1樓:匿名使用者
胡蘿蔔:酒與胡蘿蔔不宜同食,會造成大量胡蘿蔔素與酒精一同進入人體,而在肝臟中產生毒素,導致肝病;另外蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補,所以二者最好不要同食。
雞蛋:雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
胡蘿蔔炒雞蛋吃了有什麼壞處
2樓:格調
沒有壞處,胡蘿蔔可以和雞蛋一起炒著吃。
主料:胡蘿蔔200g、雞蛋150g
輔料:油適量、鹽適量、蔥花適量、白糖適量。
1、準備的材料:胡蘿蔔、蔥、雞蛋、鹽、白糖、色拉油,2、切好蔥花備用,3、胡蘿蔔切絲,4、雞蛋磕入碗中,加入1小勺白糖,打散,5、鍋中放油,油熱後下入雞蛋液,用翻炒至雞蛋定型,盛出備用,6、鍋中倒適量油,油熱後下入胡蘿蔔絲,炒三四分鐘,至胡蘿蔔絲變軟,7、加入炒過的雞蛋,8、加適量鹽翻炒均勻,9、出鍋時撒些蔥花即可,10、成品。
3樓:匿名使用者
胡蘿蔔炒雞蛋。
(1)胡蘿蔔具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳之功效。
(2)雞蛋具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血之功效。
胡蘿蔔炒雞蛋吃了有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血,健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的作用。
胡蘿蔔炒雞蛋的做法:
胡蘿蔔炒雞蛋。
用料:胡蘿蔔一根,雞蛋兩個,植物油15克,鹽2克。
製作過程:1、胡蘿蔔削皮切絲備用,雞蛋打散。
2、鍋燒熱,放油加熱,倒入雞蛋炸香,盛起備用。
3、鍋內放油燒熱,倒入胡蘿蔔絲翻炒,差不多軟了加入剛炸好的雞蛋,混炒,加點鹽,翻炒,起鍋裝盤。即可食用。
健康功效:益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血,健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳。
胡蘿蔔炒雞蛋的營養價值:
1、胡蘿蔔 性微溫、味甘、辛;歸肺、脾經 。具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳之功效。用於小兒營養不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血壓、腸胃不適、飽悶氣脹等。
2、雞蛋性平,味甘。歸經脾,腎,胃,大腸。具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血之功效。
適宜體質虛弱、營養不良、貧血、嬰幼兒。禁忌高熱、腹瀉、肝腎炎、膽石症。特點人們最常食用的滋補品。
4樓:匿名使用者
好吃,容易吃多,可能完成肥胖以及其他症狀。
5樓:番茄是二貨
您好,可以一起吃的,胡蘿蔔和雞蛋一同炒菜,使胡蘿蔔中的胡蘿蔔素容易吸收,也增加了菜餚中優質蛋白、多種脂肪酸、膽固醇的含量,增加了對人的滋補性,尤其適宜生長發育期小孩對蛋白質、脂肪、卵磷脂、膽固醇以及多種維生素的需要,也提高了不愛吃胡蘿蔔的孩子的興趣。望採納謝謝。
胡蘿蔔炒雞蛋會不會中毒
6樓:相信我同志
胡蘿蔔炒雞蛋吃了雖然不會中毒但是口感發膩,吃了會有頭暈的感覺,儘量不要吃。
7樓:匿名使用者
兩樣和起來炒。先炒蛋。後炒胡蘿。
紅蘿蔔炒雞蛋可以吃嗎
8樓:那個閃電
可以,紅蘿蔔炒雞蛋的具體做法如下:
主料:胡蘿蔔250g、雞蛋100g
輔料:油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、大蒜適量步驟:1、胡蘿蔔切絲。
2、放鍋裡幹炒。
3、雞蛋打散。
4、雞蛋熱油攤成餅。
5、盛出備用。
6、用鍋裡剩下的油炒香蒜片,放已炒過的蘿蔔絲翻炒。
7、倒入雞蛋餅。
8、加生抽,料酒,鹽翻炒即可。
9、盛出就可以享用啦。
9樓:
胡蘿蔔降血膽固醇、殺菌、含有豐富的胡蘿蔔素。胡蘿蔔素可以轉化成維生素a,維生素a可以促進鐵的吸收,胡蘿蔔含有豐富的膳食纖維,可溶性膳食纖維含量較大。因此既可以保健有可以**。
雞蛋可以補充蛋白質及礦物質的不足,以免**造成對身體的負面影響。
結論:吃胡蘿蔔炒蛋可以達到**保健的目的。
食材明細 主料: 紅蘿蔔400克 雞蛋2枚 輔料: 鹽適量 紹酒半勺 味精少許。
製作步驟。1. 青蒜炒雞蛋食材。
2. 青蒜清洗完畢後切成切刀片,蘿蔔切小菱形片,雞蛋加入紹酒打散備用。
3. 平底鍋熱後放少許油放入雞蛋攤熟。
4. 然後切成和青蒜一樣寬窄的條。
5. 炒鍋油熱放入薑絲煸香。
6. 放入紅蘿蔔翻炒。
7. 紅蘿蔔8成熟放入青蒜莖部翻炒。
8. 再轉小火放入葉子部分,放入鹽和雞精一起翻炒。
9. 翻炒青蒜斷生後即可。
10樓:匿名使用者
可以吃的,我媽媽經常做胡蘿蔔雞蛋餡兒,而且炒菜的時候雞蛋胡蘿蔔也經常搭配在一起。
11樓:
可以的,而且如果刀工好的話,這道菜做出來還特別漂亮,很有食慾。
12樓:淑敏
當然可以吃了。胡蘿蔔是富含脂溶性營業物質,炒雞蛋時用的油又會相對較多,兩種食材相結合,相對不錯的。胡蘿蔔可以檫細絲,容易成熟,這樣炒出的雞蛋和胡蘿蔔鮮嫩又易吸收。
另外,要是給寶寶吃的話,也可以用胡蘿蔔絲搭配其他細絲狀輔料,一併混合在雞蛋液中調味,攤色彩斑斕的薄餅。還可以花心思切割成不同的形狀,心形、菱形、或是小熊形狀。
色、香、味、意、養,俱全呢!
13樓:網友
恩當讓。。。我可以教你。
胡蘿蔔炒雞蛋怎麼起名
14樓:及可
暖色世界或黎明東方。
15樓:匿名使用者
胡蘿蔔炒雞蛋--胡扯蛋。
胡蘿蔔炒雞蛋會不會食物中毒
16樓:網友
胡蘿蔔炒雞蛋不會食物中毒。胡蘿蔔炒蛋可以降低卵巢癌的發病率。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良的蛋白質,對肝臟組織損傷有修復作用。
同時富含dha和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用;雞蛋味甘,性平;具有養心安神,補血,滋陰潤燥之功效。
17樓:匿名使用者
這樣都會中毒,還有什麼東西可以吃的呢。
胡蘿蔔的正確吃法是什麼
18樓:業澤
推薦你一道美味的吃法。
19樓:網友
胡蘿蔔的正確吃法有以下幾種:
1、胡蘿蔔適用於炒、燒、拌等烹調方法,也可做配料。
2、烹調胡蘿蔔時,不要加醋,以免胡蘿蔔素損失。另外不要過量食用。大量攝入胡蘿蔔素會令**的色素產生變化,變成橙黃色。
3、維生素a為脂溶性物質,因此涼拌生食不利於吸收,當以油炒或與肉同煮為宜。
4、不宜與富含維生素c的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、檸檬、草莓、棗子等)同食破壞維生素c,降低營養價值。
5、禁忌生食(胡蘿蔔雖是蔬菜,但只有烹調,其所含的類蘿蔔素才較穩定。按照我們一般的炒菜方法,營養可儲存76%至94%。因此生吃胡蘿蔔,類蘿蔔素因沒有脂肪而很難被吸收,從而造成浪費。
20樓:默默她狠傷
發揮胡蘿蔔功效的正確吃法:
1、加入適當油脂共煮:胡蘿蔔素是脂溶性的,需要油脂幫助其吸收。因此,胡蘿蔔不宜生吃也不建議榨汁,最好熟食,並在烹飪時接觸到油脂,哪怕只是煮熟後,用一點點香油涼拌,也能獲得很多的胡蘿蔔素。
2、做餡包餃子、包子:把胡蘿蔔切碎做餡包餃子、蒸包子是不錯的吃法。可以加入肉碎和雞蛋,即可掩蓋胡蘿蔔本有的味道,也可讓肉類的油脂與胡蘿蔔混合以更好吸收其營養價值。
如果做素餡,則建議先加入植物油翻炒,使β—胡蘿蔔素溶解出來,再調成餡。
3、與牛羊肉燉煮:先把胡蘿蔔整根煮熟後,再切塊放入鍋中與肉一起稍燉幾分鐘。據英國紐卡斯爾大學研究,這樣可使胡蘿蔔中的抗癌物質比先切再煮增加1/4。
4、胡蘿蔔炒蛋:胡蘿蔔能提供豐富的維a,可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。
家常菜胡蘿蔔炒蛋讓女性遠離卵巢癌。
21樓:匿名使用者
胡蘿蔔素是隻溶於油脂不溶於水的。所以炒著吃或燉著吃都可以。如果榨汁,可以同時加點橄欖油。
22樓:桃精柳怪
胡蘿蔔素是脂溶性物質,用油爆炒是最好的食用方式,其營養物質可以充分被吸收。
23樓:裴慧榮
胡蘿蔔是在有由得情況下分解胡蘿蔔素,我們平常生吃其實是不能完全吸收營養,所以炒胡蘿蔔時多放點油。還有最好不要跟青椒一起炒。因為胡蘿蔔中含有分解酶它能分解青椒中的豐富的維生素c。
24樓:平橋區埃保常
胡蘿蔔的正確吃法--胡蘿蔔炒蛋 (2010-11-03 08:40:32) 對於胡蘿蔔大多數人的習慣是生吃或蒸了吃,在飯店裡也大部分是用來做配菜,用它漂亮的顏色做主菜的點綴用,這是因為還有很多人對胡蘿蔔的正確吃法不清楚,只知道胡蘿蔔的營養價值高~~~再買胡蘿蔔的時候,一位也在挑選的阿姨好心的告訴我要買那種小一點的。
25樓:匿名使用者
胡蘿蔔素是脂溶性物質,只有溶解在油脂中,才能在人體的小腸粘膜作用下轉變為維生素a而被吸收c因此,做胡蘿蔔菜時,要多放油,最好同肉類一起炒。
胡蘿蔔燉肉味美,營養價值大。另外,胡蘿蔔不宜生吃,生吃不易消化,胡蘿蔔素的90%不被人體吸收而被排洩掉。
去皮的胡蘿蔔會很快失去自身的很多水分,而放在水中儲存則又會失去部分維生素c和礦物質。最好是將其放在乾燥的器皿中,上蓋溼布,但儲存時間不要超過3小時。
26樓:湖北飲食養生匯
胡蘿蔔最好的吃法你知道嗎?其實生吃胡蘿蔔的做法是錯的!
拉肚子能吃胡蘿蔔炒雞蛋
27樓:灝領天下
吃別的!非得吃它啊!拉肚子就喝粥。
胡蘿蔔炒雞蛋吃了有什麼壞處,胡蘿蔔和雞蛋一起炒,吃了會中毒嗎
沒有壞處,胡蘿蔔可以和雞蛋一起炒著吃。主料 胡蘿蔔200g 雞蛋150g 輔料 油適量 鹽適量 蔥花適量 白糖適量 1 準備的材料 胡蘿蔔 蔥 雞蛋 鹽 白糖 色拉油,2 切好蔥花備用,3 胡蘿蔔切絲,4 雞蛋磕入碗中,加入1小勺白糖,打散,5 鍋中放油,油熱後下入雞蛋液,用翻炒至雞蛋定型,盛出備用...
雞蛋灌餅胡蘿蔔怎麼炒,胡蘿蔔雞蛋灌餅怎麼做
小飛2014的家 主料麵粉 200g 雞蛋3個 胡蘿蔔60g輔料油 適量鹽適量洋蔥 適量步驟 1.胡蘿蔔洗淨切粒。2.加點水放入料理機打成汁。3.麵粉加入胡蘿蔔汁攪拌成絮狀。4.和成麵糰醒10分鐘。5.洋蔥剁成小粒。6.醒好的麵糰分成小劑子。7.取一個面劑子擀開成薄餅。塗上油。8.再包起。9.收口捏...
胡蘿蔔炒多久,胡蘿蔔要炒多久才熟
需要的材料 胡蘿蔔兩根,蒜一把,雞精少量,豬油,精鹽。製作步驟 1 剛從菜市場或者是超市買回來的胡蘿蔔,表皮往往會沾帶上一些的泥土,因此在製作的時候需要先將胡蘿蔔清洗乾淨,然後再進行削皮,這樣能夠更好更快地把胡蘿蔔地表皮去除掉。2 待胡蘿蔔清洗乾淨之後,將胡蘿蔔切成片狀。胡蘿蔔比較硬,因此切的時候尤...