1樓：匿名使用者
用料 紅豆 一把。
枸杞 幾粒。
薑片 一片。
紅豆沙羹的做法。
看了何以笙簫默 有一集裡出現紅豆沙 一直想試試 很簡單 紅豆枸杞薑片一起放水裡煮 可多放些水 聞到姜味後 把姜夾出來。
把滾過的紅豆枸杞 和湯到豆漿機裡 按豆漿鍵 鍋裡可以是剩一些湯 以免打出帶的太粘稠 原湯可稀釋一下 而且湯中有紅豆枸杞和姜味 直接喝也可以。
磨好的紅豆漿裡還有些豆渣 把豆漿過紗布過濾一下 留下的就是綿綿紅豆羹 剩下的豆渣可是做成豆沙餡放些糖 包豆包做麵包都可以哦。
過濾出來的豆沙湯就可以直接喝 凍冰箱做冷飲 我是把過濾完的又倒回最開始的鍋中 因為鍋中還剩些原湯 ** 咕嘟兩分鐘 放冰糖 成功 紅豆沙熱飲涼飲都很棒哦 關鍵補氣血 去溼氣 女孩子喝很好。
2樓：匿名使用者
做法。1.紅豆用清水浸泡一晚。
2.泡好的紅豆放入煮鍋中，加入足量清水，燒開後轉小火燜煮30分鐘。（如果用的是不是悶燒鍋，可以直接小火加熱1小時，待紅豆殼破，豆沙流出即可）
3.把煮好的紅豆內膽鍋放入燜燒鍋中。
4.蓋上蓋子燜煮2小時，如果是晚上煮好的話，可以放入燜燒鍋燜一夜。
5.煮至紅豆殼破，豆沙流出，撈出豆子，冷卻至室溫。
6.把煮開破殼的紅豆放入攪拌機內，添少許紅豆湯，放入冰糖或者白糖用高檔攪拌至碎。
7.碗中放入雙層屜布，把鍋中煮過的豆沙湯，倒在屜布中。
8.揪起屜布四角，用手擠掉多餘清湯，留下細膩的豆沙。
9.把保鮮袋裁開，把擠過水的豆沙放在中間。
10.揪起四角順著一個方向擰緊，再鬆開就可以得到圖中的效果。
怎麼做甜蜜豆沙羹才好吃 甜蜜豆沙羹的做法步驟
3樓：匿名使用者
主料豆沙 葛粉。
蜜汁紅豆 白砂糖。
豆沙羹的做法步驟。
1. 豆沙加冷水，放入葛粉攪拌至葛粉無顆粒，加白砂糖，放蒸鍋蒸10分鐘，拿出快速攪拌，2. 放入蜜汁紅豆。
豆沙羹怎麼做如何做好吃
4樓：何焱宇傑龍
豆沙羹怎麼做。
材料赤豆150克，手指年糕100克，冰糖，水澱粉適量。
做法1赤豆洗淨後用清水浸泡4小時，手指年糕切成丁；
2浸泡後的赤豆放鍋裡，加入清水大火煮開後轉小火煮至酥爛；
3把冷卻後的赤豆連湯一起用粉碎機攪碎至豆沙糊狀；
4將豆沙糊倒入鍋裡煮開，倒入年糕丁和冰糖，小火煮至冰糖溶化，年糕軟糯；
5用少許水澱粉勾薄芡即可。
秘製豉油皇的做法步驟圖，秘製豉油皇怎麼做
5樓：匿名使用者
豉油皇，就是「醬油之皇」的意思，粵語中的「豉油」就是「醬油」的意思。在廣東，在香港，每一個廚師都有不同的調製豉油皇的秘方。可以蘸食，例如豬腸粉、拉布腸。
也可以炒菜，例如豉油皇炒麵、豉油皇雞腳、豉油皇魷魚筒等等。
用料生抽 500ml
老抽 200ml
美極鮮醬油 50ml
香菇水 200ml
香菜 50g
鹽 2g花生油或菜籽油 100ml
冰糖 150g
胡椒粉 5g
雞粉 4g紹酒 50ml
秘製豉油皇的做法 ：
1. 泡髮香菇，取香菇水備用。
2. 香菜洗淨，切段備用。
3. 全部材料混合，煮沸即可關火，煮太久會變味。冷卻後濾掉香菜，裝瓶放入冰箱冷藏，隨用隨取。
豆沙羹怎樣做的做法
6樓：幸運的楓陽
豆沙羹的做法。
用料紅豆150克。
年糕100克。
紅糖適量。水澱粉適量。
紅豆沙年糕羹的做法。
紅豆淘洗乾淨之後用清水浸泡一晚；把年糕切成小丁狀備用。
泡好的紅豆放入湯鍋中，加入清水大火煮開後轉小火，煮至紅豆酥爛。
待紅豆湯冷卻之後用果汁機攪碎成糊狀。將豆沙糊倒入鍋裡煮開，放入年糕丁煮至年糕變軟。
最後加入紅糖，並用少許水澱粉（如果有藕粉會更好），勾薄芡即可。
趁熱享用。
7樓：卿名酒酒
主料豆沙。
葛粉蜜汁紅豆。
白砂糖豆沙羹的做法步驟。
1. 豆沙加冷水，放入葛粉攪拌至葛粉無顆粒，加白砂糖，放蒸鍋蒸10分鐘，拿出快速攪拌，2. 放入蜜汁紅豆。
3. 豆沙，蜜汁紅豆都是自己做得，買的豆沙不知道能不能做。
美善品自制豆腐腦的做法步驟圖，怎麼做好吃
怎麼做紅豆沙，怎麼做豆沙餡
hello！我是到處刷存在感，百搭的紅豆沙。包子 月餅 蛋黃酥 麵包等等都會用到紅豆沙，不如自己動手豐衣足食，就在家自制細膩的紅豆沙吧，健康又美味。主料 紅豆 輔料 豬油 白糖 1.紅豆備用。2.白糖，豬油 可用其它食用油 備用。3.紅豆隔夜泡發。4.洗淨後，倒入鍋內，加入足量的水 至少得水2 1紅...
豆沙怎麼做好吃，豆沙怎麼做？
最簡單的就是做豆沙包或者豆沙餅了，我經常做的，吃起來很不錯的！如果手藝不錯的話，可以嘗試一下雪綿豆沙，一款甜菜，很好吃的！雪綿豆沙的製作材料 主料 豆沙300克，蛋清50克。輔料 色拉油400克，白糖50克。雪綿豆沙的做法 1,先把豆沙搓成元宵大小的丸子拍上生粉備用。2,雞蛋取蛋清大約3只雞蛋清可做...
紅薯粉羹糊怎麼做，紅薯粉羹怎樣做的做法
香辣紅薯粉 食材 紅薯粉，剁椒豆豉，生抽，小蔥，食鹽，食用油，做法 1 紅薯粉加不攪拌均勻，過濾一次，再次加水攪拌成可流動的糊糊狀。2 把鍋燒熱，刷上一層食用油，倒入少量的紅薯粉，攤成薄薄的一層。3 蓋上鍋蓋，煎一會，煎至熟透後，用矽膠鏟將其剷出來。4 擺放在盤子裡，不要疊在一起，剛出鍋，沒幹時疊著...