1樓：慎鸞
豬紅湯1、食材：豬紅1塊、花椒粉1茶匙、清雞湯1罐、胡椒粉1茶匙、大蔥1條、蔥1根。
2、豬紅切成小塊。
3、鍋裡放清雞湯。
4、大蔥切段，小蔥切蔥花。
5、湯煮開後下豬紅。
6、加入胡椒粉1茶匙。
7、花椒粉1茶匙。如果不放清雞湯就加點雞粉。
8、蓋鍋蓋煮開後下大蔥。
9、撒上蔥花就可以開吃了。豬紅滑滑的很好吃。
﹌﹌﹌菠菜豬紅湯。
〖做法〗將豬血沖洗乾淨，切成塊狀，備用；
2. 將菠菜洗淨，切成段，備用；
3. 豬血放入湯鍋中，加清水適量，煮沸約10分鐘；
4. 放入料酒、蔥花、生薑絲，再放入菠菜，煮沸；
5. 加精鹽和味精即成。
韭菜豬紅湯。
用料：豬血300克，嫩豆腐300克，韭菜100克，調料：豬骨湯，薑絲，作料少許，〖做法〗豬血、嫩豆腐洗淨，切成薄片．韭菜切成小段，薑絲成細絲。
2，中火將油五成熟時將蒜片放入，待蒜成金黃色，再成出來待用．
3，鍋中放入適量清水，大火燒開後放入豬血，再次燒開1分鐘後，撈出放入涼水中侵涼待用．
4、將豬骨湯嫩豆腐和豬血放入鍋中，大火燒開後放入薑絲和韭菜段，再次燒開後關火，調入鹽和白胡椒粉，再撒入蒜片即可．
【烸晟居提示您】豬血湯一定要骨湯來做才夠味，否則清湯寡水，會很難喝的！
2樓：荷蓉餜
菠菜豬紅湯的做法：
1. 將豬血沖洗乾淨，切成塊狀，備用；
2. 將菠菜洗淨，切成段，備用；
3. 豬血放入湯鍋中，加清水適量，煮沸約10分鐘；
4. 放入料酒、蔥花、生薑絲，再放入菠菜，煮沸；
5. 加精鹽和味精即成。
韭菜豬紅湯。
用料：豬血300克，嫩豆腐300克，韭菜100克，調料：豬骨湯，薑絲，作料少許。
韭菜豬紅湯做法：
1，豬血、嫩豆腐洗淨，切成薄片．韭菜切成小段，薑絲成細絲2，中火將油五成熟時將蒜片放入，待蒜成金黃色，再成出來待用．3，鍋中放入適量清水，大火燒開後放入豬血，再次燒開1分鐘後，撈出放入涼水中侵涼待用．
4、將豬骨湯嫩豆腐和豬血放入鍋中，大火燒開後放入薑絲和韭菜段，再次燒開後關火，調入鹽和白胡椒粉，再撒入蒜片即可．
5、小貼士：
豬血湯一定要骨湯來做才夠味，否則清湯寡水，會很難喝的！
3樓：陳其喜
1、食材：豬紅1塊、花椒粉1茶匙、清雞湯1罐、胡椒粉1茶匙、大蔥1條、蔥1根。
2、豬紅切成小塊。
3、鍋裡放清雞湯。
4、大蔥切段，小蔥切蔥花。
5、湯煮開後下豬紅。
6、加入胡椒粉1茶匙。
7、花椒粉1茶匙。如果不放清雞湯就加點雞粉。
8、蓋鍋蓋煮開後下大蔥。
9、撒上蔥花就可以開吃了。豬紅滑滑的很好吃。
豬紅湯的做法
4樓：溜到被人舔
豬血湯（豬紅湯）做法一，材料血腸2斤，肝連肉1斤，韭菜，酸菜，薑片，油蔥酥少許，蒜頭酥少許，胡椒粉。
做法1.備鍋水滾下肝連肉轉小火，煮到肉熟後將其撈起備用。《湯留用即為高湯底》
2.高湯下油蔥酥，蒜頭酥後，下整條血腸和薑片和部分酸菜，韭菜轉小火同煮到熟透入味即可。
3.先取血腸，和肝連肉剪成小段裝碗，依序再加入生韭菜段，生酸菜丁，再淋上熱湯後撒胡椒粉即可。
做法二，芽菜豬紅湯。
材料芽菜，豬紅，姜，蒜，胡椒麵，蔥。
做法1、豬紅預先焯水，盛起。
2、熱鍋下油，放姜、蒜茸，倒入大半湯碗水，加少少胡椒麵，滴幾滴酒也可以。
3、水開後加入豬紅和芽菜，等水再開後放蔥，盛起即食。
做法三，韭菜豬紅湯。
材料豬紅（即豬血）1塊（約300g），嫩豆腐1塊（約300g），韭菜1把（約100g），鹽1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g），豬骨湯1000ml，大蒜1瓣，姜1小塊（約5g），油1茶匙（5ml）
做法豬紅用清水沖洗乾淨，再切成2cm寬、5cm長的薄片。嫩豆腐同樣切成2cm寬、5cm長的薄片。
韭菜擇去根部外皮，洗淨後切成5cm長小段。大蒜洗淨切片。姜削去外皮切成細絲。
中火燒熱鍋中的油，待燒至五成熱時將蒜片放入，用小火慢慢煎至成金黃色，再取出待用。
鍋中放入適量清水，大火燒沸後放入豬紅片，待再次燒沸後汆煮1分鐘，再撈出瀝乾水分，放入冷水中浸涼待用。
將豬骨湯、嫩豆腐片和豬紅片放入鍋中，大火燒沸後放入薑絲和韭菜段。
待再次燒沸後離火，調入鹽和白胡椒粉，撒入蒜片即可。
小訣竅豬紅湯一定要用骨湯來做才夠味，否則清湯寡水，食之無味。
在購買豬棒骨時，可讓商家代勞將豬棒骨剁成大塊，熬骨湯時簡單加入蔥、姜即可，燒沸後轉小火慢燉2小時即成濃香的豬骨湯。
還可用同樣原料稍加改動，製成韭菜炒豬紅，作為一道熱菜來食用。
做法四，木耳豬血湯。
材料主料：豬血250克，輔料：水發木耳50克，調料：鹽2克。
做法1.將豬血切塊；
2.木耳水發後撕成小塊；
3.豬血與木耳同放鍋中，加水，大火加熱燒開；
4.用微火燉到血塊浮起；
5.以鹽調味即可。
豬血湯怎麼做
5樓：有電發光的路燈
豬血好吃又簡單的的做法莫過於豬血湯了，鮮香滑嫩，營養而又美味，在秋冬這個微涼或寒冷的季節裡喝上一碗，真是暖進心窩裡。
豬血韭菜湯所需食材：豬血，韭菜，大蒜，生薑，小米椒。
做法：1、豬血小心切塊，將韭菜摘洗乾淨切段，大蒜、生薑切末，小米椒切圈備用。
新鮮的豬血其實是有一點點的血腥味的，加點韭菜，不但可以去腥，還有提香的作用。
2、鍋中加水燒開，放入少量白酒和薑片，氽水一分鐘後撈出瀝乾水。
3、洗鍋燒熱，放入植物油燒至五成熱，下入薑末蒜末煸香，再放入豬血塊，烹入料酒，小心翻動以防燒糊。
4、加適量清水略煮，燒開後加入韭菜、小米椒，煮一分鐘左右，最後加鹽，白胡椒粉，拌勻後即可出鍋。
豬血屬低熱量、低脂肪食品，一週偶爾吃上兩次豬血湯，不僅清理腸胃提高免疫力，對貧血的人來說還有補血的作用。
6樓：梧桐老師為你解答
豬血2094g；鹽適量；蒜10瓣；料酒適量；油適量；花椒適量；八角2個；幹辣椒4個；生抽適量；醬油適量；豆瓣醬一大勺；蠔油適量。
做法切成小塊。
放水裡焯水。
放油，油熱後，放入豆瓣醬，蒜，辣椒，蠔油，八角，加水。
煮一會，就行了。
麻辣豬血用料。
豬血1～2塊；花椒2小勺；姜4片；鹽適量；幹辣椒4～7根（依個人口味）；蒜6瓣；雞精適量；油多一點點。
做法準備好作料大蒜切顆，薑切片，辣椒剪短，花椒備好，鹽備好，雞精備好，油備好。
把豬血切片要厚點別太薄。
起鍋燒開水放入豬血掉水利幹。
熱鍋冷油待油加熱後換小火加入備好的花椒，辣椒，姜，蒜入鍋炒香換大火倒入豬血翻炒一會加入鹽，雞精在翻炒5分鐘差不多就可以出鍋了。
7樓：解憂小老師
豬血放入鍋中給水一起煲即可，油鹽調味。
豬紅湯怎麼做
8樓：流星雨夜懂
豬紅湯的做法。
1.原料圖。
2.豬血切成一塊塊，3.蔥頭切段，剩餘切蔥花。
4.豬血先用滾水汆燙過備用。
5.豬血用清水洗淨。
6.鍋裡放入適量水，放入油，薑絲。
7.燒開後倒入豬血煮一會兒。
8.放入蔥段再煮一會兒。
9.煮開後放入蔥花。
10.放入味椒鹽，鹽攪拌均勻即可。
豬紅湯的做法，豬紅湯怎麼做好吃，豬紅湯的家常做法
9樓：一天到晚水煮的魚
健康功效。
韭菜：溫中、補腎、解毒。
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表。
食材用料。豬紅 300克，韭菜 250克，枸杞 適量，鹽 適量，花生油 適量，姜 適量。
韭菜洗淨備用，豬紅泡水十分鐘洗淨備用，枸杞泡水十分鐘備用，韭菜切段 豬紅切塊 姜切絲，清水加入薑絲燒開加入豬紅綽水備用，撈起控，另起一鍋清水放豬紅 薑絲大火煮三分鐘再加入枸杞繼續煮三分鐘，最後加入韭菜煮兩分鐘即可，出鍋前加入適量鹽 幾滴花生油調味。
10樓：雲淡雨水瓶
主料豬血500g
調料食鹽適量蔥。
3條姜3片調和油。
適量豬紅湯的做法。
1.原料圖。
2.豬血切成一塊塊，3.蔥頭切段，剩餘切蔥花。
4.豬血先用滾水汆燙過備用。
5.豬血用清水洗淨。
6.鍋裡放入適量水，放入油，薑絲。
7.燒開後倒入豬血煮一會兒。
8.放入蔥段再煮一會兒。
9.煮開後放入蔥花。
10.放入味椒鹽，鹽攪拌均勻即可。
竹筍排骨湯怎麼做，竹筍排骨湯的美味做法？
竹筍排骨湯的做法步驟。一 處理竹筍。竹筍剝殼，洗淨，切滾刀塊。二 洗排骨。排骨加水，燒開，出現很多浮沫時關火，把排骨倒入籃子，洗淨。鍋洗淨。三 處理小青菜。小青菜浸泡，洗淨。四 竹筍煲湯做法。把洗淨的排骨重新放入燒鍋內，再加水，再燒開，加酒，撇浮沫，再大火燒開，再撇浮沫，加薑片 加竹筍，再燒開 如還...
竹筍排骨湯的美味做法？竹筍排骨湯怎麼做
材料 排骨250公克，竹筍150公克，水1000cc，薑片少許，鹽1公克，雞精粉1小匙。做法 1.將竹筍洗淨切片，備用 排骨洗淨後幹水份，備用。2.起一鍋水，待水煮沸後，將作法1放入沸水中汆燙一下，撈起備用。3.再起一鍋，將水倒入鍋中一起拌煮，再將作法1及作法2放入鍋中，一起煮。4.待作法3煮滾後，...
豬血湯的美味做法？簡易豬血湯怎麼做好吃呢？
第一步 洗淨。我們在外面賣的豬血都是看不清來路的，但是我們一定要挑選呈血液顏色，也就是暗紅色的，這樣的會比較新鮮，吃起來口感也會更好。選材一定要好，烹飪的食物才會好。將新鮮的食材放入到盆子裡，過幾道水衝淨外面所帶來的雜質。第二步 焯水。燒熱一鍋清水，接著我們需要將洗乾淨的豬血放入到鍋中先焯一下水，這...