1樓：小小歐平兒
蛋撻的拼音是：dàn tà。
蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；臺灣稱為蛋塔，「撻」是英文「tart」的音譯，意指餡料外露的餡餅（相對錶面被餅皮覆蓋，餡料密封的批派餡餅）（pie）；蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart」。
蛋撻主要分為牛油蛋撻和酥皮蛋撻兩種：
1、牛油類
牛油蛋撻撻皮比較光滑和完整，像一塊盆狀的餅乾，有一陣牛油香味，類似西點常用之餡批底皮（pie crust），口感像曲奇一樣，所以又有曲奇皮之稱。
2、酥皮類
酥皮蛋撻撻皮的為一層層薄酥皮，近似西點的牛油酥皮（puff pastry）；但因使用豬油（lard），口感較牛油酥皮粗糙。另因撻皮較厚，故酥皮蛋撻的餡料量較牛油蛋撻為少。除以砂糖及雞蛋為蛋漿的主流蛋撻外，亦有在蛋漿內混入其他材料的變種蛋撻，如鮮奶撻、薑汁蛋撻、蛋白蛋撻、巧克力蛋撻及燕窩蛋撻等等。
2樓：
確切的講文字標示該是dàn tà，但漢語片語裡兩個字都是發4聲的話，第2個字的發音通常會接近第3聲，所以讀出來就成了dàn tǎ。
3樓：小螢火蟲飛
dan 第四聲，ta第四聲
撻的讀音請見現代漢語辭典第五版p1314頁
4樓：動感小子嘻嘻嘻
這是個文學常識,撻在口語中讀第三聲.謝謝!!
5樓：請不要讓我等待
dan(第四聲) ta(第三聲)
6樓：壹瞬流年
1、「蛋撻」的讀音：dàn tà
2、外文名：egg tart
3、簡介：
蛋撻（egg tart），是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；臺灣稱為蛋塔，「撻」是英文「tart」的音譯，意指餡料外露的餡餅（相對錶面被餅皮覆蓋，餡料密封的批派餡餅）（pie）；蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart」。
初時茶餐廳的蛋撻都比較大，一個蛋撻便可以成為一個下午茶餐。
香港不少酒樓的點心中也包括蛋撻仔（小型蛋撻）。
4、做法：把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，然後放入烤爐；烤出的蛋撻外層為鬆脆之撻皮，內層則為香甜的黃色凝固蛋漿。
「蛋撻」應該怎麼讀
7樓：匿名使用者
「蛋撻」讀音如下 ：
蛋撻 dàn tà
蛋撻的正確讀音
8樓：向日葵
[dàn tà].
dàn：聲母d，韻母an，聲調是第四聲。
tà：聲母t，韻母a，聲調是第四聲。
那當然可以一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；臺灣稱為蛋塔，「撻」是英文「tart」的音譯，意指餡料外露的餡餅（相對錶面被餅皮覆蓋，餡料密封的批派餡餅）（pie）；蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart」。
用料：淡奶油60克、雞蛋2個 、牛奶100克、細砂糖25克、蛋撻皮10只
1、糖➕牛奶，攪拌至糖融化
2、繼續➕兩個全蛋，攪拌
3、蛋液➕奶油，攪拌均勻
4、蛋撻液用篩網過濾兩遍，蛋液更細膩些！
5、過濾後的蛋液加入蛋撻皮中，九分滿！
6、這個方子應該做10只蛋撻剛剛好！（**是11只，所以有的沒有九分滿）
7、烤箱200度預熱5分鐘，上下管200度，中層烤25分鐘，（根據自己烤箱的脾氣，也可以上下管調整到180度）最後如果顏色不好，可以放上層烤一會上顏色，切記！看緊了！別糊了！
上色很快的！
8、好吃！
9樓：南邕
蛋撻拼音：dàn tà
蛋撻的「撻」應讀作tà。
蛋撻（甜品），是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；臺灣稱為蛋塔，「撻」是英文「tart」的音譯，意指餡料外露的餡餅（相對錶面被餅皮覆蓋，餡料密封的批派餡餅）（pie）；蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart」。做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，然後放入烤爐；烤出的蛋撻外層為鬆脆之撻皮，內層則為香甜的黃色凝固蛋漿。初時茶餐廳的蛋撻都比較大，一個蛋撻便可以成為一個下午茶餐。
我國香港特區的不少酒樓的點心中也包括蛋撻仔（小型蛋撻）。
10樓：匿名使用者
正確讀音dàntà一般都讀dàntǎ
蛋撻(egg tart)，是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅;臺灣稱為蛋塔，"撻"是英文"tart"的音譯，意指餡料外露的餡餅(相對錶面被餅皮覆蓋，餡料密封的批派餡餅)(pie);蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart"。做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，然後放入烤爐;烤出的蛋撻外層為鬆脆之撻皮，內層則為香甜的黃色凝固蛋漿。初時茶餐廳的蛋撻都比較大，一個蛋撻便可以成為一個下午茶餐。
香港不少酒樓的點心中也包括蛋撻仔(小型蛋撻)
11樓：王海燕梓博涵
哈薩給，西內！！！！！
12樓：最愛
、「蛋撻」的讀音：dàn tà
2、外文名：egg tart
3、簡介：
蛋撻（egg tart），是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；臺灣稱為蛋塔，「撻」是英文「tart」的音譯，意指餡料外露的餡餅（相對錶面被餅皮覆蓋，餡料密封的批派餡餅）（pie）；蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart」。
初時茶餐廳的蛋撻都比較大，一個蛋撻便可以成為一個下午茶餐。
香港不少酒樓的點心中也包括蛋撻仔（小型蛋撻）。
4、做法：把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，然後放入烤爐；烤出的蛋撻外層為鬆脆之撻皮，內層則為香甜的黃色凝固蛋漿。
「蛋撻」的正確讀音是什麼？
13樓：匿名使用者
「蛋撻」的正確讀音是【dàn tà】。
蛋撻，是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；臺灣稱為蛋塔。
「撻」是英文「tart」的音譯，意指餡料外露的餡餅（相對錶面被餅皮覆蓋，餡料密封的批派餡餅）；蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart」。
14樓：我是學霸
別在讀蛋撻dàn tǎ，正確的讀音是dàn tà，努力改過來吧！
蛋撻的撻的讀音
15樓：
讀tà。
蛋撻（dàn tà【第四聲】）（egg tart），是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；臺灣稱為蛋塔。
「撻」是英文「tart」的音譯，意指餡料外露的餡餅（相對錶面被餅皮覆蓋，餡料密封的批派餡餅）（pie）；蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart」。
因為撻在這裡是音譯詞，所以與撻本身的漢語意思無關。
擴充套件資料
漢語中來自於西方語言的外來語
近代辛亥革命後，李大釗領導的新文化運動，提倡白話文，為外來語進入漢語言，在漢語言中生根發芽提供了外界土壤。目前漢語中自於西方語言的外來語一部分是直接音譯，一部分是音譯與漢字意譯的結合。如：
1、食物：啤酒（beer）、咖啡(coffee)、巧克力（chocolate）、三明治（sandwich）、漢堡包（hamburger）、沙拉或色拉（salad）、冰激凌（ice cream）
2、生活用品：沙發（sofa）、撲克 （poker）、布丁（pudding）、比薩餅（pizza）、領帶（tie）、康乃馨（carnation）、卡片（card）
16樓：313傾國傾城
蛋撻的撻的讀音：tà
【漢字】：撻
【拼音】：tà
【注音】：ㄊㄚˋ，
【部首】：扌
【部外筆畫】： 6
【總筆畫】：9
【筆順編號】：121134454
【筆順讀寫】：橫豎橫橫撇捺捺折捺。
【字義】：1.用鞭棍等打人：鞭～。大張～伐（a.使用武力大規模征討；b.指對人進行聲討或攻擊）。
17樓：
蛋撻是音譯詞tart.撻只有一個讀音，讀第四聲。平時大家都是誤讀。
18樓：匿名使用者
正確讀音dàntà一般都讀dàntǎ
19樓：小超能力
ta3.4。一兩種發音
蛋撻用英語怎麼說？
20樓：平素琴鬱婷
蛋撻egg
tart;
tart;
英文叫custard
tart，
custard是一種用牛奶雞蛋和糖做成的凍，中國人稱其為蛋，tart則取其音。
21樓：閆恆箕己
eggtart
custard
tart
後面這個比較地道
custard
是一種用牛奶，雞蛋或糖做成的凍，中國人稱蛋，而且tart是根據音譯而來。
22樓：新東方**網路課堂
egg tart 英 [eɡ tɑ:t] 美 [ɛɡ tɑrt]【詞典】蛋撻
例句：take a look. i just wanna buy an egg tart.
你看看，我明明去買蛋撻。
neither did i plan to buy an egg tart, nor a cabinet.
我明明不是買蛋撻又不是買櫃。
23樓：小超能力
egg tart.蛋撻
蛋撻用普通話怎麼讀？不會拼音，請告訴我，同音字。
24樓：dis摩羯
蛋撻：dan ta
蛋：就是雞蛋的蛋
撻：同音「寶塔」的「塔」
25樓：觀止
你是**人啊，這要根據你的口音告訴你
怎樣自制蛋撻，怎樣自制蛋撻皮？
蛋撻美味可口，外酥裡嫩的口感很是讓人喜歡，製作方法也是簡單易學，那麼今天小編就教大家怎樣製作蛋撻 食材淡奶油 稀奶油 適量 細砂糖 適量 蛋黃 3個 牛奶 適量 蛋撻皮 適量 打蛋器 1個 量杯 1個 勺子 1個 小碗 1個 大碗 1個 方法 步驟 準備所有材料 量杯可用塑料小碗代替 蛋黃用勺子單獨...
在家怎麼熱蛋撻，蛋撻怎樣熱才好吃？
蛋撻是很常見的食物，很多人都愛吃，它主要是用雞蛋加工而成的，那冷了的蛋撻怎麼加熱？蛋撻可以用微波爐加熱嗎？一般在麵包店都可以看到蛋撻的身影，我們都知道蛋撻要熱著吃才好吃，但是有時候買回家就涼了，下面來看看怎麼加熱吧！冷了的蛋撻怎麼加熱。1 一般最簡單快捷的蛋撻加熱方法就是直接放烤箱或微波爐加熱。很多...
蛋撻怎麼製作？在家怎麼製作蛋撻
蛋撻。原料 蛋撻皮 雞蛋 牛奶 麵粉 白糖 煉乳。做法步驟 第1步 取白糖兩勺，用少量熱水化開。第2步 倒入適量的牛奶。第3步 加入一勺煉乳。第4步 加入適量麵粉。第5步 加入一個蛋黃。第6步 攪拌均勻，放入解凍準備好的蛋撻皮。第7步 烤箱預熱後設定200度，20多分鐘。第8步 20多分鐘後外皮酥黃...