1樓：2014吃素者
食材用料
麵筋100g
芝麻醬30g油
辣椒油10g
熟芝麻10g
小蔥2根相剋食物
鹽5g生抽少許
料酒少許
花椒10g
八角2粒
麻醬麵筋的做法
1.準備材料將麵筋切小塊，小蔥切蔥花
2.準備小料備用
3.鍋中燒一碗水至開加入料酒、八角、花椒粒、鹽、生抽4.轉中火加入麵筋塊煮五分鐘入味
5.芝麻醬加少許溫水打成汁狀
6.加入辣椒油、熟芝麻、少許鹽、蔥花末
7.麵筋塊撈出擠幹水分裝盤倒麻醬汁
2樓：匿名使用者
用料麻醬 一大勺
大蒜 3-4瓣
鹽 一小勺
糖 半小勺
辣椒油 可以用老乾媽雞油辣椒醬代替
生抽 一大勺
黃瓜 一根
麵筋 兩個中等大小
芝麻油 一小勺
胡蘿蔔絲 適量
麻醬拌麵筋的做法
非常簡單 一道冷盤，很美味。首先把麵筋撕碎 在開水裡汆燙一下 撈出備用。其他的食材黃瓜和胡蘿蔔切絲備用。
把上述所有食材都拌在一起 。我的辣椒油是媽媽自己打的的辣椒粉，燒熱10克花生油澆在食材上即可。沒有的話直接用老乾媽雞油辣椒醬一拌就可以開始吃噠！
芝麻醬調麵筋怎麼做？
麻醬麵筋的做法，麻醬麵筋怎麼做好吃，麻醬麵筋的家常
3樓：血色玫瑰
v食材主料麵筋
450g蒜3粒
醋2勺麻醬30g
輔料辣醬油適量鹽
適量香油
適量胡椒
適量香菜
適量步驟
1.麵筋切塊
2.將麵筋煮開備用
3.蒜末加醋，胡椒，鹽，香油調勻
4.麻醬加水和開
5.將麻醬，蒜汁加入麵筋，在加入香菜個辣醬油6.拌勻即可
4樓：匿名使用者
香辣拌麵筋的做法步驟
1麵筋2醋、生抽、芝麻醬、花生醬
3蒜加鹽、雞精粉打成蒜泥加上述調味料，倒入麻油調成味汁4剛潑好的辣椒油
5將味汁，辣椒油澆在切好的麵筋上拌勻
6可以吃了
芝麻醬拌麵的家常做法大全怎麼做好
5樓：可小棉襖
主料手擀麵200克芝麻醬3湯匙
輔料鹽2克生抽2湯匙老陳醋1湯匙芝麻油1/2小勺白糖1小勺涼白開2湯匙蔥1段紅椒1個蒜適量
芝麻醬拌麵的做法
1.煮鍋水開後下入麵條
2.麵條煮熟後過冷水
3.撈出麵條，拌芝麻油，備用
4.碗裡放入鹽、生抽、芝麻醬、老陳醋、涼白開、白糖拌勻5.調好的醬汁澆在麵條上，撒紅椒粒，蔥末
6.拌勻就可以享用啦
菠菜汁麻醬拌麵怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
食材主料
高筋麵粉
400克
輔料蔬菜汁
150毫升鹽適量
雞蛋1個
西紅柿適量
麻醬適量
步驟1.菠菜洗淨、切碎榨汁、 麵粉、鹽放在容器裡、倒入榨好的菜汁2.混合麵粉和菜汁
3.揉到無干粉、保鮮膜包好鬆弛20分鐘、中間揉二次麵糰4.取出麵糰放案板上擀、撒適量的乾粉擀麵
5.擀好的面折疊、
6.切成寬窄一致的麵條
7.拎起麵條抖落下乾粉
8.燒到水翻花開鍋、下面條、麵條浮起關火
9.蔬菜、煮雞蛋切好、麻醬用溫水稀釋好備用小貼士1、煮菜汁面一定要煮的時間短不易變色2、和麵用菜汁的比例一定要小與正常和麵的比例（面和不要太軟）3、和好的面注意避光，免得麵糰氧化
香辣拌麵筋怎麼做好吃
7樓：今夕何夕是朝夕
食材與明細
麵筋1塊
芝麻醬2勺
花生醬1勺
生抽1勺
醋1勺大蒜4個
麻油1勺
鹽1/2勺
雞精粉1/2勺
辣椒油1勺
難度未知
時間十分鐘
口味酸辣
工藝拌香辣拌麵筋的做法步驟
1. 麵筋
2. 醋、生抽、芝麻醬、花生醬
3. 蒜加鹽、雞精粉打成蒜泥加上述調味料，倒入麻油調成味汁
4. 剛潑好的辣椒油
5. 將味汁，辣椒油澆在切好的
麵筋上拌勻
6. 可以吃了
拌麵怎麼做好吃，芝麻醬拌麵的家常做法
8樓：夜夢薇
－ 準備食材 －
芝麻醬 100克
麵條 200克
黃瓜 適量
酸豆角 適量
鹽 適量
鮮醬油 適量
辣醬回油 適量
甜醋 適量
香油答 適量
－ 步驟 －
1. 準備麵條和芝麻醬
2.準備甜醋，鮮醬油和上海辣醬油
3.用2調羹鮮醬油，一調羹甜醋和一調羹辣醬油加入芝麻醬內4.拌勻後再加入一調羹冷開水稀釋成芝麻醬料5.準備拌麵的小菜，我用的是黃瓜絲和酸豆角6.鍋內水開後下入麵條，加入少許鹽
7.煮熟後撈起後用適量的香油拌勻以免粘連
8.先把面加入碗中，再把芝麻醬料和小菜加入即可9.拌勻就可以開吃了
－ 小貼士 －
1，麵條最好用有筋道的，這樣口感更佳 2，拌麵的小菜可以依照自己喜歡的調換 3.煮好的麵條撈起後一定要立即用香油拌勻
9樓：玉小傷
用料麵條來 什麼種類的都行
芝麻醬自 兩勺bai
蒸魚豉油 一勺du
醋 半勺
蒜蓉，辣
椒絲zhi 可選
芝麻醬拌麵（超簡易dao版）的做法
煮麵將所有調料加在一起，在一個大碗裡拌勻
將煮好的面撈起，讓入碗中拌勻即可。麵條最好帶點水，因為芝麻醬太粘了。
芝麻醬拌麵怎麼做好吃
10樓：大雁做美食
麻醬拌麵怎麼做？把面下鍋煮熟撈出，倒入盤子裡，加入芝麻醬，鹽，辣椒油，胡椒粉，攪拌均勻。
11樓：你頭髮亂了喔
麻醬拌麵超適合夏天，保證全家人喜歡
12樓：肖瑤吖
hi姐妹，再忙也要好好吃飯，即便是一碗麵也能安慰我們的胃.
13樓：四姐愛做美食
麻醬拌麵怎麼做？準備蔥薑蒜末，小米辣芝麻醬生抽，蠔油芝麻攪拌均勻，把面煮出後一起攪拌均勻。
14樓：匿名使用者
麻醬涼拌麵
原料：麵條500克，芝麻醬50克，綠豆芽50克，黃瓜絲100克，熟醬瘦肉絲50克，鹽，味精，香油，醋，蒜泥適量。
製法：1、將麵條下入開水鍋內，煮熟，冷開水過涼，撈在碗中。
2、將黃瓜絲，綠豆芽燙熟，肉絲放在麵條上。芝麻醬加精鹽，味精，香油，蒜泥，加少許冷開水攪拌成糊狀，澆在麵條上即可。
特點：清香不膩，涼爽可口。
青椒雞蛋醬拌麵的做法，青椒雞蛋醬拌麵怎麼做
我心有海時代 1.所需食材 2.青椒和蒜子切碎備用 雞蛋打進碗裡打散 3.備好生粉芡 生粉，水，醬油，蠔油拌勻 4.熱鍋熱油，把雞蛋液倒進，用筷子不停打散。煎熟後盛起備用5.把蒜末和青椒加進翻炒約半分鐘 6.再加進雞蛋碎 7.把生粉芡倒進 倒進鍋前要攪拌幾下，時間長了生粉會沉澱 8.大火收汁便可，但...
醬拌麵（不辣的）怎麼做啊？醬汁拌麵的醬怎麼做的
最簡單的拌麵。燒水，水要多一點，碗裡放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，然後水開下面，少許硬一點，放在碗裡一拌。如果是鹼水面，這時可加一點上好的醋。千萬記住先後程式，否則味道就不一樣。如果加一點上好的榨菜丁 要自己切，成品榨菜丁不好吃 芝麻醬或花生醬 用麻油或涼開水調稀，現吃現調 味更佳。樓上的...
拌麵醬怎麼做簡單又好吃，拌麵醬料怎麼做好吃又簡單？
雞絲涼麵醬的製作方法。食材 芝麻醬2大湯匙，香油1小湯匙，花生粉1小湯匙，需要糖和醋的可以加一點點。做法 將所有食材拌勻即可。二 蔥油拌麵醬 食材 小香蔥6根，菜籽油或豬油100g，味極鮮醬油60g，老抽60g，糖30g，桂皮一個，八角一個。做法 鍋中放油爆香桂皮和八角，炒蔥綠部分，變色後加入其他食...