1樓：匿名使用者
是的，學校裡學不到什麼東西的。
那些學費不如買些光碟來看，或多蒐集些炒菜方法，自已在你爸的店中多練習一下，反正是自家的地方。多訪名師，多揣磨名菜做法，有條件的話，可以試吃些名師名菜。
不過，好菜名菜不一定所有人都嘗過，你就是做出來的和名師不是一個味道也一樣受歡迎，只要你的炒菜味道有特點，好吃就成。
2樓：隨風飄散
其實，只要有經驗，就可以了
個人認為，在學校學不到什麼東西的，還不如找個大點兒的店，跟個好師傅，學個兩年，再出來自己開店
3樓：冷盤老宋
現在的學校，學不到什麼，喜歡做菜
直接到飯店學徒，現在沒多少人學廚師了
4樓：親
西餐不是很難！
找個大點的西餐廳到後廚做個助理什麼的，可以接觸很多東西。
一年下來該會做的東西都會了。
不過西餐貨源很難搞。
我想學廚師有哪位師傅願意收徒，我想學廚師 不知道有沒有廚師肯收徒弟的 希望能找個好的廚師拜他為師 收我的請回答
本人是廚師，可以很肯定的告訴你，在酒店當學徒沒個五年時間可以說你只能是打醬油。第一年不用說從最基本的幹起走，服務員，什麼都接觸不到，如果老闆心思壞，說不定第二年你還在這個位置。第二年，傳菜員，必須的，老闆會說很多大話，什麼要學技術必須每一樣都搞懂，有助於你以後發展什麼的。第三年，才是配菜的，這算是你...
我想學廚師去哪找師傅呢，我想學廚師，去哪找一個師傅呢
但是如果你對廚房一點經驗都沒有，去了也是幹雜貨的，被人呼來喚去，自己又學得慢，師傅也不可能什麼都給你細說，有時候還得靠自己領悟。沒基礎就去打基礎 打基礎就去專業學校 家人放心 自己有保障。 貴陽新東方烹飪學院 學廚師建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬...
學廚師自己開小飯店行嗎，我想學廚師，學成之後想開個小飯店。不知道要通過什麼途徑學的快一點？
鄭州新東方烹飪學校 可以的啊，好的人都是選擇學廚師，然後自己開店的呢 選擇一個專業的培訓學校，對你的學習和成長道路會有很大的幫助。系統的學習和專業的教學才能讓你學到真本事，實操練習教學才能讓你掌握真技能，而且專業的學校還能在你創就業方面有著很好地幫助，所以建議你選擇一個專業的學校去學習哦 學廚師自己...