1樓：格調
準備用料：胡蘿蔔150g、山藥150g、木耳50g、橄欖油適量、鹽適量、味精適量、蔥適量、姜適量。
1、山藥去皮洗乾淨，切成滾刀塊。
2、山藥入冷水中浸泡。
3、胡蘿蔔洗乾淨，切成滾刀塊。
4、起油鍋，胡蘿蔔入鍋過油後盛出。
5、再起油鍋，蔥姜入鍋煸香後，山藥入鍋炒。
6、木耳入鍋炒。
7、胡蘿蔔入鍋炒。
8、加鹽、味精炒。炒均勻即可出鍋裝盤。
9、成品圖。
注意事項：1、浸泡當餐食用量的木耳，每次用冷水泡1小時～2小時就可以了，最多不要超過4個小時。
2、黑木耳浸泡後如發現有異味或手摸感覺有黏液時，要立即丟棄，有毒不可食用。
2樓：教育海洋星
材料：山藥、胡蘿蔔、五花肉、黑木耳、油、味極鮮醬油、鹽1．鐵棍山藥，胡蘿蔔去皮洗淨切成片。
2．五花肉切成片。
3．黑木耳泡發洗淨，焯水備用。
4．鍋裡油熱加入肉片煸炒。
5．加入山藥胡蘿蔔翻炒一會。
6．加入黑木耳繼續翻炒。
7．加入味極鮮醬油翻炒均勻。
8．炒熟後加入鹽調勻即可。
9．出鍋裝盤。
3樓：蘊初互
這是非常有營養的搭配先熱鍋加油，把蔥薑絲爆香先放胡蘿蔔炒軟，再放山藥木耳加點生抽，鹽噴點水防山藥沾鍋，蓋蓋悶一兩分鐘，盛出即可。
4樓：匿名使用者
雖然在人們的眼中，山藥的營養價值很高，吃起來也好吃。但也是因為山藥好吃，還是高碳水化合物食物，熱量也會很高。人們要是一不小心吃多了，讓身體營養過剩，身材就會容易胖起來。
這個也會讓好事變成。
炒肉的做法，山藥胡蘿蔔炒肉怎麼做好吃，山
5樓：aa微湖來客
用料淮山 一截
胡蘿蔔 一根
肉 一塊
蒜葉 數根
幹辣椒 三根
大蒜 三瓣
鹽 生抽
老抽水澱粉
淮山胡蘿蔔炒肉的做法
將肉切片，淮山、胡蘿蔔切半圓片，蒜葉切段，大蒜拍碎** 鍋中放油，七成熱時放入蒜瓣和幹辣椒 爆鍋煎香放入肉炒散 加少許生抽 一點點老抽，翻炒盛出用鍋裡底油炒胡蘿蔔，再加入淮山
將肉倒入一起翻炒，加鹽。
倒入半碗水澱粉 燜煮一會兒待胡蘿蔔軟了即可加入蒜葉 收汁出鍋小貼士胡蘿蔔不易熟，要炒久一點再放淮山。
6樓：富克納斯包裝製品廠
山藥的藥用價值很高，山藥的種類也是非常之多呢，脆口的炒著吃特別爽，而面口的蒸著吃特別捧。進入冬季，多食山藥益處多多，即補腎健脾，又營養健康。
食材主料豬肉250g山藥400g輔料油適量鹽適量料酒少許生抽少許胡蘿蔔適量蔥少許澱粉少許
步驟步驟1.將山藥切片放入清水中浸泡，可加入幾滴白醋。
步驟2.豬肉片用料酒、鹽、澱粉抓醃後放入爆香蔥花的鍋中步驟3.加入適量的生抽
步驟4.將胡蘿蔔片放入翻炒
步驟5.炒至胡蘿蔔稍軟
步驟6.倒入山藥片翻炒
步驟7.加入適量的精鹽和雞精
步驟8.翻炒至山藥成熟即可出鍋。
山藥能夠和胡蘿蔔一起炒嗎?
7樓：匿名使用者
山藥能和胡蘿蔔來
一起炒的，做成自炒山藥蘿蔔進行食用，方法如下：
需要提前準備好的材料包括：山藥 1根、胡蘿蔔 適量、蔥 適量、油 適量、蠔油 適量、糖 適量、鹽 適量、花椒 適量。
1、第一步用刀把將山藥切片。
2、然後用刀把胡蘿蔔切片。
3、用刀把蔥切好。
4、鍋內放入適量的油，大火加熱。
5、然後鍋內放入花椒，翻炒幾下。
6、接著放入切好的胡蘿蔔，進行翻炒。
7、隨後鍋裡放入山藥。
8、然後倒入適量的蠔油，鹽和糖，炒3分鐘。
9、3分鐘後盛出，撒上蔥花，這樣就做好了。
8樓：梨渦淺笑淡殤
可以的，山藥炒胡蘿蔔是很好的一道素菜。
（1）山藥胡蘿蔔並無食物相剋版，且營養豐富。
山藥有健脾、除溼權、補氣、益肺、固腎、益精的功效； 益氣不飢，治風破血和益胃助食；胡蘿蔔又具有多種維生素，這道菜非常適合夏季食用，雖是一道素菜，但卻營養豐富。
（2）山藥炒胡蘿蔔的做法：
主料：胡蘿蔔50g 山藥150g 香菇50g輔料：油 鹽 味精
做法：準備所有材料。
山藥、胡蘿蔔去皮切片，香菇洗淨切片。
香菇泡於水中待用。
油鍋燒熱下香菇翻炒。
加入山藥繼續翻炒。
多炒一會。
加入胡蘿蔔繼續翻炒
加入適量水蓋鍋。
燒開調味。
裝盤。（3）小貼士
1、山藥、胡蘿蔔去皮洗淨切片。
2、香菇洗淨切片，繼續泡在水中洗淨。
3、胡蘿蔔最後下，加入適量水後蓋鍋燒。
4、燒開後可即揭鍋，太爛了不好吃。
9樓：
都是極具營養bai價值的，du可以一起吃。胡蘿zhi卜一般人都可食用，更適dao宜癌回症、高血壓、夜盲症、幹答眼症患者、營養不良、食慾不振者、**粗糙者。對眼睛視力很好。
山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山藥在食品業和加工業上大有發展前途。
10樓：天道雲支商美娜
可以的，在放點羊肉 很香的
山藥木耳胡蘿蔔荷蘭豆這四樣菜可以一起炒麼？
11樓：仁曼楣
山藥，木耳，胡蘿蔔，荷蘭豆，可以一起煮，這是一道素菜，吃起來也各有味道，清香爽口，適合做家常菜。
12樓：
山藥，木耳，胡蘿蔔，荷蘭豆這四種菜可以一起炒，沒有相互牴觸和不良反應，放心食用，發泡木耳時注意觀發現炒，不宜長時間浸泡發制。
13樓：搞笑祕祕
山藥合豐富的蛋白質和碳水化合物,同時還有鈣、磁、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸人體所需營養素。此外還有增強人體免疫功能的作用。
山藥對於女性而言,更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維,食用後就會產生飽脹感,從而控制進食慾望。
山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品,可以放心7地多加食用而不會有發胖的後顧之憂。
黑木耳的功效想必大家都知道，一句話黑木耳是上好的食材，它對於我們人體的好處多得數不清!
荷蘭豆具有清腸、防止便祕,增強機體免疫功能、抗德防癌,美容、祛除面部黑斑等功效。
荷蘭豆200克
山藥200克
胡蘿蔔一根
木耳適量
步驟1先用溫水將幹黑木耳泡開洗淨;山藥去皮洗淨,切成圓片2-3mm的厚度;胡蘿蔔切片；荷蘭豆摘好洗淨備用。
步驟2鍋燒開水,依次下入山藥,木耳,荷蘭豆悼水,可以在水中放一點點鹽。悼水後的食材過冷水, 置備用。
步驟3炒鍋燒熱放油,愛吃辣的可以放幾粒幹辣椒,花椒將備用食材全部倒入鍋中,大火炒熟即可。
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