1樓：度小史
下面我分享一下它們的做法，希望對您有所幫助！
【菠蘿糖醋排骨】
青紅辣椒去籽切片，大蒜切末，蔥切蔥花，菠蘿削皮切成小塊，然後將菠蘿塊放入鹽水中浸泡一會，排骨剁成大小適中的排骨段，清洗乾淨後放入盆中，倒上料酒，放入食鹽和五香粉，放入一些味精，用手抓勻後醃製半個小時
取一小碗，放入玉米澱粉和少許食鹽，打入一顆雞蛋，倒上少許清水，將其攪成粘稠的蛋糊，將醃製好的排骨段放入蛋糊中，讓其均勻的裹上一層蛋糊
鍋中倒入寬油，將油燒至六成熱後放入排骨，先將其炸至定型後撈出，等油溫升高後再次放入排骨復炸，這次將排骨炸熟，炸至顏色金黃後撈出
鍋留少許底油，放入蔥花和蒜末，炒出香味後，倒上番茄醬和少許醬油以及米醋，放入食鹽和白砂糖，將其炒開後放入青紅辣椒片以及菠蘿，大火翻炒片刻後放入排骨，翻炒均勻後即可關火盛出擺盤
【蜜汁烤排骨】
排骨剁段，鍋中倒水，放入蔥段和生薑片，倒上一些料酒，將排骨冷水下鍋，煮出浮沫後將浮沫撇去，用小火煮半個多小時，將排骨焯煮熟後撈出瀝乾水分放入盆中
盆中放入胡椒粉和食鹽，倒入蜂蜜和蠔油以及料酒，放入黑胡椒粉和食鹽以及白砂糖，再倒上一些叉燒醬和少許醬油，放上蔥段和生薑片，用手抓勻後醃製幾個小時，儘量醃製時間長一些，讓其醃製入味
烤盤上鋪上錫紙，刷上一些色拉油，然後將排骨段放入烤盤中，烤箱調製190度預熱，預熱好後將烤盤放入烤箱中，烤二十分鐘左右取出，再撒上一些熟白芝麻即可
【椒鹽蒜香排骨】
蔥切蔥花切蔥段，大蒜切成碎末，生薑切片，將生薑片和蔥段放入碗中，倒入溫水浸泡一會
排骨段放到盆中，然後倒上蔥姜水，放入食鹽和黑胡椒粉，倒上一些料酒和少許醬油，醃製二十多分鐘
好吃的椒鹽蒜香排骨就做好了，大家可以嘗試製作一下
2樓：
排骨可以清蒸，直接燉，還可以烤排骨，我最喜歡吃烤排骨，再加上一些辣椒，孜然粉口感非常好。
3樓：超級可愛的柿子
排骨玉米湯、土豆燉排骨，排骨和玉米、薑絲一起放入鍋中燉2個小時即可。排骨和冰糖炒出糖色後，加入土豆和調料，煮熟即可。
炒排骨家常做法有哪些
和紅燒肉幾乎差不多的做法，做出來的排骨鮮甜可口。材料排骨400克，薑片 大蔥 八角 茴香 桂皮 草果 香葉 丁香 花椒各適量，鹽 味精 白糖 料酒 醬油 色拉油各適量 做法1 排骨斬成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，撈起待用。2 生薑切片 蔥洗淨後，去掉兩頭，打成一個蔥結。3 鍋中放少許色...
土豆燉排骨的做法有哪些，土豆燉排骨的做法及步驟？
排骨切塊，焯水，鍋中放入清水，水開後放入枸杞黨蔘鹽雞粉十三香放入土豆塊。土豆燉排骨的五個做法參考 做法一 主料 排骨500克，土豆500克 配料 花椒3克，料酒5克，姜10克，香菜5克，大蔥10克，鹽10克，雞精5克，豬油 煉製 30克 做法 1 將排骨剁成5釐米長的段 2 土豆去皮切成塊 3 薑切...
炸排骨酥裡嫩的做法有哪些，香炸排骨的做法 生炸排骨怎麼外酥裡嫩
主料排骨 500g輔料油 適量鹽適量料酒 適量啤酒 適量生薑 適量香蔥 適量花椒 適量小麥麵粉 適量生粉 適量雞蛋 適量步驟 1.原料備用。2.花椒用小火炒香。3.然後用擀麵棒壓碎。4.排骨洗淨，加入花椒粉 生薑 蔥 生抽 鹽 啤酒。5.攪拌均勻，醃入味。6.醃好的排骨，加入麵粉，生粉，雞蛋。7.攪...