1樓：妖修解說
爆炒花甲挺好吃的，蔥薑蒜爆香，放入花甲和辣椒，放啤酒一塊炒，可以適當放入味精提味，最後放入韭菜就可以。
2樓：匿名使用者
爆炒好吃，下鍋之前一定要充分的泡水，把髒東西泡出來，多放點生薑和辣椒之類的去腥，大火快炒。
3樓：匿名使用者
花甲1000克、食油3湯匙、食鹽3克、料酒1茶匙、海鮮醬1湯匙、生抽茶匙、青尖椒2條、香蔥1把、姜1小塊。花甲放入水中，加鹽，加入冰袋養3小時左右。
切好薑絲、蔥段，青椒去籽切段。水中放生薑燒開，加入適量料酒，下花甲大火煮2分鐘左右，煮至花甲全部張開。
4樓：小檸
1、炒花甲：這是最常見的做法了，油鍋燒熱，放入生薑、大蒜，花甲爆炒，加入生抽調色，撒蔥花和香菜即可起鍋。
2、花甲蒜蓉蒸粉絲：粉絲用熱水泡軟備用。大火煮花甲，花甲開殼即可撈出，擺入粉絲的上面，加入拍碎的大蒜，油、鹽、醬油，放入蒸籠中蒸半個小時。
3、冬陰功湯。這是韓國最有名的菜品，蝦、花甲、雞肉洗淨，紅椒、香茅、姜洗淨切碎，青檸檬切片。油鍋燒熱，放入生薑，辣椒、蝦、花甲爆炒，帶顏色稍稍變化，放入高湯燒開，加入雞肉一塊煮，加鹽、香茅、青檸檬調味即可。
4、花甲蒸雞蛋：花甲洗淨，雞蛋打散，用清水調勻，把花甲放入蛋液中，蒸10分鐘即可出鍋，然後淋上醬油和植物油，再撒上蔥花即。
花甲怎麼做燙，花甲怎麼燒才好吃花甲的做法
材料 花甲300克 紫菜適量 蒜5瓣 姜適量 香菜1根 胡椒粉少量。做法 1 處理食材，花甲提前用鹽水泡製，儘可能讓花甲吐淨沙子，然後洗淨備用。2 鍋燒熱油，下整顆的蒜瓣慢慢炸到金黃，下姜，花甲，加少許料酒炒一會兒，加水煮5分鐘左右。3 出鍋前加少許胡椒粉 鹽調味，紫菜用平底鍋小火焙乾，撒在湯上，再...
青椒炒花甲怎麼做如何做好吃，花鳥魚蟲，什麼最好看？
主料花甲適量 青椒少量 輔料姜 蔥 蒜 料酒 醬油青椒炒花甲的做法步驟 1.買好花甲用海水浸泡兩三個小時，海水可以問賣海鮮的人要！沒有可以用鹽水代替 2.切少許青椒備用，不怕辣的可以加點紅椒！美觀又美味！3.準備好姜蔥蒜等調料 4.怕有沙的話可以燒開水，放入花甲直其開口然後撈起用清水清洗一下！5.下...
花甲怎麼燒才好吃，花甲怎麼燒才好吃花甲的做法
花甲可以做豉椒炒花甲，非常好吃，而且很簡單。具體的做法如下 用料 花甲500g 小辣椒3根 青辣椒 不是太辣的那種 1根 蒜適量 姜適量 香菜1根 豆豉醬兩勺。做法 1 切配料 把姜蒜切成末，小辣椒切丁，青辣椒切塊，香菜切段。2 吐沙 把花甲放在水中，放入一勺鹽，浸泡兩個小時，讓花甲把沙都吐盡。3 ...