1樓：積水成淵
西紅柿炒雞蛋尖椒的做法準備配料:西紅柿洗淨後三個切成滾刀塊，雞蛋三個打入碗中攪散，尖椒兩隻切成圈狀，切蒜片、薑末、蔥花當作料頭。
開始烹製：鍋中倒入花生油，油熱後滑鍋倒出，再重新加入涼油（這樣在炒蛋的時候不粘鍋），熱鍋涼油倒入雞蛋，煎至定型後，把雞蛋攪散倒出備用。
再次加入花生油，放入蒜片、薑末、蔥花爆香；加入尖椒炒出辣味，倒入西紅柿炒至出汁（黏稠狀最佳），加入鹽、味精、雞粉調味，少許的白糖中和西紅柿的酸味，倒入雞蛋，大火翻炒，讓雞蛋完全吸收鍋裡的湯汁，淋入明油即可出鍋。
經驗分享：西紅柿在上面打個十字刀，用熱水燙一下去皮，這樣口感會更好。
2樓：耳冬三點瓦
是炒雞蛋。尖椒怎麼炒好吃？這個西紅柿先跟尖椒一起爆炒，然後啊，出鍋的時候加雞蛋進去拌一下就好了。
3樓：呼延掣
西紅柿炒雞蛋，尖椒怎麼炒好吃？先把雞蛋炒熟，撈出備用，然後鍋中放油，胖虎，尖椒畸形翻炒，然後放入西紅柿加入調料，翻炒均勻，下入雞蛋翻炒均勻，出鍋即可
4樓：
把雞蛋炒一炒一炒哦，轉睡了再把西紅柿放裡炒一炒，出鍋的時候再少放上尖椒，再放上蔥花和醬就可以了
尖椒西紅柿炒雞蛋怎麼做
5樓：近我者毀樂園
1.西紅柿洗淨，準備一把小勺（家裡常用的小湯匙就可以）2.一手拿西紅柿一手拿小勺，從上往下的刮西紅柿3.西紅柿皮很輕鬆的就撕下來了
4.看，西紅柿皮剝得很乾淨吧。 西紅柿切塊備用5.雞蛋加少許鹽和料酒攪勻
6.尖椒切塊，蔥切末
7.熱油鍋，倒入雞蛋液翻炒
8.雞蛋炒好後盛出備用
9.鍋中留底油，放入西紅柿塊翻炒
10.炒出湯汁後放入蔥末炒勻
11.放入少許白糖炒勻
12.放入炒好的雞蛋
13.再放入尖椒塊翻炒片刻
14.最後放入適量鹽和味精調味即可
6樓：爵帝倵士
西紅柿青椒炒雞蛋的做法
1.雞蛋磕入碗中，青椒直接用手掰成塊
2.蔥蒜切碎
3.雞蛋打散（就我舅媽這神功，用一根筷子打的五個雞蛋，太厲害啦）4.鍋內放油燒熱，放入雞蛋用鏟子劃散
5.放入蔥蒜末，然後撒入少許五香粉
6.放入青椒炒勻，然後放入西紅柿塊（我舅媽是把西紅柿直接用刀切到鍋裡滴）
7.加一勺鹽，然後放少許香油（舅媽說她炒菜，很少放味精），出鍋吧
西紅柿尖椒炒雞蛋怎麼做好吃
7樓：千天玉斯魁
西紅柿青椒炒雞蛋的做法_菜譜_美食天下
1青椒切大絲。
2蔥改斜刀片。
3西紅柿去皮切大塊。
4雞蛋磕碗裡打散,炒鍋熱油,炒雞蛋...
西紅柿炒雞蛋怎麼炒才好吃
8樓：度大娘
哦這個啊 把雞蛋嫩炸好，再把切好的西紅柿放進鍋裡炒大概2分鐘【記住要文火不要急火】在快要好了的時候放點鹽.味精 吃起來比較開口.又好吃。
我經常這樣吃.感覺還可以.你可以去試下.
要是不懂得還可以問下我
9樓：他來耍
回答1.西紅柿冷水下鍋，燒開後撈出晾涼備用；2.碗中打入三個雞蛋，攪散備用；3.
起鍋燒油，倒入攪好的蛋液，輕輕翻炒，雞蛋成型後盛出；4.鍋中倒油，放入剝過皮的西紅柿，用鏟子切成小塊後加入少許鹽，炒至出汁倒入雞蛋，轉大火繼續翻炒，炒勻後即可出鍋。
10樓：環之
先放油炒雞蛋，炒嫩黃即可出鍋備用，然後放油，加大料，油溫適合後放入蒜末煸炒出味，然後倒入去 皮（可將西紅柿洗淨後放入容器內用開水燙一下即可去皮）切塊的西紅柿，待西紅柿塊炒碎後倒入雞蛋加鹽拌勻即可。
11樓：大雁做美食
西紅柿炒雞蛋怎麼做？西紅柿洗乾淨切十字，放入開水燙兩分鐘然後薄皮，切成小塊備用，把雞蛋倒入碗中，準備鹽 兩碗清水然後攪拌出末，然後下鍋翻炒即可。
12樓：求虐
雞蛋放鹽攪均勻，鍋內放油炒八成倒出，再少放油倒入蔥花和切過的西紅柿塊炒中再放適量的鹽然後倒入雞蛋翻炒幾下就可以出個鍋了。
13樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋
14樓：良子美食
西紅柿炒雞蛋，好吃美味
15樓：超超
雞蛋煎好盛出，西紅柿炒出汁水下雞蛋翻炒
16樓：卓依雲
西紅柿炒雞蛋製作教程
17樓：尉典
西紅柿炒雞蛋詳細講解教程
18樓：蜜桃子手作
西紅柿炒雞蛋怎麼做？
19樓：手機使用者
先放油，再放雞蛋，再放西紅柿
西紅柿青椒炒雞蛋自制怎麼做好吃又簡單
20樓：畸形的豬
食材明細
主料雞蛋兩個
西紅柿一個
輔料青椒一根
配料十三香一勺
雞精半勺
鹽一勺酸辣口味
炒工藝十分鐘耗時
普通難度
西紅柿青椒炒雞蛋的做法步驟
青椒切大絲。
蔥改斜刀片。
西紅柿去皮切大塊。
雞蛋磕碗裡打散，炒鍋熱油，炒雞蛋。炒好後用鏟子分成大塊。
重新起鍋熱油，油熱後先放蔥和青椒翻炒。
加入西紅柿塊翻炒。
加一勺十三香。
翻炒均勻後倒入炒好的雞蛋塊。
加半勺雞精，翻炒均勻關火出鍋。
21樓：0澤國a網盤
主料青椒 ：50
雞蛋 ：100
西紅柿 ：300
輔料油 ：適量
鹽 ：適量
蔥花 ：適量
具體步驟
第一步1.準備蔥花
第二步2.青椒切大絲
第三步3.西紅柿切大塊。
第四步4.雞蛋磕碗裡打散，炒鍋熱油，炒雞蛋。炒好後用鏟子分成大塊。
第五步5.重新起鍋熱油，油熱後先放蔥
第六步6.再放入西紅柿翻炒出汁
第七步7.放上青椒，鹽翻炒
第八步8.倒入炒好的雞蛋。炒兩分鐘即可出鍋烹飪技巧
感覺放上青椒的西紅柿炒蛋，沒有了腥氣，很好吃，很下飯的一道菜
西紅柿炒雞蛋，怎麼炒才好吃呢，西紅柿炒雞蛋怎麼炒才好吃？
幻世萌 原料 熟透西紅柿2 3個 雞蛋2 3只 花椒 大蒜 大蔥適量 配料 鹽 糖 食用油 料酒少許。做法 1 西紅柿去蒂，切成厚片，切熟透的西紅柿很容易流汁，可以將皮朝下，橫斷面朝上，這樣下刀就好切多了。2 雞蛋打散，切好蔥花蒜片備用 3 鍋燒熱，放入雞蛋，旺火炒，雞蛋進去立即邊上會膨脹的狀態，雞...
尖椒怎樣做的好吃呢？炒尖椒怎麼做好吃
辣椒小火煎，放入肉末，蔥薑蒜末，生抽蠔油老抽精鹽雞粉，炒熟即可。好吃的需要時間沉澱。尖椒炒香下蒜末醬汁。油燜尖椒這樣做，保證你吃三大碗米飯。炒尖椒怎麼做好吃 主料 尖椒300克。輔料 油 鹽 白砂糖適量。炒尖椒的做法。尖椒去蒂去籽，洗乾淨。洗淨的尖椒切段。起油鍋，炒尖椒。炒到尖椒塌鍋了。加少許鹽 白...
茄子尖椒絲怎麼炒好吃
主料長茄子 2個輔料 尖椒2個 豬肉適量 大蔥適量 豆油適量 醬油適量 精鹽適量 五香粉適量 味精適量 步驟1.豬肉切片。2.尖椒切絲。3.茄子洗淨切絲。4.鍋裡放入油，放入肉片翻炒，肉片稍變色，放入蔥花。5.放入尖椒翻炒。6.放入茄子。7.放入醬油。8.放入精鹽。9.放入五香粉。10.放入味精，出...