1樓：匿名使用者
主料櫻桃小蘿蔔
400g
雞胸肉300g
輔料野山椒
適量白醋
適量冰糖適量鹽
適量白醋
適量白糖適量油
適量薑絲
適量香菜
適量酸辣剁椒
適量雞精
適量步驟
1.準備配料：野山椒，白醋，冰糖或綿白糖。
2.櫻桃小蘿蔔或者大白蘿蔔都可以（我是在家樂福看到這麼漂亮的蘿蔔就買回來了）
3.將蘿蔔切小塊用鹽醃製一下後沖洗掉，這樣處理的蘿蔔更脆4.將1中的調料倒入一個大碗中。我用了一部分罐裝泡椒的水，白醋，白糖，適量清水調和順便用這個水做了酸蘿蔔和鳳爪子
5.隔天后將泡好的酸蘿蔔取出就可以用來炒菜了6.雞胸肉切丁，用玉米澱粉，酒，鹽醃製下
7.準備好佐料：薑絲，香菜，酸辣剁椒
8.鍋入油，放入薑絲爆香，放入雞丁炒熟。
9.將酸蘿蔔，剁椒放入，加入適量鹽和雞精調味10.最後放入香菜炒幾秒就可以出鍋啦
小貼士這道菜是我家上座率最高的下飯菜，沒有雞胸肉用雞腿，沒有雞腿直接用豬肉炒也行。食慾不振或者為了帶飯而發愁時，選它絕對沒有錯！嫩滑的雞肉口感，夾雜著酸酸辣辣脆脆的酸羅卜一定讓你愛到不行
2樓：匿名使用者
步驟1.準備配料：野山椒，白醋，冰糖或綿白糖。
2.櫻桃小蘿蔔或者大白蘿蔔都可以（我是在家樂福看到這麼漂亮的蘿蔔就買回來了）
3.將蘿蔔切小塊用鹽醃製一下後沖洗掉，這樣處理的蘿蔔更脆4.將1中的調料倒入一個大碗中。我用了一部分罐裝泡椒的水，白醋，白糖，適量清水調和順便用這個水做了酸蘿蔔和鳳爪子
5.隔天后將泡好的酸蘿蔔取出就可以用來炒菜了6.雞胸肉切丁，用玉米澱粉，酒，鹽醃製下
7.準備好佐料：薑絲，香菜，酸辣剁椒
8.鍋入油，放入薑絲爆香，放入雞丁炒熟。
9.將酸蘿蔔，剁椒放入，加入適量鹽和雞精調味10.最後放入香菜炒幾秒就可以出鍋啦
紅蘿蔔炒雞丁的家常做法怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
用料雞脯肉 一塊
胡蘿蔔 一根
青椒 一個姜蒜
蔥生抽料酒澱粉
胡蘿蔔炒雞丁的做法
雞脯肉切丁，用薑絲、生抽、料酒醃一會雞丁。鍋裡下油快速翻炒雞丁變色後盛出待用。鍋裡再下油蔥蒜爆鍋後下青椒、胡蘿蔔丁翻炒，淋生抽，炒至斷生，下入炒好的雞丁，加鹽、少許白胡椒，翻炒至熟後就開吃吧！
宮保雞丁怎樣炒才好吃，宮保雞丁怎麼炒好吃？
簡單幾步教您做出好吃的宮保雞丁 宮保雞丁怎麼炒好吃？用料主料 雞腿3個 輔料白糖 宮保雞丁的做法 1.原料，雞腿三隻 2.雞腿肉切成大拇指甲大小的丁 3.加入豌豆澱粉 醬油 料酒，拌勻後醃製十分鐘入味4.大蒜和老薑切成末，大蔥切小段 5.幹辣椒剪成段，花椒粒 6.油酥花生米適量 7.兌碗芡 調味碗中...
炒蘿蔔丁的做法，炒蘿蔔丁怎麼做好吃，炒蘿蔔丁的家常
主料 羊肉 瘦 200克 白蘿蔔 200克 紅辣椒 50克調料 醬油 15克 大蒜 10克 味精 2克 澱粉 玉米 15克 植物油 20克 各適量 蘿蔔羊肉絲的做法 1.羊肉洗淨切絲 2.蒜去皮 洗淨切末備用 3.羊肉絲用醬油 水澱粉 植物油醃漬，用手抓勻 4.蘿蔔洗淨，去皮切絲後用熱水焯燙備用 5...
土豆青椒炒雞丁怎麼做，土豆炒雞肉的家常做法大全
主料土豆 1個青椒 3個雞胸脯肉 1塊輔料 生薑少許蒜適量 步驟1.土豆一個 新洋芋哦 2.去皮，切片 洗去澱粉後控幹水 待用 3.雞胸脯肉一塊 洗淨 4.切片後 用鹽 黑胡椒 澱粉抓勻後醃一會5.青椒三個 可以多放幾個 6.像這樣切 然後備用 7.蒜切片 薑切片 備用 8.油鍋燒熱，放蒜片 薑片下...