芝麻餅乾怎麼做好吃,芝麻餅乾是怎麼做的

時間 2022-02-22 06:45:05

1樓:匿名使用者

用料黃油100克

黑芝麻適量

低筋麵粉210克

白砂糖55克

雞蛋一個

黑芝麻小餅乾的做法

1.黃油100克軟化,攪拌均勻~如果黃油是直接從冰箱拿出來的可以放在微波爐裡面加熱10秒,會比較好攪拌

2.加55克糖,攪拌勻

3.一個常溫雞蛋,雞蛋最好是常溫的,否則會水油分離4.雞蛋分三次加入黃油中,攪拌均勻

5.低筋麵粉分三次加入黃油中,麵粉最好過篩,我比較懶,就直接加進去了……

6.加入適量黑芝麻攪拌均勻

7.小麵糰完成!

8.保鮮膜裹成長條,放入冰箱冷凍一個小時

9.烤箱180度預熱五分鐘,麵糰從冰箱拿出來切成0.5釐米的小片,間距儘量大一點,否則會粘在一起~

10.放入烤箱,180度烤13分鐘出鍋~

2樓:胖子教做菜

純牛奶土豆澱粉是關鍵

3樓:卿若不笑

1.低粉、泡打粉、蘇打粉混合過篩。

2.黃油室溫軟化,加細砂糖打發。

3.分次加蛋,混合均勻,再加入黑芝麻醬,攪拌均勻。

4.再加入篩好的麵粉混合物,拌勻,靜置30分鐘。

5.麵糰取一小球的分量,搓圓,放在烤盤上,用叉子按扁,按出花紋,表面刷上蛋液,撒上黑白芝麻。

6.烤箱180度,15分鐘就可以了。

4樓:

這個就看自己的口味,想吃什麼樣的就按照做什麼樣的。

5樓:匿名使用者

只要加了芝麻裡面就很好吃了,特別香,在加點黃油,蘇打粉

芝麻餅乾是怎麼做的

6樓:睢喆

又香又脆的芝麻小餅乾補碘又補鈣,吃起來比奶豆更健康、比小餅還好吃,是我日常給寶寶當零食的首選。酥脆可口,不僅寶寶愛吃,大人都搶著吃。

用料黑芝麻 適量

低筋麵粉 70g

玉米油 10g

純牛奶 90g

細砂糖 10g

蛋黃 2個

做法步驟

1、先準備食材:黑芝麻適量、低筋麵粉70g、蛋黃2個、玉米油10g、純牛奶90g、細砂糖10g

2、將10g玉米油和10g細砂糖倒入大碗中攪拌均勻3、再加入90g純牛奶攪拌均勻

4、接著加入2個蛋黃繼續攪拌均勻

5、然後過篩低筋麵粉,用劃z字的手法劃至無粉狀的流動狀麵糊6、(烤箱提前預熱)將麵糊用1勺勺分別勺入金色烤盤中,讓其自動流動攤開成餅狀

7、再在表面撒上適量黑芝麻

8、送入烤箱中層

9、上下火160度約烘烤15分鐘,邊沿和表面看著焦黃髮脆就可以了

7樓:匿名使用者

經濟的發展,使我們身上的壓力越來越大,每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們,不得不每天拿起手機叫外賣,但是我們的內心對外賣卻是充滿著排斥的。所以,到了週末節假日,我們都願意自己下廚做飯吃。

現在,就讓小編來為大家說一下關於香脆芝麻餅乾的做法。

1.低粉,泡打粉過篩

2.再加入其他材料

3.揉成麵糰,蓋蓋醒一個小時

4.然後擀成極薄的長片。厚度和芝麻的厚度一樣就可以了5.用模具壓出你喜歡的形狀

6.放到油鍋裡用150度的溫度炸。溫度低些,餅乾容易炸透7.然後取出來瀝油

8.因為本身的厚度較薄,而炸過之後,餅乾由於泡打粉的作用。所以還會略厚些。但每塊裡面都是炸的顏色差不多即可

香脆芝麻餅乾的詳細方法步驟已經介紹完了,瞭解完必要的步驟,現在要做的就是實踐了,相信自己開始練習吧。

怎樣做芝麻花生餅乾才好吃

8樓:蒙檬檬檬豬

主料花生 100克 黑芝麻 50克 小麥麵粉 150克

輔料白砂糖 適量 水 適量花生黑芝麻小餅乾的做法

1.準備材料

2.花生和黑芝麻放到料理機裡打碎

3.倒入麵粉裡

4.加入糖和適量的水

5.和成麵糰

6.擀薄,用模具壓出形狀

7.全部做好放入烤盤

8.入烤箱210度上下火烤20分鐘左右

烹飪技巧

如果把水換成油的話口感會更好.

9樓:匿名使用者

ries. photo: xinhu

芝麻薄脆餅怎麼做好吃

10樓:海納貝貝

食材明細

蛋清2個

芝麻適量

麵粉60g

油一點點

白糖40g

甜味口味

烤工藝半小時耗時

簡單難度

芝麻薄脆餅的做法步驟

1準備材料

2蛋清加糖,油攪拌

3蛋清加糖和油攪拌

4加入麵粉攪拌後再加黑白芝麻

5攪拌好的樣子。有點黏稠。

6用勺子舀到烤盤上,壓平。唉,手抖了,沒照好啊。

7175度。15分。根據脆餅的厚度來掌握時間

11樓:靜靜很愛美

芝麻薄脆的做法,酥脆香甜零難度,無任何新增劑,吃著放

12樓:王者榮耀南橘

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黑芝麻餅乾怎麼做,最正宗的芝麻餅乾做法

13樓:匿名使用者

主料酵母3克    奶100克

砂糖50克    小蘇打2克

黃油30克    低筋粉145克

黑芝麻適量

芝麻餅乾的做法步驟

1. 需要準備的食材

2. 牛奶需要加熱50度左右

3. 加入酵母攪拌均勻

4. 加入黃油軟化

5. 加入低筋粉,小蘇打,黑芝麻和成麵糰

6. 保鮮膜發酵兩倍大

7. 擀成麵皮

8. 切成自己喜歡的大小樣子

9. 烤箱170度,時間20分鐘

芝麻薄片餅乾怎麼做

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