1樓：ccc菜辣椒
芝麻魚，吃上一塊滿口餘香。
休閒時光裡，來一口香酥可口的芝麻魚，餘香回味，好吃不扎嘴，美味嚼不停。想到這裡，你們是不是也想嚐嚐呢？想吃的話，我來教你們做吧！
前幾天在電視上看到美食節目播出，裡面教授芝麻魚的做法，於是我也嘗試了一下，結果出乎意料好吃，關於它的做法今天就分享給你們吧！
輔料。橄欖油適量。
鹽適量。黑胡椒適量。
魚露適量。白芝麻適量。
雞蛋液適量。
麵粉適量。詳細步驟：
第一步： 魚肉準備好。
第二步： 用刀切成條。
第三步： 放入碗中，加入適量鹽和黑胡椒粉醃製。
第四步： 準備好白芝麻、雞蛋液、麵粉。
第六步： 再裹上雞蛋液。
第八步： 鍋中倒油，加熱，然後放入魚肉。
第九步： 煎至兩面金黃即可出鍋。
2樓：北京新東方烹飪學校
芝麻魚吃芝麻太膩，可以把芝麻換成麵包糠更好吃。
長江芝麻魚怎麼做好吃
3樓：命中註定的
食材與明細。
魚肉適量。黑白芝麻適量。
料酒適量。糖適量澱粉適量。
蛋液適量。麵包糠適量。
植物油適量。
花椒粉適量。
難度簡單。時間30分鐘。
口味鹹鮮。工藝炸做法步驟。
1. 魚肉改刀成小條。
2. 用料酒、糖、鹽、花椒粉醃製魚條20分鐘以上。
3. 醃好的魚條控幹先拍生粉。
4. 蘸蛋液。
5. 裹上面包糠。
7. 所有魚條都蘸上芝麻～
芝麻煎魚怎麼做好吃
4樓：魂牽夢縈
材料魚，酒， 白胡椒， 鹽， 姜，蔥，太白粉，雞蛋，芝麻做法1、魚用酒、白胡椒、鹽、姜、蔥醃過後，裹上太白粉；
2、雞蛋打散，撒入芝麻；
3、把魚放在雞蛋液裡滾一下，沾滿芝麻；
5樓：啊往事知多少
此菜是採用生魚肉碼味裹芝麻炸制而成。顏色美觀，肉質酥香，口味鹹鮮。 教您酥炸芝麻魚如何做，如何做酥炸芝麻魚才好吃①魚開膛洗淨，去骨、去皮，整片魚剞十字花刀，用鹽、料酒、味精、胡椒麵碼味，姜、蔥放在魚肉上，醃1小時。
②去掉魚上的姜、蔥，用雞蛋液、幹豆粉調成糊，在魚肉花刀一面抹一層蛋糊，撤上芝麻按緊。 ③鍋內油燒至六成熱，放入魚稍炸撈出，待油溫上升，再放入，炸呈黃色、皮酥撈出，切成大一字條，放在盤內擺整齊。 ④番茄去籽漿、去皮，用白糖、香油拌勻，鑲在盤邊周圍即成。
注意事項：此萊炸前一次性調味，碼味時必須注意鹹度，切不可太鹹。炸制時第一次油溫應低，才容易炸熟，第二次油溫要高一點，才能使魚外酥裡嫩。
芝麻魚的家常做法大全怎麼做好吃**
6樓：坦然微笑
芝麻魚的做法步驟。
1草魚切魚身，切成手指大小，用雞粉，料酒，白胡椒粉，老抽等醃製入味2澱粉，蛋液，白芝麻備好。
3沾澱粉，拖蛋液，裹芝麻。
4油溫中，慢火炸至金黃色。
5撈出瀝乾，蘸酸甜醬或是千島醬開吃嘍。
芝麻斑魚的做法有幾種竅門？
7樓：爽朗的情迷紫色
一、煎炸石斑魚。
首先大家可以煎炸石斑魚，這是特別簡單，也是特別實用的一種方法，就是把它放在油裡面進行煎炸，等這個油熱了之後把魚放進去，兩面都成焦黃的顏色了就好了，我們在進行檢查的過程當中，可以先參考一下**上面的指導和說明。
二、清燉石斑魚。
另外大家還可以選擇清燉石斑魚的方法，清燉石斑魚也很好，能夠有效地提高它的口感，提高這種魚的味道，並且清燉之後的石斑魚味道還特別的新鮮，能夠保留石斑魚當中的營養物質，儲存這個魚湯中的蛋白質，脂肪含量等的，促進我們的身心健康。
三、紅燒石斑魚。
其次，大家還可以選擇紅燒石斑魚的方法，紅燒的方法也很簡單便捷，沒有任何的侷限性，能夠有效的增強我們的身體素質，提高我們的身心健康，而且紅燒石斑魚的功效，還做一提供人體所需要的各種物質，包括鋅，鐵蛋白質等。
8樓：甘家焮
芝麻斑魚一條洗乾淨，用料酒鹽醃製15分鐘，去魚腥味，薑絲放魚上大火蒸8分鐘，燜2分鐘，去除薑絲，放蔥絲，淋上熱調和油，加蒸魚豉油，原汁原味。
怎麼做好吃的黑芝麻，黑芝麻怎麼做才好吃
侯爵哆啦 純黑芝麻糖的做法 主料 白糖20g 麥芽糖40g 黑芝麻130g。輔料 水10g 油適量。1 黑芝麻炒熟。可以用鍋炒出香味或用烤箱150度5分鐘左右。2 模具中抹一層薄薄的油，好方便脫模。3 白糖加水小火煮至白糖融化。4 倒入麥芽糖。5 煮至鍋鏟滴落成大片狀，關火。6 倒入黑芝麻，迅速攪拌...
芝麻餅乾怎麼做好吃，芝麻餅乾是怎麼做的
用料黃油100克 黑芝麻適量 低筋麵粉210克 白砂糖55克 雞蛋一個 黑芝麻小餅乾的做法 1.黃油100克軟化，攪拌均勻 如果黃油是直接從冰箱拿出來的可以放在微波爐裡面加熱10秒，會比較好攪拌 2.加55克糖，攪拌勻 3.一個常溫雞蛋，雞蛋最好是常溫的，否則會水油分離4.雞蛋分三次加入黃油中，攪拌...
芝麻餅的做法芝麻餅怎麼做好吃芝麻餅的家常
1.備好食材 2.將黃油放入不鏽鋼盆內，隔熱水熔化成液態。蛋白放入打蛋盆內，加上糖粉，鹽 用手動打蛋器攪打均勻，再加入黃油液，攪拌均勻 3.加入過篩的麵粉和玉米澱粉 4.用手動打蛋器攪勻 5.加入黑芝麻和白芝麻 6.用手動打蛋器輕輕攪拌成濃稠的麵糊 7.用湯匙挖少許調好的麵糊，平鋪在烤盤上，相互間要...