1樓：再涼過人心
主料豆角適量茄子適量輔料小紅椒適量油適量鹽適量蒜適量蠔油適量步驟豆角燴茄子的做法步驟11.食材不能少
豆角燴茄子的做法步驟22.洗淨，切好。
豆角燴茄子的做法步驟33.熱鍋，入油，把茄子倒入鍋內炒至軟裝入碗中。
豆角燴茄子的做法步驟44.豆角煸炒
豆角燴茄子的做法步驟55.倒入蠔油，鹽翻炒調味，再倒入適量水小煮片刻，差不多好出鍋啦~
2樓：毀滅深淵v冥羽
主料300g茄子
200g豆角
配料適量油
適量鹽適量蔥
製作步驟
1 新鮮的圓茄子
2 把茄子洗乾淨切成小塊
3 豆角摘去頭部 洗乾淨
4 把豆角切成段
5 小蔥洗乾淨切成段
6 鍋中倒入油加熱
7 把蔥花段放入油鍋翻炒
8 先放入豆角翻炒
9 接著倒入茄子
10 加入醬油和鹽 中火燉就行
11 10分鐘左右 茄子和豆角就變色了 燜兩分鐘 就可以出鍋了
3樓：匿名使用者
做法：1.先把茄子切成小長條,先放鹽水中浸泡,去除有毒物質.長豆夾洗乾淨,切成小拇指長的段.幾顆大蒜備用.
2.水燒開,把切好的豆夾放入,過水幾分鐘吧,撈起放冷水中淋一下。
3.鍋稍多放點油,放入薑末，幹辣椒再把撈起的漏幹水的茄子倒入鍋中.翻炒,待變色,有點軟時,放已過水的豆夾,大蒜,生抽,再翻炒後放少量的鹽,雞精起鍋.
豆角和茄子怎麼做好吃，豆角燒茄子怎麼做好吃簡單
豆角茄子全油炸，起鍋在炒香倒醬 備豆角 茄子 尖椒 2.茄子切丁，豆角摘段，尖椒切碎 3.燒油放進豆角用油焯斷生 4.出鍋待用 5.再放進茄子焯斷生 6.出鍋待用 7.倒出多餘油放進辣椒丁炒香 8.倒進豆角和茄子 9.炒勻 10.放點鹽炒熟 11.淋上生抽 12.放點味精 13.炒勻裝盤 14.炒好...
豆角燒茄子怎麼做好吃，豆角燒茄子怎麼做？
茄子燒豆角超好吃，超級下飯 飯店大多數會把茄子和豆角油炸一下，再爆炒在一起。油大就香，這是必然的。在家裡做這道菜，很多人都說 油炸太費油了 過程複雜 茄子太吸油了 等問題。家裡做飯不像飯店，炸過的油，很可能幾分鐘就可以炸其他的菜，或者製作其他的菜。家裡炸過的油，大多數都會單獨放一邊，如果這個月沒怎麼...
豆角茄子怎麼做，茄子炒豆角怎麼做？
巨蟹我為遊戲狂 豆角燒茄子的味道豐富，這道菜含有的維生素種類是很多的，下面就來為大家介紹幾種它的做法。做法一材料 200克的長茄子，2瓣蒜，5個幹辣椒，10毫升生抽，20毫升蠔油，適量植物油，少許水。做法1 將適量的茄子清洗乾淨去蒂，然後再將其切成長條，在放在清水中浸泡片刻。2 豇豆角清洗乾淨，要將...