煮什麼湯好,煮什麼湯好喝?

時間 2023-01-03 09:00:02

1樓:

在這個寒冷的冬季最好喝的湯是雞湯,鴿子湯,骨頭湯,魚湯,羊肉湯,牛肉湯。

煮什麼湯好喝?

2樓:匿名使用者

個人比較偏愛三鮮湯!

3樓:盧憐陽衡芬

西紅柿排骨湯。

土雞玉米湯。

牛肉山藥湯。

牛骨蘿蔔湯。

鯽魚豆腐湯。

本人也很喜歡喝湯,媽媽很會煲,

什麼做湯好吃

4樓:匿名使用者

長白籮卜切片加水煮開後。

放幾隻蛤俐,待蛤俐開口後,再加入香菜或蔥花點綴。

一道間單。營養,又方便的時令海鮮湯就好了。

5樓:我是翡冷翠

冬天吃 醪酒蛋花湯不錯。美味又養胃。

6樓:匿名使用者

肉骨頭湯,,,做法容易的很,,買些帶肉的酮骨,叫師傅給你切開,回來洗盡,,放2倍的水,先大火燒15分鐘,之後用小火燉2小時左右。

配料麼,個人喜好,大白菜/白蘿蔔/土豆,皆可。

7樓:味加味

香菇燉雞湯。

不過得有時間慢慢燉,湯才出得來好味道。

煮什麼湯好吃

8樓:匿名使用者

樓主你好。

——棒骨蘑菇湯。

主料:棒骨。

輔料:香菇、小蘿蔔、香菜、蔥、姜。

調料:鹽、雞精、白胡椒粉。

烹製方法:1、將小蘿蔔切成片,香菜切段,坐鍋點火倒入水,放入棒骨,煮至開鍋後撇去浮沫;

2、將香菇、小蘿蔔、蔥、姜放入鍋中,小火燉20分鐘,出鍋前加入鹽、雞精、白胡椒粉調味,撒上香 菜即可。

特點:湯味鮮美,營養豐富。

——番茄土豆排骨湯。

主料:西紅柿、土豆、排骨。

輔料:蜜棗、陳皮 調料:精鹽、雞精、薑片、清水、食用油。

烹製方法:1、將西紅柿、土豆去皮洗淨切成塊,將排骨洗淨切成塊用開水焯一下除去血水和腥味,用涼開水過水撈出待用;

2、坐鍋上火,倒入適量的油,放入姜蔥、土豆、西紅柿略煸炒,再加入陳皮和蜜棗,炒好,將焯排骨的湯倒入燒開待用。

3、將排骨撈出放在電氣鍋中,倒入燒開的湯和適量清水,加入雞精、鹽,鎖好鍋蓋,將控制器調置20分鐘(或按湯鍵。

4、待電氣鍋保溫卸壓後,開啟蓋取出裝盤即可。

特點:此湯補充營養。

——家常豆花湯。

主料:南豆腐。

輔料:鮮蘑。

調料:鹽、雞精、醬油、胡椒粉、花椒粉、辣椒麵、花生醬、黑豆豉、豆瓣醬、蔥花。

烹製方法:1、將豆腐切塊後放入鍋中,加少許鹽稍煮一下取出放入湯碗中,將口蘑切片放入清湯中,加鹽、雞精、胡椒粉燒入味後澆豆腐上;

2、坐鍋點火倒入油,待油溫4成熱時,下蔥花、豆瓣醬、豆豉炒香後下花生醬、花椒麵、辣椒麵,倒少許水,加醬油、雞精、胡椒粉炒。

勻出香味,取出放在豆腐中,撒上蔥花即成。

特點:湯汁清鮮,麻辣濃香。

9樓:

蓮藕排骨湯,銀耳紅棗湯。

10樓:刺是狂妄的針

羅宋湯 奶油蘑菇湯 玉米濃湯。

煮什麼湯容易又好喝?怎麼做

11樓:陰奇志褒化

豬骨剁塊後燙下開水,紅蘿蔔切塊,玉米切塊,薑片,全部丟高壓鍋裡,煮開了小火悶會…關火後沒氣了開鍋加鹽味精,丟幾個香菜!ok!最最簡單的了!

12樓:司馬嘉澍捷駿

紫菜雞蛋湯,豆腐肉末湯,番茄雞蛋湯等。

材料都很簡單。就直接水煮開了,放進去就行了,記得加鹽和雞精,放點香菜更贊。

13樓:栗子日食記

冬日暖湯-裙帶菜排骨湯,喝一碗全身都暖了!

煮什麼菜湯好吃又好做

14樓:今夕何夕是朝夕

木須柿子 (與別人做的不一樣 所以好吃) 柿子要焯水 才好 將西紅柿切成滾刀塊,雞蛋中加少許鹽打散備用、鍋中加水,沸騰後,將西紅柿放入焯燙撈出(3秒即可撈出)鍋點火倒油,將雞蛋倒入煎至金黃取出(可以煎老些),取一小碗依次加入白糖(3小勺)、鹽(半小勺)、醬油一小勺、料酒半小勺、香油2滴,用少許水調勻,鍋中再加油,下蔥姜爆香,倒入西紅柿、雞蛋、淋入調好的料汁快速翻炒,勾芡出鍋即可。 特點:酸甜爽口,鮮嫩爽滑。

很不錯的 碗汁兌成棕色即可。

煲什麼湯有營養

15樓:小廚家常菜

這樣的湯一人一碗都不夠。

16樓:匿名使用者

烏雞和蘑菇再加些枸杞。。。

17樓:匿名使用者

奶湯鯽魚。

【原 料】鯽魚350克,白蘿蔔絲75克,水髮香菇40克,薑絲7克,蒜片2克,蔥段5克,鹽4克,淡奶50克,味精1克,料酒8毫升,胡椒粉克,香油5克,湯800克。

【製作過程】

1、鮮鯽魚洗淨,用鹽醃片刻控去水,在油鍋中兩面煎。香菇切絲,用開水氽一下。

2、淨鍋加少量油上火煸蔥薑末,再放湯、料酒,下入魚與白蘿蔔絲、香菇絲,待開鍋打去浮沫,調到中火煮約20分鐘,再放調味料與淡奶,淋香油裝湯池,撒上薑絲即成。

【風味特點】

鯽魚湯肥,魚肉鮮嫩。

18樓:長壽良方

煲湯講究多,這樣煲湯營養價值最高。

煲什麼湯好喝,煮什麼湯好喝?

青藍滄海 排骨玉米山藥胡蘿蔔雞汁湯是最好喝的。補充維生素,色澤鮮暖誘人而且健康。推薦這款湯。 末莉莉 我平時都是做排骨枸杞蓮子湯,味道鮮美,滋補身體,最好的是再搭配一點山藥,這樣藥補作用更佳。 來自上庸古城誠懇的袋鼠 墨魚乾蓮藕煲雞湯 準備食材 雞肉半隻 蓮藕 粉藕 適量 墨魚乾一隻 紅蓮子適量 蜜...

魚丸湯怎麼煮好喝

爵爺的網路 魚丸湯是以魚肉為主要材料煮制而成的湯。其味道會因製作所用的魚肉種類而有所不同。新鮮的魚丸不僅保持著魚肉本身的營養,而且還帶有魚肉所沒有的韌性和爽口。色澤潔白,富有彈性,肉嫩味鮮。魚丸兒湯食材介紹 鮁魚適量,豬肥肉適量,韭菜適量,蔥適量,姜適量,花椒適量,鹽適量,雞精適量,料酒適量,白胡椒...

蝦可以煮什麼湯,蝦仁與什麼做湯好

1 蝦子白菜湯,做法 白菜洗淨,切成長細條待用。炒鍋注油燒熱,放入蝦子 蔥段 薑絲炒出香味,放入白菜炒軟盛出。湯鍋置火上,加清湯煮沸,把蝦子 炒軟的白菜倒入湯鍋裡煮熟,放入精鹽 料酒 味精調味即可。2 蝦皮菠菜蛋湯,做法 菠菜擇洗乾淨,切成段。雞蛋磕入碗內打散。蝦皮洗淨。生薑洗淨,切成末。淨鍋置火上...