1樓：拾萬里之外
蓮子粥的做法：
1.蓮子事先泡幾個小時。
2.小米和大米洗淨，泡十分鐘。
3.鍋中加水燒開，倒入大米，小米，蓮子。
4.燒開後改小火二十分鐘，中間慢慢地用勺攪動幾次。再拿到托盤上繼續保溫，最後加入幾粒枸杞子和冰糖即可。
2樓：匿名使用者
蓮子粥的幾種做法（蓮子在使用前一定要浸泡，去皮去芯）——
1，蓮子粥
備料、製作：用蓮子50克，粳米或糯米100克。將蓮子與米洗淨，入鍋同煮，至蓮子極爛就好。
功效：寧心安神，幫助睡眠。
2，蓮子銀耳粥
備料：蓮子100克，銀耳20克，冰糖200克，香米100克，紅棗數枚。
製作：把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化（糖尿病患者也可不放）。銀耳用溫水泡發。蓮子煮熟去心。然後把銀耳、蓮子、紅棗和化開的冰糖一起放入粥鍋裡，用溫火略煮既成。
功效：營養豐富、進補保健 ，可做為陰虛體質者的進補食品。
3蓮子百合粥
備料：蓮子30克,幹百合30克,粳米100克,冰糖30克，紅棗數枚。
製作：將蓮子洗淨,泡發.幹百合, 粳米分別洗乾淨,與蓮子、紅棗一同放入鍋內,加水適量,先用旺火燒開,再用小火熬煮,快熟時加入冰糖,稍煮即成。
功效:粥稠香甜,味美爽口。滋陰健脾,養心安神。
街頭賣的蓮子八寶粥的做法 很簡單 很快的那種
3樓：撿心事的兔子
準備材料：紅棗4粒、小米1爪、枸杞1爪、黑米1爪、紅米1爪、薏仁1爪、糯米一爪、珍珠米一爪、紅皮花生一爪、眉豆一爪、桂圓一爪、綠豆一爪、蓮子一爪、幹玉米一爪、芸豆一爪、紅糖塊狀1塊、清水半鍋
製作步驟：
1、食材如圖：紅棗、小米、枸杞、黑米、紅米、薏仁、糯米、珍珠米、紅皮花生、眉豆、桂圓、綠豆、蓮子、芸豆、幹玉米。
2、提前浸泡一夜。
3、浸泡好的加入適量清水半鍋。
4、1000的火力，定時21分鐘即可出鍋。
5、加入紅糖塊，蓮子八寶粥就可以吃了。
4樓：匿名使用者
大米（或糯米）100克，桂圓、紅棗、芡實、蓮子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。
粥的製作：
1.把需要浸泡的材料先泡上，需要洗淨的材料洗乾淨；
2.將全部材料是放入鍋裡，加水，然後慢火煨煮至粥狀，正宗的八寶粥的即成。
粥的功效：
八寶粥益肝補腎潤肺，對目糊眼花，久咳無痰、便溏、脾胃虛弱者常食有效。又有人試驗作出改進，假如
5樓：尕0尜
雜糧粥最好的是五種豆
但是可能有些人會吃不慣
可以加一些糯米
材料：黑豆，紅豆，綠豆，芸豆，黃豆
黑豆和黃豆儘量少放些
綠豆多放
這些都都是要提前一天泡
等放在冰箱裡泡更佳
煮的時候也是先放芸豆和黑豆和黃豆
煮30分鐘後再加入紅豆，綠豆
再煮2小時
加適量的糖
冰鎮更好吃
八寶粥：
超市有賣備好的材料
材料：糯米（紫糯米），紅豆，薏米，蓮子，桂圓，綠豆，糖做法：把紅豆，綠豆放入適量的水先用大火煮沸騰再用小火煮60分鐘後加入糯米，薏米再煮90分鐘再加入蓮子，桂圓最後煮30分鐘
泰國蓮子粥怎麼做 都是什麼材料? 70
6樓：教育評論員說
主料：大米40g，蓮子35g
輔料：枸杞5g，冰糖適量
步驟1、大米洗淨後放入鍋中，加入適量的清水，中火熬粥。
2、將蓮子從蓮蓬中剝出來。
3、去除掉外面的皮，和裡面的蓮子芯。
4、水燒開後，倒入剝好的蓮子，中火熬粥。
5、加入一點枸杞配色。
6、再加一點冰糖，熬至米熟，總共需要大概二十分鐘。
7樓：手機使用者
我買了藕粉，但是做出來的沒有街上賣的粘，不知道為什麼。。。 。。。
你首先用冷水調和藕粉，別太稠，然後加熱一鍋水，把調和好的藕汁倒入然後迅速攪拌，變稠了葡萄乾，山楂，糖，碎花生，然後再隨便來點什麼乾果就出來了，只是沒有人家的粘，人家的喝著像痰一樣，咬不斷，這個沒有這樣的效果，不過口感還可以
順便坐等高人賜予藕粉配方，可以讓它更粘一點
8樓：硬幣小耗
材料糯米，蓮子，紅棗，銀耳，冰糖
做法1、糯米、蓮子清洗乾淨，浸泡1小時；
2、無核金絲棗浸泡半小時；
3、銀耳洗淨，去掉根部黃色部分，撕成小朵，浸泡十幾分鍾；
4、鍋中放水，水沸後將糯米、大米、蓮子放入鍋中，大火煮沸，小火繼續煮20分鐘；
5、放入銀耳、金絲棗煮20分鐘，再放入冰糖煮至融化即可。
9樓：是劫是緣隨吾心
泰國蓮子粥
【製作過程】銀耳20克，蓮子100克，冰糖200克，香米100克。把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化也可不放。
銀耳用溫水泡發。蓮子煮熟去心。2、把銀耳、蓮子和化開的冰糖一起放入粥鍋裡，用溫火略煮既成。
【特點】
銀耳、蓮子、冰糖都是即好吃營養有豐富的食物，而且還有某些進補和議療作用，常被用做藥膳的重要原料。銀耳冰糖蓮子粥就是一種進補保健的藥膳食品。
粥的種類多種多樣，更可以在此粥基礎上衍生出彼粥，比如羊肉粥也可以換成牛肉粥，豬肉粥，豬肝粥，如果家裡沒有大米小米黑米糯米也可以用麵粉，將麵粉用水和成糊狀，倒入沸水中攪拌，放入菠菜或白菜油菜之類，或者放入前頓剩餘的剩菜也可，火腿或油條或熟肉類切丁放入，最後打入一枚雞蛋成花，關火，放鹽，同樣是一鍋美味可口而又溫暖的粥。
不曉得可以不可以？
10樓：香橙小兔兔
就在我學校門口賣的，應該不是蓮子粉，應該是玉米核打碎的粉
路邊賣的蓮子粥的做法
11樓：林夕的微笑
食材用料：
粳米[圖]粳米適量相剋食物
蓮子[圖]蓮子1把相剋食物
桂圓[圖]桂圓適量相剋食物
糯米[圖]糯米適量相剋食物
水適量冰糖[圖]冰糖適量相剋食物
菜譜做法：
蓮子粥的做法**11.準備材料：粳米、糯米、蓮子、桂圓、冰糖。
蓮子粥的做法**22.糯米、蓮子洗淨，浸泡30分鐘。
蓮子粥的做法**33.桂圓去殼，粳米洗淨，待用。
蓮子粥的做法**44.鍋中放水。
蓮子粥的做法**55.水開後將糯米、粳米、蓮子放入鍋中，繼續大火煮40分鐘。
蓮子粥的做法**66.放入桂圓。
蓮子粥的做法**77.放入冰糖，轉小火，再煮50分鐘，關火。
蓮子粥的做法**88.不開蓋子燜一會。
蓮子粥的做法**99.可以出鍋啦。
蓮子粥的做法**1010.盛起。
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士：
1、關火後，不開蓋燜一會，吃起來口感會更好。
2、粥裡可以隨個人喜好，放一些桂圓、銀耳、枸杞。
地攤蓮子粥做法
12樓：碎了無痕了
蓮子粥的做法
1.蓮子事先泡幾個小時，我是前一天晚上泡的，放在冰箱裡。我用了兩種蓮子，白蓮和紅蓮。
2.小米和大米洗淨，泡十分鐘。
3.鍋中加水燒開，倒入大米，小米，蓮子。
4.燒開後改小火二十分鐘，中間慢慢地用勺攪動幾次。再拿到托盤上繼續保溫（我這個鍋是離火保溫那種鍋）加入幾粒枸杞子和冰糖。
5.熱騰騰的粥來了
街上賣的蓮子粥的配方是什麼呢？
13樓：匿名使用者
嫩蓮子粥的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 失眠食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜
口味：甜味 工藝：煮嫩蓮子粥的製作材料： 主料：粳米100克
輔料：蓮子20克
調料：冰糖10克教您嫩蓮子粥怎麼做，如何做嫩蓮子粥才好吃1. 粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈起，瀝乾水分；
2. 嫩蓮子用冷水浸泡發漲；
3. 將蓮子除去蓮心，沖洗乾淨；
4. 嫩蓮子放入鍋中，注入約400克冷水，在火上熬煮至爛熟，盛起備用；
5. 另取一鍋，放入粳米，加入約1000克冷水，用旺火燒沸；
6. 改用小火熬煮成粥，然後摻入蓮子，下冰糖拌勻，即可盛起食用。 小帖士-食物相剋：
粳米：唐�6�1孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」
清�6�1王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
街上賣的炸雞柳怎麼做，街上賣的哪種炸雞柳怎麼做的呀？雞肉上面裹的是什麼東西？
魯姐美食 炸雞柳怎麼做又好吃？雞肉胸切成長條，加入料酒和薑絲，鹽胡椒生抽，加入雞蛋澱粉攪拌20分鐘，最後撒上面包糠放，油鍋炸即可。 大雁做美食 炸雞柳怎麼做？把雞胸肉切厚片切條，加入蔥姜料酒，生抽蜂蜜，澱粉黑胡椒粉雞蛋清，醃製15分鐘，蘸上澱粉雞蛋液炸至即可。 華興模具製作 做法一食材準備 雞胸肉，...
怎樣做蓮子粥，蓮子粥怎麼做的
蓮子，富含澱粉，蛋白質 脂肪 鈣 磷 鐵等有益成分，是一味傳統的藥食佳品，鮮可生食，熟可作湯，也可作菜 甜食 糕點 蜜餞和藥膳，具有補脾益腎，養心安神的功效，還能收斂浮躁的心火，讓人寧靜且容易入睡。蓮子的食用方法很多，與不同的食物搭配就具有不同的功效。今天只介紹蓮子粥的幾種做法 蓮子在使用前一定要浸...
街上賣的千層餅怎麼做的， 街上賣的圓香酥千層餅的做法？
我見過他們做的過程，面和的相當軟，裡面應該加的泡打粉，還有什麼不知道了，就是讓面在似開似不開的狀態，做出來酥軟好吃，我自己在家做的也是比較實體，發硬，但是自己做的墊飢，扛餓！ 這個好做啊。我做的比街上買的好吃多了燙的面比較軟，涼水面只能吃熱的，涼了就很硬。一般做湯麵的。擀皮的時候薄一點，中間最好擱點...