1樓：過時世紀
韭菜盒子可以搭配紫菜雞蛋湯，或者蓮子燉排骨湯也可以，清熱補氣，可以搭配一個清炒小白菜，或者辣椒炒包菜。
2樓：小樣子聊電視
韭菜盒子經過油炸所以吃起來比較油膩，可以配點蔬菜，湯最好清淡點，比如酸辣湯、冬瓜丸子湯、蘿蔔湯等。
韭菜盒子是以韭菜、雞蛋、面作為主要食材製作而成的美食，是中國北方地區山東、河南、河北、山西、陝西、東北三省等地非常流行的傳統小吃，在有些地區也是節日食品。一般選新鮮韭菜和海米、雞蛋為主要原料加工製作而成的食品。韭菜盒子表皮金黃酥脆，餡心韭香脆嫩，滋味優美，是適時佳點。
韭菜盒子，膠東地區（煙臺。青島）也稱「哈餅 」，臨沂部分地區將形如餃子的韭菜盒子稱「攤（ta）餃子」，是一種以麵粉，韭菜加海米活豬肉，以及雞蛋為主要原料加工製作而成的食品小吃。素餡的韭菜盒子，不肥膩，口感很好，而且很有營養。
3樓：加大可愛
你好朋友，韭菜盒子配什麼菜和湯，個人認為要吃韭菜盒子的時候，根據自己的喜好和口味來決定配什麼菜和湯，這樣讓自己吃起來更加的舒服，更加的開心，可以配酸辣肚絲湯，再吃一些青菜炒雞蛋都是非常不錯的，而且營養價值是很高的，有利於人體的消化和吸收，謝謝。
4樓：斜陽欲落處一望黯銷魂
韭菜花給它翻拌均勻後，直接放在無油無水的玻璃瓶中。然後蓋上蓋子密封儲存。顏值上七天就可以食用了。儲存這個韭菜花的時候，大家最好分瓶包裝，這樣隨吃隨取就特別方便啦。
**用這個方法儲存的韭菜花，鮮香入味開胃又下飯。放一年也不怕變壞哦。夏季喜歡自己在家裡做韭菜花的朋友，不妨用這個方法去試一試哦。
5樓：信天游
韭菜盒子經過油炸所以吃起來比較油膩，湯最好是清淡點的。可以搭配酸辣湯，蝦仁蘑菇湯，肉丸黑木耳西蘭花湯，西紅柿雞蛋湯，冬瓜丸子湯，蘿蔔湯，海帶豆腐湯，菠菜豬肝湯，海米白菜湯，紫菜木耳蛋湯，菠菜土豆絲湯，紫菜荷包蛋湯等。
6樓：帳號已登出
這個每個地方的飲食習慣都是不同的，在我們這裡頭都是配那個小米粥。也就是說，如果配上小米粥的話，實際上還是蠻好的。當然也可以配上點小青菜。
7樓：樂筆曉新
吃素三鮮韭菜盒，可以配幹豆腐絲，喝木須柿子湯。幹豆腐可以涼拌，也可以炒青椒大蔥。
8樓：死靈司令路西法
韭菜盒子搭配的菜和湯，都可以根據個人口味。比如韭菜盒子可以搭配雞蛋湯，或者疙瘩湯都可以。
9樓：雨葉
個人比較喜歡吃韭菜盒子的時候配紫菜蛋花湯，然後弄點兒小鹹菜或者黃瓜蘸醬。
10樓：蓑衣路人
韭菜盒子可以搭配清單的湯，黃瓜雞蛋湯或者紫菜蛋花湯。
11樓：茆英
韭菜盒子，最佳組合是小米粥，加適量小鹹菜。
12樓：內外合一心意拳
配酸菜湯，肉片湯或其他重囗味的菜：酸辣豬血湯。
韭菜盒子配什麼湯好
13樓：何焱宇傑龍
韭菜盒子經過油炸所以吃起來比較油膩，湯最好清淡點，比如酸辣湯、蝦仁蘑菇湯、肉丸黑木耳西蘭花湯，西紅柿雞蛋湯、冬瓜丸子湯、蘿蔔湯、海帶豆腐湯、菠菜豬肝湯、海米白菜湯、紫菜木耳算啦蛋湯、菠菜土豆絲湯、紫菜荷包蛋湯，這些我都會做，您喜歡哪個，我教您做。
14樓：偶相遇
湯多了你都會做啊。可以隨意配的，看自己口味喜好。
15樓：匿名使用者
當然是雞蛋湯了，或者熬小米粥也不錯。
韭菜盒子和啥菜一起吃
16樓：啤啤寶寶愛你呦
一般吃韭菜盒子的話可以配一些肉菜，也就是肉的冷盤，比如說燻肉之類的，這樣會更好吃一些。在我們北方，一般吃韭菜盒子會配上一些湯，就比如說紫菜蛋花湯或者是西紅柿雞蛋湯。
17樓：雲夢之巔情感解惑
韭菜盒子單獨吃也行，樓主如果覺得吃不飽，可以熬點稀飯，加點蘿蔔乾搭配著吃。
18樓：劉傻妮子
韭菜盒子，與任何食物都可以一起吃。沒有任何關係。
如果想配上菜，當然好啦，豬肉大蔥蘸醬，西紅柿炒雞蛋，切黃瓜片，茄子粉條，……啥不行啊？
19樓：網友
韭菜盒子是可以單獨吃的，最好是不要和其他的菜合在一起吃的。
韭菜盒子，現在是春天，正好是頭刀，韭菜吃的熱好的時間，所以說不要和其他的菜腳合在一起。
這樣才能顯現出韭菜的新鮮度和鮮亮度的。
20樓：網友
韭菜盒子是具有東北特色的一道美食，可以搭配小米粥，或者是涼拌菜，都是非常不錯的。
吃韭菜盒子該吃什麼菜搭配
21樓：幸福的
吃韭菜盒子的時候配上一些蔬菜，或者是粥，可以改善口感。
吃韭菜的注意事項：
1、韭菜可以炒、拌，做配料、做餡等。
2、春節食用有益於肝。初春時節的韭菜品質最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有「春食則香，夏食則臭」之說。
3、隔夜的熟韭菜不宜再吃。
4、韭菜若與維生素b1含量豐富的豬肉類食品互相搭配，是比較營養的吃法。不過，硫化物遇熱易於揮發，因此，烹調前再切較好，烹調韭菜時需要急火快炒起鍋，稍微加熱過火，便會失去韭菜風味。
22樓：愛索迪斯的分光
我一般煎好韭菜盒子就配點稀飯 在加一盤涼拌菜。
23樓：go超萌的小貓咪
在我們這裡一般就是搭配點粥，然後一個冷盤或是鹹菜都可以。
24樓：冠謐
泡菜，或鹹菜類的小菜，都比較好。
25樓：三寶愛生活
韭菜雞蛋或者韭菜豬肉都可以的。
吃韭菜盒子在配上湯還是鹹菜
26樓：凡素
韭菜盒子算麵點類的，配湯較好，建議配清淡一點的湯，因為韭菜盒子味道比較濃郁。
27樓：網友
湯，本來韭菜盒子就有鹽味了。
韭菜盒子配什麼一起吃好吃
28樓：虞芩
呵呵 我一般煎好韭菜盒子就配點稀飯 在加一盤涼拌菜。
29樓：匿名使用者
蔥 啊 蒜啊 冷盤啊。 我都這麼吃。
韭菜和什麼搭配比較好吃？
30樓：尓康
我覺得韭菜和麵搭配起來比較好吃，可以做麵疙瘩，吃起來口感非常的不錯，也可以和雞蛋一起進行翻炒，俗稱韭菜炒雞蛋還是很好吃的，你也可以選擇做韭菜餅，韭菜盒子。
31樓：影子
韭菜炒雞蛋是比較好吃的，然後韭菜炒那個蝦仁的話也是很好吃的喲，我覺得只有炒這兩種菜搭配起來是最好吃的，其他的話好像還沒有嘗試過。
32樓：離59897鮮恃
我最喜歡吃韭菜疙瘩，如果把韭菜切碎，然後放入麵糰裡，之後我們把它下入熱鍋中煮，最後我們再撒上蔥花和香油，就會非常的美味。
33樓：裝
我覺得韭菜和豆腐乾搭配比較好吃，尤其是涼拌的那種韭菜和豆腐乾，味道十分的鮮美，感覺非常的清爽，然後有嚼勁，前提是加上麻油比較香。
34樓：緋攻
必須是雞蛋了，我媽媽最拿手的菜就是韭菜炒雞蛋，特別好吃，我在學校基本上很難吃到這道菜，只有回家才能夠吃到媽媽做的這道菜。
35樓：猴97272何戰
我認為韭菜和雞蛋在一起搭配會比較好吃，因為在色彩上面韭菜和雞蛋的顏色搭配的也非常的好，使人們具有食慾感，其次韭菜和雞蛋一起炒的過程中，兩者相互融合，香味十分的誘人。
36樓：回憶
我覺得韭菜和雞蛋在一起搭配會比較的好吃，或者做一個韭菜盒子也很好吃韭菜的餃子也非常的美味，我覺得韭菜作為一個萬能的菜和任何一種食物搭配都非常的好吃。
37樓：名
我認為韭菜和鹹肉一起炒才特別的好吃，因為之前我奶奶老是把鹹肉和韭菜一起炒，我覺得非常的好吃，而且她每次抄的時候，我們家的人都能全部吃完。
38樓：匿名使用者
韭菜和鮮蝦，雞蛋，肉絲，香乾一起吃，都是不錯的搭配。
一、韭菜炒鮮蝦。
材料主料：草蝦240克，韭菜150克。
調料：植物油15克，味精1克，鹽2克。
做法1、將韭菜切成釐米長的段。
2、將鮮蝦去殼，洗淨。
3、將鍋燒熱，放入油，待油泡化盡，即倒入韭菜、鮮蝦反覆翻炒。
4、最後撒入味精、食鹽，炒勻即起鍋。
二、韭菜炒肉絲。
材料韭菜100g，豬肉絲80，胡蘿蔔20g，鹽2g，醬油1茶匙（5ml），油，水澱粉各1湯匙（15ml）
做法韭菜洗淨，切段；胡蘿蔔切細絲；肉絲用醬油及水澱粉拌勻，醃製10分鐘，備用。
中火加熱炒鍋中的油，先放入肉絲煸炒，待肉絲轉白後，放入韭菜段、胡蘿蔔絲一起翻炒1-2分鐘，加入鹽調味，即可。
三、韭菜炒香乾。
材料韭菜一小把，香乾6塊，紅椒1個，油適量，鹽少許，生抽數滴。
做法1、韭菜洗淨切段，香乾洗淨切細條，紅椒去籽切絲。
3、待香乾吸收湯汁變軟變得蓬鬆，加入韭菜翻勻，待韭菜變軟即可起鍋。
韭菜盒子炸成什麼樣算熟，煎韭菜盒子，外邊都要糊了，但是裡邊還沒熟，怎麼辦啊？
炸至兩面金黃就算熟了。做韭菜盒子的方法步驟如下 所需原材料 1 主料 韭菜200克 雞蛋1個 蝦皮20克 豆腐40克。2 輔料 鹽3克 油適量 雞精3克 中筋麵粉300克。第一步 麵粉加入適量溫水和麵，注意溫水要一點點加入，不要一次全加，揉成稍微硬一點的麵糰，醒發半個小時。第二步 韭菜摘洗乾淨，控去...
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