1樓：芊芊梓沫
花生豬蹄湯。
材料：豬蹄，花生，姜，料酒，鹽。
做法：1、花生清水中浸泡片刻，洗淨。
2、豬蹄去毛刮皮，斬塊，沸水中焯燙出血沫，撈出洗淨。
3、湯鍋加水沒過豬蹄，大火燒開。
4、放入花生、姜、料酒，轉小火燉煮2個半小時左右。
5、出鍋前放適量鹽調勻即可。
小訣竅：哺乳期女性飲食建議清淡少鹽，鹽攝取過多易引起水腫。
擴充套件資料。豬蹄營養豐富。
1、每100克豬蹄中含蛋白質克、脂肪克、碳水化合物克。含有維生素a、b、c及鈣、磷、鐵等營養物質。
2、豬蹄中含有豐富的膠原蛋白質，能增強細胞生理代謝，使**更富有彈性和韌性，延緩**的衰老；
3、具有強筋壯骨之功效，對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用；
4、有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。
2樓：歧和柒
健康功效。豬蹄：補氣。
食材用料。豬蹄 1個相剋食物。
花生 一把相剋食物。
大棗 5-6個相剋食物。
黃豆 一份相剋食物。
紅棗黃豆花生燉豬蹄湯的做法。
紅棗黃豆花生燉豬蹄湯的做法**11.從超市買回來的豬蹄，讓售貨員切成小塊，回來我清洗一下，用水煮一下，裡面放兩片姜，一起煮去腥味，然後再用清水清洗，鍋裡添水，最好是一次性加夠，中途不要再加水。
紅棗黃豆花生燉豬蹄湯的做法**22.鍋裡水開放豬蹄，加花椒，兩片姜，八角，蔥，香葉，（如果有草果，放草果，不放香葉也行，我感覺都一樣，都是去味的？）這時候把花生，黃豆，大棗一起用水泡著備用。
紅棗黃豆花生燉豬蹄湯的做法**33.煮豬蹄的時候記得，抹去浮沫，大火煮開改小火慢燉，煮一個多小時放泡好的花生，黃豆，大棗，繼續煮半個多小時，我一共煮了倆個小時。（請忽略我的灶臺，都是鍋裡的湯水濺出來的？
）紅棗黃豆花生燉豬蹄湯的做法**44.出鍋前，放一點鹽，就可以了，豬蹄燉的很爛，花生，豆子也是，味道不錯。
催奶豬蹄湯詳細做法
3樓：唯歷為大
催奶豬蹄湯這道菜的具體做法是什麼？
我覺得豬蹄兒湯在催奶方面的作用還是非常強的，尤其是一些剛剛生產完的人特別適合使用這種湯。因為它的效果非常好，在製作的時候也非常簡單。所以很多剛剛生了孩子的人在使用這種湯的時候，效果都是非常不錯的。
看到這裡大家可能會產生疑問了，這種豬蹄湯在製作的時候需要注意什麼呢？有哪些具體的做法呢？
其實我覺得這種豬食湯在製作上是非常簡單的，首先要做的就是要把買來的豬蹄兒仔細的清洗一下，因為剛買來的豬蹄兒上面可能還會有一些髒東西，特別是剛剛買來的生豬蹄兒，他們上面可能有一些土或者是毛沒有退乾淨，這樣的話就會非常影響大家的口感，在使用的過程中就會使得很多人不願意吃，而且看起來非常噁心。所以把豬蹄上的毛和髒東西去幹淨這一步是非常有必要的，做完這一步以後才能繼續操作下面的步驟，才能讓整個過程變得非常的有意思。
再把豬蹄清洗乾淨以後，下一步要做的就是把豬蹄兒先煮一個，開鍋等到豬蹄表面的髒東西都去除乾淨了，而且比如豬蹄上的雜質也去幹淨了，這樣的話就去用清水再煮一下，因為這麼做的目的就是去一下豬蹄上的腥味兒，因為有很多情況下豬蹄兒是比較腥的，如果直接吃起來會影響大家的口感，用水先煮一下就可以去掉腥味兒，在煮的過程中放一些蔥薑蒜和料酒。
在完成上面這些步驟以後，就可以開鍋煮豬蹄兒了，在你煮的時候要注意小火慢燉，一開始的時候不要太著急，等到它慢慢的融化慢慢的煮，這樣的話效果就會非常好。
4樓：小王子精選**
準備材料：豬蹄 300g、食鹽 適量、八角 適量、桂皮 少量、料酒 適量、調和油 少量、柿子椒 少量。
一、第一步將豬蹄洗淨，用刀切塊備用，如下圖所示。
二、將幹辣椒，八角，桂皮準備好，放旁邊備用，如下圖所示。
三、鍋內放水，點火燒開，豬腳澇過備用，如下圖所示。
四、放少許油炒豬蹄，放入八角，桂皮，鹽，料酒，翻炒片刻，如下圖所示。
五、然後鍋內放入適量的水直到將水煮沸，如下圖所示。
六、煮沸後盛起後放入高壓鍋壓半個小時，如下圖所示。
七、半小時後即可盛入碗中，這樣豬蹄湯就完成了，如下圖所示。
5樓：杜靜嫻菲菲
原料：豬蹄2只、花生200克、蔥2片、姜2片。
調料：鹽適量。
做法：1、將豬蹄放進涼水裡，燒開後去除血沫，沖洗乾淨後待用；
2、砂鍋內注入涼水，將豬蹄、花生、蔥片、薑片一起加入鍋內，大火燒開後，轉小火煨制100分鐘即可；【原料】豬蹄2個，花生150克，鹽、味精適量。
【做法】將豬蹄除去蹄甲和毛後洗淨，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調味即可食用。
【評價】花生性味甘平，入肺脾經，其功能益氣、養血、和胃。豬蹄補血通乳，主治產婦產後乳汁缺乏。
主料：豬蹄(500克)
輔料：花生(50克)
調料：鹽(2克)
製作工藝。1. 將豬蹄刮洗乾淨；
2. 與花生同煮；
3. 先用大火煮沸，再用小火煎煮2小時以上，以豬蹄熟爛為度；
4. 食用時可酌加食鹽調味。
6樓：盈悠悠暢談娛樂
下奶豬蹄湯的做法，營養美味。
7樓：微湖情
主料：豬蹄250克，大豆250克，調料：黃酒10克，大蔥8克，姜5克，鹽3克。
做法1.豬蹄用沸水燙後拔淨毛，颳起去浮皮；
2.黃豆提前浸泡1小時，備用；
3.姜洗淨切片；
4.大蔥切段；
5.豬蹄內加入清水、薑片煮沸，撇沫；
6.加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮；
7.至半酥，加精鹽，再煮1小時； 8.調入味精，即可。
8樓：網友
一個豬蹄需添多少水？
豬蹄湯怎麼燉下奶裡面加什麼
9樓：煙慶桖
你好，豬蹄湯的話裡面加點黃豆。通心草。只放鹽，不要放大料。這樣煮出來的豬蹄湯是下來的。
10樓：珈藍修敏
豬蹄湯怎麼燉下來，裡面加些什麼來說的話肯定加些那種可以生奶的中藥都可以。
11樓：情感諮詢
豬蹄的時候裡面放上一些花生或者說黃豆 這個就是有下奶的 ，而且這個還非常的好。
12樓：有電發光的路燈
豬蹄湯燉下奶的話，首先是要放酒釀加水加薑片，這樣燉出來，味道才濃一些。
13樓：生活**解惑
讓豬蹄湯裡面，如果想要下奶的話，可以加一些黃豆，黃豆煮燉豬蹄湯，蒸汽效果是最好的，而且營養豐富，口感好，有利於下奶。
怎麼燉豬蹄湯能多下奶
14樓：文
豬蹄湯之所以具有下奶的功效，是由於豬蹄湯中含有豐富的膠原蛋白、脂肪，以及一些維生素和礦物質類營養素，能夠補充乳汁分泌所需要的這些營養物質，所以具有一定的下奶功效。
使用豬蹄湯下奶，燉豬蹄湯的過程中可以加入適量的黃豆或豆腐、花生、通草等材料，能夠增加豬蹄湯下奶的功效。由於豬蹄湯中的油脂含量很高，過多的進食容易導致乳母體內的熱量攝入過多，時間久了會導致體重迅速增加、血脂升高等不良後果，所以在喝豬蹄湯下奶期間，產婦要注意適當的活動身體，增加熱量的消耗。
豬蹄湯下奶怎麼做
15樓：your大頭兵
哺乳期的媽媽飲食必須更為充足和營養，尤其要注意蛋白質和鐵的攝入量，才能保證有豐沛的乳汁餵養寶寶。
花生燉豬蹄。
原料：花生豬蹄食鹽、蔥、姜、料酒。
做法：1.將豬蹄處理清洗乾淨後，剁成小段，放入鍋中焯煮去除血沫；
2.花生清洗乾淨後，提前浸泡一會；
3.把豬蹄放入砂鍋內，加入花生、蔥、姜、料酒、清水適量燒開，用大火煮沸後，轉中小火燉煮豬蹄熟爛，加入食鹽即可。
豬蹄湯含有多種的維生素和豐富的骨膠原蛋白，喝了豬蹄花生湯以後可以補益氣血，對新媽媽產後少乳或者體虛、貧血都有很好的效果。
16樓：你看看這個啊明
2款產後特色豬蹄湯，味美營養豐富，既下奶還不長胖。產後第3～4天，醫生就建議給產婦喝催奶的食物，豬蹄做湯營養豐富，含有豐富的膠原蛋白和蛋白質，這些蛋白質多為膠原蛋白和彈性蛋白，不但可以通乳下奶，還可以緊緻肌膚，非常適合產後新媽媽食用。
1、紅棗花生豬蹄湯。
做法： 把豬蹄切塊後用滾水煮出血水，然後撈出來泡在冷水中；把花生仁提前泡好；湯鍋中加清水燒開，然後放入花生仁、薑片、豬蹄、紅棗同時煮開，然後轉小火慢煲至豬蹄熟爛。這道豬蹄湯營養非常豐富，含有膠原蛋白、各種維生素、蛋白質等，很適合產後新媽媽催乳。
2、姜醋豬蹄。
做法： 豬蹄砍好洗乾淨，用開水稍微煮一會，然後撈出來待用；準備半斤左右的生薑，洗乾淨後用刀背拍一拍；湯煲內放少量的清水加豬蹄一起燒開，然後倒入一瓶添丁甜醋煮開；把處理好的姜放下去一起煲，然後轉小火慢慢煲2小時左右。期間可以煮幾個雞蛋剝皮後放入湯煲中一起，到時候可以當點心食用呢。
這道菜在兩廣地區是非常受歡迎的催乳食品，吃起來酸酸甜甜的還不油膩。
如果豬蹄總是燉不爛，可以試著加幾顆山楂，或是倒一點醋，酸性物質會使豬蹄更易軟爛，而且還有解膩的功效。
豬蹄含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鐵以及維生素a、維生素d、維生素e、維生素k等營養成分。不過豬蹄最為人熟知的是它含有大量膠原蛋白。豬蹄中的膠原蛋白在經過烹製後會轉化為明膠，明膠可以有效改善機體生理功能和**組織細胞的儲水功能，使肌膚得到滋潤，延緩衰老、皺紋、乾燥，增加肌膚彈性，豬蹄也因此被譽為「美容食品」，所以女性在平時也可以多吃一些哦。
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豬蹄黃豆湯怎麼燉，黃豆燉豬蹄湯的做法
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豬蹄加什麼可以下奶，豬蹄子燉什麼下奶
豬蹄加什麼可以下來，豬蹄肯定是加黃豆，既營養又美味，並且還可以下奶。豬蹄加花生這個是特別的下奶，而且做法非常簡單，燉一個小時的時間就可以了。豬蹄的話一般不要加什麼東西，他直接囤的話就是很容易下奶的，你也可以燉點排骨湯，或者是其他的一些堂堂水水的東西。豬蹄兒加什麼可以下奶？並沒有統一的說法。你可以根據...