煎堆的來歷是怎麼樣的?煎堆的來歷是什麼?

時間 2023-01-09 23:50:02

1樓:黃小波先生

煎堆,四川稱麻圓,海南又稱珍袋,廣西又稱油堆,是古老的油炸麵食。

煎堆的來歷是什麼? 5

2樓:匿名使用者

煎堆是用糯米做的廣東人的油炸食品,圓圓的,外表粘一層白芝麻,入口酥脆。

我很喜歡吃。

相傳,煎堆滾滾,金銀滿屋。

煎堆由唐代以前的煎追,演變而來。預示好運,是新春送禮佳品。

煎堆的來歷和故事 (最好簡短些)

3樓:沐雪之璃

煎堆又叫bai麻團、珍袋,在廣du東是指拳頭大小、zhi油炸糯粉dao團,表面滿是版。

芝麻的食品。

煎堆華權北地區稱麻團,東北地區稱麻圓,海南又稱珍袋,是中國油炸麵食的一種,由於流行於廣東地區,因此也是廣東油器的一種。

在唐朝時長安已經有碌堆這種宮廷食品,之後有不少中原人南遷,帶著煎堆來到南方,成為兩廣的小吃。是廣東人元宵節時敬神祈福,老人賀壽,或是建房上樑,孩子滿月招待客人不可缺少的食物。

也是廣東及港澳地區常見的賀年食品,有「煎堆轆轆,金銀滿屋」之意。另有一種石榴花煎堆,上面有紅色花狀物體,形似石榴,寓意多子。

煎堆的名稱的**

煎堆的寓意是什麼?

4樓:匿名使用者

新春最具傳統性的過年保留節目———炸煎堆,更讓人們在感受到「煎堆碌碌,金銀滿屋」美好寓意。

5樓:匿名使用者

煎堆碌碌,金銀滿屋的意思呀 記住選我呢個!

6樓:天啟流星雨

錢越來越多,就是恭喜發財的意思。

為什麼有不一樣的煎堆?

7樓:不不不懂要問

第一個是米粉,紅著(或南瓜)做的是煎堆,第2個是米粉外殼裡面有餡,那叫麻球或麻團。

8樓:匿名使用者

每個地方的做法都不一樣,我們這兒的就是第一種,而且也不叫煎堆,叫油炸果子。

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