟22.南瓜洗淨去瓤,切塊南瓜燉豆角的做法步驟33.

豬肉切片,蔥切末南瓜燉豆角的做法步驟44.熱油鍋,放入肉片煸炒南瓜燉豆角的做法步驟55.再放入蔥末爆香

南瓜燉豆角的做法步驟66.放入豆角翻炒

南瓜燉豆角的做法步驟77.再放入南瓜塊翻炒南瓜燉豆角的做法步驟88.放入適量花椒粉

南瓜燉豆角的做法步驟99.倒入適量醬油炒勻南瓜燉豆角的做法步驟1010.倒入適量清水,蓋蓋,煮熟南瓜燉豆角的做法步驟1111.

待菜熟時放入蒜末翻炒南瓜燉豆角的做法步驟1212.放入適量鹽炒勻南瓜燉豆角的做法步驟1313.最後放入味精調味即可

3樓:水滸很好看

食材明細

豆角500克

南瓜1大塊

豬肉一塊

蔥適量姜適量

鹽適量豆角燉南瓜的做法步驟

1將所有原料洗乾淨。

2豬肉切小塊,南瓜切小塊。蔥切蔥花,姜切細絲。

3炒鍋放油燒熱,放入豬肉煸炒。

4加入蔥花、薑絲炒出香味,加入醬油。

5加入豆角繼續炒。

6炒至豆角變色加入南瓜。

7加鹽、加適量水,大火燒開轉小火慢燉。

8待所有原料爛熟出鍋。

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