1樓:重輸
做法1:烤橘子。
準備食材如下:金橘7個。
具體做法如下:取出7個金桔,用水將橘子沖洗乾淨,放在50℃左右溫水中泡3分鐘,去除表皮殘留農藥,取紙巾或者乾淨的布,來擦橘子,把橘子表面的水,擦乾,用錫紙將句子包起來,放到提前預熱的烤箱,200°c烤15分鐘,烤到橘子冒熱氣並伴有橘香味即可!
做法2:橘子醬。
準備食材如下:橘子700克,冰糖150克,檸檬汁50克,糖漿2湯匙。
具體做法如下:橘子剝皮,把外皮朝下,白色一面朝上,用刀慢慢去掉白色部分不要。大約用700克桔子的1/4果皮即可。
皮太多了做出的醬就會過於苦了,果肉橫切兩刀,順便去除種子備用。鍋裡燒水,放入切好的橘子皮煮開後把水倒掉,這一步是為了去掉橘皮的苦味。煮過的皮加一小杯水入料理機打成泥,果肉放入鍋裡,加冰糖,倒入橘皮泥,大火煮開後轉小火繼續煮,然後擠入檸檬汁,邊煮邊攪拌至湯汁有些黏稠時,加入兩湯匙糖漿,邊攪拌繼續煮一小會即可!
做法3:橘子罐頭。
準備食材如下:橘子1000克,冰糖50克。
具體做法如下:橘子去皮剝開,鍋中加入適量清水和冰糖,加熱至融化後倒入橘子瓣,不時地翻動一下,大火燒開後轉小火,用叉子扎破一些橘子,煮好後蓋上蓋子燜10分鐘,趁熱裝進玻璃罐即可。
做法4:橘子果凍。
準備食材如下:橘子1500克,魚膠粉30克,草莓5顆。
具體做法如下:將橘子去皮取肉出來,留100克果肉備用,剩餘的果肉用工具擠壓出新鮮果汁,差不多把橘子瓣都搗爛的時候,用濾網過濾取純果汁備用,草莓洗乾淨,魚膠粉用少許的果汁泡一下,取出的果汁倒入奶鍋中,中小火煮開,隔水將魚膠粉融化成液體狀,在溫熱的水中儲存液狀,別讓魚膠粉凝固,果汁煮開的同時倒入魚膠粉溶液,然後不停的慢慢攪拌果汁,直到魚膠粉完全融合,果汁煮開為止,再倒入裝有橘子果肉的小模具裡,凝固即可!
做法5:橘子燉燕窩。
準備食材如下:燕窩3克,橘子1只,蜂蜜/冰糖適量。
具體做法如下:燕窩泡發換水三次,放入燉鍋,隔水燉煮,麼燕窩不能直接煮會影響口味,將橘子剝皮,橘子肉挖出來榨,別把渣渣濾掉,燕窩燉好後,倒入橘子汁,放上冰糖,再次隔水煮10分鐘左右即可。
2樓:生活達人小空
橘子可以做橘子罐頭、橘子雪糕、橘子奶昔、橘子布丁、橘子蛋糕等。橘子的學名是柑橘,是芸香科、柑橘屬植物。性喜溫暖溼潤氣候,耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強,營養豐富,可以製作多種食物。
橙子可以用來做哪些美食?
橘子可以做成什麼美食
3樓:匿名使用者
橘皮果醬:
主料:橘子 600公克 麥芽糖 150公克 細砂糖 150公克 檸檬 1/2個 鹽 適量 水 適量。
橘皮果醬的做法:
1.檸檬洗淨榨出果汁備用;橘子抹上鹽巴後用手充分搓揉除去蠟質,再用清水仔細沖洗。
2.用水果刀在橘子頂部劃十字型後順勢剝開橘皮,使橘皮平分成4等份,再將橘皮泡水4小時以上(可去除苦澀味);橘肉先剝成小片後去籽,再撕除白色的薄膜備用。
3.用耐酸的鍋子煮開半鍋水,放入1大匙的鹽,將泡好的橘皮放入鍋中煮10分鐘,使橘皮軟化並去除苦味。
4.煮過的橘皮先浸泡於冷水中,待冷卻後用水果刀削除白色的薄膜,再將橘皮切成細絲。
5.將處理好的橘皮絲及橘肉放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾,再轉成小火併加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
6.待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
除了橘子之外,柳橙及葡萄柚等柑橘類水果都可依照相同的方法制作果皮果醬。
4樓:小達人有妙招
護髮將桔皮泡進熱水裡,用它來洗頭,如同用了高質量的護髮劑,頭髮會光滑柔軟。
久。暈車。同樣的方法還可以解決鼻塞問題。
將橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油調均勻,抹在患處。
橘皮5至15克,泡水當茶飲,常用。
開水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。
夏季,可點燃幹桔皮驅趕蚊蠅。
將橘皮放進冰箱,它的清香氣息能夠排除異味。
鮮橘皮12克或幹橘皮6克,煎湯服用,可治便秘。
10.巧解酒。
用鮮橘皮30克,加鹽少許煎湯飲服,醒酒效果頗佳。
桔子做的美食有哪些
5樓:牛你最牛
沙糖桔吃多了容易上火,放點冰糖平衡一下吧。
食材清單加入採購清單。
10~30分鐘 | 切墩(初級)
沙糖桔 1000g 、 冰糖 100g
烹飪步驟。步驟1/9
毛重1000g哦(是加上橘子皮的重量)我加了兩個皇帝柑為了新增一些風味啦。
步驟2/9切開,然後取籽。
步驟3/9我取了四個稍微軟點的桔子皮,把裡面白的部分儘量切掉吧步驟4/9
 9個步驟 
釋出於 2020-02-06收藏。
其他做法。
那就做成桔子醬吧的其他做法。
桔子醬~
6樓:我的小祖宗鴨
橘子罐頭。
準備食材如下:橘子1000克,冰糖50克。
具體做法如下:橘子去皮剝開,鍋中加入適量清水和冰糖,加熱至融化後倒入橘子瓣,不時的翻動一下,大火燒開後轉小火,用叉子扎破一些橘子,煮好後蓋上蓋子燜10分鐘,趁熱裝進玻璃罐即可。
用橙子可以做什麼美食
7樓:悉谷藍
橙子中含大量維生素c,且易於吸收,這種維生素與兒童的智力關係很大。孕婦的膳食中缺乏維生素c
8樓:蝴蝶美食屋
橙子皮可以做的美食,好看又好吃,大人小孩都搶著吃。
用橘子可以做成什麼吃的?
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