1樓：凹凸小田螺
材料土豆500克，洋蔥40克，黃油25克，蒜少許，濃蔬菜湯125克，香葉2片，鹽胡椒麵，植物油，白葡萄酒各少許，切碎的芹菜少許
做法1.土豆用水洗淨，去皮後切成丁，洋蔥去皮切碎。蒜去皮拍碎。
2.用厚底鋁鍋，置於火上，燒融黃油，然後把蔥和蒜下入，炒至洋蔥呈透明，把土豆丁加入攪拌幾分鐘。
3.土豆丁炒到全部掛上油後，加入蔬菜湯，香葉，少許鹽、胡椒麵、味精、攪拌均勻。如果水少，可以再加一些，但不要太多，約微沸45分鐘，要不停地攪拌，勿使其糊底。
到土豆熟時(少司也變稠了)。再放些植物油和酒，混合好即可，裝盤時撒上一些芹菜末。
2樓：匿名使用者
主料： 土豆 500克 洋蔥 40克
輔料： 芹菜 30克
調料： 醬油 25克 大蒜 10克 香葉 2克 鹽 3克 胡椒粉 2克 植物油 40克 白葡萄酒 10克 各適量
洋蔥燴土豆的做法：
1. 土豆用水洗淨，去皮後切成丁；
2. 洋蔥去皮切碎；
3. 蒜去皮拍碎；
4. 芹菜摘去葉，留梗切碎末；
5. 用厚底鋁鍋，置於火上，燒融黃油，然後把蒜下入，炒至洋蔥呈透明，加入土豆丁；
6. 炒到全部掛上油後，加入上湯125克、香葉、少許鹽、胡椒粉、味精攪拌均勻；
7. 用小火煮約45分鐘，並不停攪拌，勿使其煳底；
8. 煮至土豆熟時，再放些植物油和酒，混合好，裝盤時撒上一些芹菜末即可。
3樓：靜靜很愛美
土豆這樣做外焦裡糯，營養豐富，感謝老鐵們支援
4樓：匿名使用者
我是冰激凌店的 想問一下水果和冰激凌杯子的話應該如何降低成本
燴土豆的做法，燴土豆怎麼做好吃，燴土豆的家常做法
5樓：八爪魚
丸子燴土豆的做法
1.提前做好的炸至4分熟的豬肉丸子。
2.蔥切段，薑切片，備好大料。內
3.用鹽、醬油、白糖、料酒勾兌容好汁。
4.炒鍋放油加熱，蔥、姜、大料入鍋煸香。
5.倒入勾兌好的汁。
6.加適量高湯。沒有高湯加水也可以。
7.燒開後將丸子入鍋。
蓋上鍋蓋燉。
其間適時翻動。
8.將土豆去皮洗乾淨切成滾刀塊。
9.丸子熟後，盛出。
將土豆入鍋，攪拌均勻後蓋上鍋蓋用燉丸子的湯燉土豆。
其間要適時翻動。
10.土豆燉熟了，再將丸子入鍋。
11.翻炒後，丸子燴土豆就可以出鍋裝盤了。
燴土豆的做法家常簡單
6樓：
原料：土豆，芸豆，五花肉，蔥姜，八角，味極鮮，老抽，鹽，白糖，食用油。
做法，1：土豆削皮切成大拇指粗細的長條，芸豆去絲掰成長段。
2：整塊五花肉放入涼水鍋中煮制20分鐘，然後撈出切大塊，比紅燒肉小一點就可以，蔥薑切片。
3：鍋內加入少量底油，放入五花肉小火煸出多餘油脂，再下入八角和蔥薑片煸炒出香味。
4：沿鍋邊烹入味極鮮，料酒，炒出醬香味後，下入芸豆煸炒3-5分鐘，加入清湯燉煮5-8分鐘。
5：這時下入土豆攪勻，少許老抽調色，加鹽調味，再燜15分鐘左右，至土豆軟爛入味，就可以出鍋了。
7樓：半杯紅酒
雞肉燉土豆是一定在東北地區另一方努力知名的菜式，歸屬於是具備另一方特點的菜式，其關鍵食物便是雞脯肉和馬鈴薯，雞脯肉和馬鈴薯在一起烹製以後，營養豐富，帶有很多的蛋白、人體脂肪、碳水化合物和營養元素等，雞肉燉土豆還具備非常好的滋補養生功效，而且美味可口，在製做的情況下大家都較為喜愛應用雞肉。
作法一
食物：雞肉、馬鈴薯
製做流程：
將雞翅剁碎5公分上下的塊，假如你沒有力氣，能夠買的情況下讓賣菜的親哥哥幫助解決好啦哦。洗乾淨預留。打火，新增適量的水，**災，待水燒開後新增清洗的雞翅。
再次**災煮，待水再度煮沸後歇火。將雞翅控幹水預留。土豆去皮、洗乾淨、切割成塊。
蔥蒜削皮，切割成塊。預留。打火，鍋中放進適當的植物油。
待油溼熱了之後，新增良姜、八角茴香、八角茴香和蔥蒜開展煸炒，30s。新增控幹水的雞翅，關文火，煸炒至雞翅表層早已熟透才行，新增小量生抽，再次煸炒至雞翅勻稱到了色。新增冷水，以略微超出雞肉為好，另外新增食用鹽，**災，待水沸騰後，關文火，蓋上蓋子再次煮。
一共需要煮上35分鐘。用筷子插一插雞翅，假如早已煮爛了，就放進馬鈴薯，再次煮，待馬鈴薯爛熟大約15分鐘，歇火擺盤。
作法二主要材料
琵笆雞翅400g，馬鈴薯3個，輔材：圓蔥2個，紅蘿蔔1個，小蔥一棵，姜一塊，小辣椒一棵，蒜頭6粒，紫蘇葉4片。
調味品韓式辣醬3炒勺，辣椒麵2炒勺，糖2炒勺，米酒1勺子，香油2炒勺，食用油少量，鹽1勺子，胡椒粉少量。作法
1、圓蔥豎切割成條形;蒜頭(4粒)剁碎;紅蘿蔔切片兒;生薑切成片;紫蘇葉、紅辣椒、小蔥切條。
2、將鍋燒熱，新增少量食用油，待油熱了之後放進琵笆雞翅，炒至腿皮的色調**變白;新增圓蔥，炒3分鐘;隨後，新增紅蘿蔔再炒2、3分鐘;炒好之後加湯，待湯燒開，用湯勺去掉上面的菜沫。
3、往蒜泥裡新增香油、辣椒麵、辣醬，攪拌後，漸漸地新增菜鍋。將菜汁拌勻稱後，蓋鍋煮10分鐘。
4、將馬鈴薯帶皮清洗後，各自包上保鮮袋，放進微波爐加熱，600w加溫5分鐘。取下去皮後，每一個都各自橫縱幾刀切割成四塊兒。
5、往早已煮了10分鐘的菜裡，新增土豆塊兒，再新增糖、鹽，蓋鍋再煮10分鐘。
6、待菜煮好之後，熄火，新增蔥絲、紅辣椒絲、紫蘇葉絲;略微蓋一會兒外蓋，就拿下這一韓式雞肉燉土豆了。
8樓：項羅
做法很簡單呢，可以看你的口味是如何的，也根據你的口味來做就可以了
燴土豆怎麼做好吃，丸子燴土豆的家常做法
9樓：晴天
食材主料
牛肉丸150g輔料油
適量鹽適量土豆
250g
胡蘿蔔250g
蔥10g
胡椒粉適量
步驟1.土豆和胡蘿蔔去皮，切成塊
2.朋友給內帶來的牛肉丸
3.鍋加熱後放入油
4.放入胡蘿蔔
5.再放入土豆，翻炒後加入適量鹽容
6.放入牛肉丸，燒一會
7.加入水，蓋上蓋
8.燜燒10分鐘左右，開啟蓋，開大火收汁
9.起鍋前放入蔥花
10樓：墨落櫻雨
土豆 丸子
輔料油 鹽 蔥 生抽 開水 蠔油 味精 蒜步驟1.土豆去皮切成塊狀，用水浸泡，版
去掉澱粉。
2.鍋裡權倒入油，放入蔥和蒜爆香。
3. 放入瀝乾水分的土豆丁翻炒。
4.放入鹽。
5.放入事先炸好的肉丸子。
6. 加入生抽。
7.加入適量開水燉煮一會。
8. 出鍋前加入蠔油。
9.關火加入味精。
10. 擺盤時注意將丸子擺在外圍，會比較好看。
燴土豆的做法家常簡單，燴土豆的做法，燴土豆怎麼做好吃，燴土豆的家常做法
原料 土豆，芸豆，五花肉，蔥姜，八角，味極鮮，老抽，鹽，白糖，食用油。做法，1 土豆削皮切成大拇指粗細的長條，芸豆去絲掰成長段。2 整塊五花肉放入涼水鍋中煮制20分鐘，然後撈出切大塊，比紅燒肉小一點就可以，蔥薑切片。3 鍋內加入少量底油，放入五花肉小火煸出多餘油脂，再下入八角和蔥薑片煸炒出香味。4 ...
做法，土豆燴丸子怎麼做好吃，土豆燴丸子的家常做法
土豆燴丸子 主料土豆200g 丸子200g 輔料油適量 鹽適量 甜麵醬適量 清水適量土豆燴丸子的做法 1.提前做好的炸至4分熟的豬肉丸子。2.蔥切段，薑切片，備好大料。3.用鹽 醬油 白糖 料酒勾兌好汁。4.炒鍋放油加熱，蔥 姜 大料入鍋煸香。5.倒入勾兌好的汁。6.加適量高湯。沒有高湯加水也可以。...
熟牛肉如何做西紅柿土豆燴牛肉，熟牛肉燉土豆怎麼做
熟牛肉切塊 西紅柿 可微燙去皮 切塊。放油炸八角至棗紅色，蔥姜熗鍋，放高湯 鹽 牛肉燉五分鐘左右，放西紅柿 白糖適量，再燉三五分鐘，澱粉勾芡即可出勺。2 4個西紅柿去皮切塊，炒出汁，可以放點番茄醬。然後放入牛肉翻炒，加入開水沒過牛肉，大火燒開小火慢燉30分鐘。把土豆煎一下，下入土豆燉10分鐘。西紅柿...