1樓：pandora峽谷
步驟1.黃油、糖混合，打發到變白。
2.取3個雞蛋黃。
3.麵粉稱好。
4.這是打發好的黃油，加了些枸杞。
5.篩入低粉和奶粉，揉好。
切成小長方塊。
6.擺到鋪好油紙烤盤裡。
刷上一層蛋黃液。
7.中層，烤箱180度預熱，
烤15分鐘。
酥酥的，味道很好。
2樓：
用料奧利奧餅乾 60克
黃油 70克
糖粉 45克
香草精 3滴
蛋白 35克
低筋麵粉 150克
玉米澱粉 10克
泡打粉 1克
奧利奧奶酥餅乾的做法
用手把60克奧利奧餅乾掰成小碎塊，待用。
黃油軟化，加入糖粉。
將黃油打發，使其體積增大，顏色發白。
在黃油中加入香草精，攪拌均勻。
加入蛋白，攪拌均勻。
將低筋麵粉、玉米澱粉和泡打粉的混合物篩入黃油糊中，攪拌均勻。
當攪拌成團的時候加入奧利奧碎塊，用手抓勻。
將麵糰整形成直徑為3釐米左右的圓柱體，外面包裹著保鮮膜放入冰箱冷凍室凍硬。
冰凍2小時後，取出麵糰，切成0.8釐米左右的均勻厚片，碼放在烤盤中，放到預熱為170攝氏度的烤箱中烘烤15分鐘，再關火用餘溫燜10分鐘即可。
椰香奶酥餅乾的做法，椰香奶酥餅乾怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
食材主料
低筋麵粉
195g
奶粉12g
黃油80g
糖粉80g
雞蛋黃3個
輔料蛋黃液
適量步驟
1.黃油室溫軟化後，加糖粉；
2.用打蛋器攪到體積變大，顏色發白；
3.分次加入蛋黃，每次攪打至蛋黃與黃油充分吸收後再加入下一個；
4.篩入所有粉類；
5.拌成麵糰；
6.擀成薄後均等的片；
7.用刀切成均成的塊；
8.排入烤盤；
9.表面刷上蛋黃液；
10.180度15分鐘，中層，烤至表面金黃色即可
奶酥曲奇的做法步驟圖，奶酥曲奇怎麼做好吃
4樓：草頭草頭
1、黃油的軟化：黃油放到室溫下2個小時軟化，或用微波爐解凍1分鐘左右；
2、黃油的打發：先將黃油跟糖粉混合，再用電動打蛋器打發可以避免糖粉飛濺；
3、麵糊的混合：室溫軟低的情況下，麵糰不容易粘合，可用手抓勻，利用手的溫度使麵糰容易粘合；
4、怎麼擠出漂亮的花紋：有人問我為什麼你擠的曲奇那麼光滑呢？曲奇的花紋有許多種，可以根據自己的喜好選擇。
也不一定非要擠得很光滑，要想擠得光滑，就要有一點耐心，讓麵糊從花嘴緩緩擠出，如果擠得太快，麵糊就容易出現鋸齒，沒有那麼光滑了。另外，室外溫較低的情況下，麵糊稍硬，也不容易擠得光滑。
5樓：亅
材料無鹽奶油130克，糖粉120克，香草精1t，雞蛋1個，牛奶2t，奶粉40克，低筋麵粉200g，泡打粉1/2t
做法1、無鹽奶油室溫軟化後，加入糖粉及香草精，先用橡皮刮刀攪拌均勻，再用電動打蛋器攪打均勻；
2、分次加入全蛋，用電動打蛋器快速攪打，再分次加入牛奶，繼續用電動打蛋器快速打發至均勻的奶油糊狀；
3、奶粉、低筋麵粉、泡打粉一起篩入，用橡皮刮刀以不規則的方向拌勻成均勻的麵糊；
4、將麵糊裝入裱花袋中，用裱花嘴擠出想要的曲奇形狀；
5、烤箱預熱180度，烤箱上層烤20分鐘即可。
提子奶酥餅乾的做法，提子奶酥餅乾怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
椰蓉提子奶酥的做法
軟化好的黃油加白砂糖打發至蓬鬆發白。
打發好的黃油版加入常溫的雞蛋，加權完一個打至完全吸收再加第二個。
加入鹽，椰蓉和麵粉還有奶粉拌勻！
最後加入提子乾
整形完畢放入冰箱冷藏或冷凍！也可以省略冷凍，然後用手搓成球再按扁~烤箱180度中層烤15分鐘到上色就可以辣！要是想要好看可以刷蛋液呀
怎麼做花生奶酥餅乾才好吃 花生奶酥餅乾的做法步驟
7樓：匿名使用者
－ 準備食材來 －
低筋粉 120g
花生自碎 40g
細砂糖 20g
淡奶油 65ml
蜂蜜bai 20ml
鹽 2g
－ 步驟du －
1.花生不放油zhi炒熟，晾涼後去皮
dao2.將低筋粉過篩，加入細砂糖，鹽拌勻3.加入淡奶油，蜂蜜拌勻
4.去皮花生切碎備用
5.烤箱預熱170度
6.去皮花生拌入拌好的麵粉中，拌好成光滑麵糰放入冰箱備用7.三十分鐘後將麵糰擀薄，分割成長條狀
8.分別扭好擺放在烤盤上
9.烤箱170度12分鐘後取出
10.晾涼享用美味吧^_^
奧利奧奶酥餅乾的做法，奧利奧奶酥餅乾怎麼做
8樓：匿名使用者
用料低粉 120g
玉米澱粉 8g
奧利奧（去夾心） 50g
黃油 55g
糖粉 35g
蛋白 30g
奧利奧奶酥餅乾的做法
黃油室溫軟化，加入糖粉打發至蓬鬆發白
分兩次加入蛋白，每次都要攪拌均勻
篩入低粉和玉米澱粉，拌成團
加入掰碎的奧利奧餅乾
塑型，保鮮膜冷凍1小時後取出切8mm厚的面片烤箱170°c烤15分鐘左右
用烤箱做餅乾要烤多長時間，一般烤餅乾要用多少時間？
逗比耶魯 用烤箱做餅乾大概要烤20分鐘左右。做法如下 準備的材料 烤箱 麵粉 糖 黃油 杏仁。1.首先把把杏仁粒溫水浸泡約20分鐘，剝去外衣瀝乾水分，然後用刀切碎 2.然後把黃油軟化，向其中加入過篩的砂糖一起攪拌，直到鬆軟發白 3.接著把雞蛋打散成蛋液，分3次加入攪拌好的黃油中攪拌均勻，接著加入過篩...
蔓越莓餅乾的做法家裡沒有備用油紙，烤餅乾可以用錫箔紙麼
何焱宇傑龍 蔓越莓餅乾的做法 材料低粉200g，蔓越莓幹40g，黃油120g，糖90g，雞蛋液1勺做法1.黃油室溫軟化後加入糖攪拌到順滑狀態2.分兩次加入雞蛋液，混合均勻不分離後再加入第二次3.加入蔓越莓幹攪拌均勻 4.倒入低粉切拌，不可攪拌過度 5.把混合物團城均勻的麵糰。並如圖滾成圓柱形，直徑約...
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