1樓：匿名使用者
1、綠豆用清水淘洗乾淨，放入鍋中，倒入適量清水，用大火燒沸後轉小火滿滿熬煮約30分鐘，待綠豆外皮裂開即可。
2、將綠豆撈出瀝乾水分，拌入煉乳和蜂蜜混合均勻。
3、冰塊放入碎冰機制成沙冰。
4、將沙冰堆入碗中，四周澆上綠豆煉乳，最後再綴以薄荷葉和櫻桃做裝飾即可。
2樓：夜夢薇
用料綠豆
葡萄乾紅糖
冰鎮綠豆沙的做法
綠豆清洗乾淨，加足量的水煮熟。
高壓鍋，電壓力鍋都可以噠~
綠豆沙要煮開花熬到沙沙的才好喝
趁熱扔進去紅糖！
有條件的用方磚紅糖塊
熬出來的品質才不一樣更香醇濃厚
我不愛吃太甜的東西！！
但是綠豆沙加過量的紅糖真心好吃
撒葡萄乾，冷卻後密封進冰箱冷藏
有冰渣子的感覺最最棒！
要是求速度可以冷了扔冷凍室凍一會兒有冰渣拿出來吃！
3樓：
食材用料：綠豆200克 純淨水適量（綠豆與純淨水的體積比為1:10）菜譜做法：
1.綠豆用清水沖洗乾淨，加入適量清水浸泡1~2小時，浸泡段時間，煮的時候可以節約時間2.鍋中加入純淨水，大火煮開。
純淨水與綠豆的體積比為10:13.將泡好的綠豆放進去，開水煮綠豆可節約煮的時間，整個煮制過程要開鍋煮，開鍋煮綠豆出沙更快4.
大火煮開，改為小火慢慢煮至豆皮浮上來5.用漏勺將豆皮撈出，撈出豆皮才不會影響綠豆沙細細沙沙的口感6.撈完豆皮，用勺子不停的壓剩下的綠豆，使其成泥狀。
攪拌過程千萬不要加水，否則煮出來的綠豆沙會水沙分離7.綠豆慢慢變為細細沙沙的綠豆沙就可以了8.盛在杯子可趁熱飲用，也可放冰箱冰鎮後再飲用。
喜歡甜味的可趁熱加點冰糖或者白糖
冰鎮綠豆湯的做法，冰鎮綠豆湯怎麼做好吃，冰鎮
4樓：嘟嘟丶女王
主料：綠豆200克，糯米100克 輔料：葡萄乾15克，冬瓜糖10克，紅綠絲5克，白糖50克，薄荷適量 冰鎮綠豆湯的做法：
1.準備好主料，綠豆，糯米洗淨 2.綠豆放在高壓鍋上蒸，聽到嗤嗤聲音後，開中火8分鐘左右 3.
糯米放在高壓鍋上蒸
冰鎮紅豆沙的做法，冰鎮紅豆沙怎麼做好吃，冰鎮
5樓：
材料紅豆250克，幼砂糖250克。
做法1、將紅豆提前泡水4小時以上。
2、下鍋里加水沒過紅豆大火煮兩分鐘左右。
3、倒出紅豆，濾去第一次煮紅豆的水。
4、將紅豆重新下鍋里加水煮。水的份量要沒過紅豆大約2cm左右，不要太多。
5、水開後用很小的火煮到紅豆變綿，但紅豆不要開花，水分剛好收幹。大約60分鐘。（這時可以用手捏一下試驗紅豆是否軟棉），
6、煮好的紅豆裡趁熱加入幼砂糖。
7、用勺子將紅豆與糖拌均。
8、裝入保鮮盒，稍涼後放入冰箱冷藏室冷藏過夜就可以吃了。
吃綠豆沙有什麼好處，綠豆沙的好處與做法有哪些呢
綠豆性涼，味甘，平時喝可以消暑止渴 由於其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒後喝，還能起到排清體內毒素的作用，對熱腫 熱渴 熱痢 癰疽 痘毒 斑疹等也有一定的療效。綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內。因此，如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘淨，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。這樣熬出來的湯...
綠豆沙月餅的做法步驟圖，綠豆沙月餅怎麼做
侯爵哆啦 主料 糯米粉27g 粘米粉22g 澄粉10g 白糖10g 牛奶75g 玉米油10g 步驟九 綠豆餡120g 淡奶油30g 1 將綠豆餡加入淡奶油。2 把它翻炒均勻，放涼備用。3 取出少許糯米粉入烤箱180度，烤5分鐘至微黃。4 將牛奶 色拉油 細砂糖混合拌勻後，再加入糯米粉 粘米粉 澄面混...
綠豆沙的製作方法，綠豆沙的製作方法
綠豆沙做法 1 準備適量綠豆清洗乾淨，用涼水浸泡20分鐘左右，把水面飄起的綠豆撈起丟掉，因為這樣的綠豆是空心的壞的 2 將浸泡好的綠豆撈起，然後放入冰箱冷凍15分鐘左右，這一步非常重要，因為冷凍後的綠豆遇到沸水，很容易煮爛 3 準備起鍋燒水，水開之後，將冷凍好的綠豆放入鍋中煮，大家記得，一定要水開後...