1樓：一窩裡
芹菜炒羊肉的做法。
備好材料：羊肉、芹菜、姜和蒜。
先將羊肉切片，姜切末，蒜拍一下切片；然後放入一個小碗里加入醬油、鹽、糖、胡椒和澱粉，拌均；醃上一會。
芹菜斜切好備用。
鍋燒熱倒入適量的食物油，下芹菜。
快速翻炒兩下，加鹽調味盛出。
另起鍋，熱鍋熱油下醃製好的羊肉。
翻炒變色斷生，投入5過油的芹菜。
將芹菜和羊肉快速翻炒均勻。
最後投入切碎的香菜，拌均起鍋。
2樓：北方一孤星
首先首先把羊肉切好以後打入一個蛋清放入一點食用鹽，生抽，薑絲，料酒，給它醃製十分鐘。那一顆芹菜。給他切成3cm長的節兒，鍋中燒水，把芹菜下入鍋中焯水一分鐘撈出。
五，鍋中燒油，油漆成熱，放入蔥薑蒜爆香，放入豆瓣醬炒出紅油，倒入羊肉。快速翻炒，再倒入芹菜翻炒均勻長肉，你喜歡吃的調料就可以了。
3樓：趴茶
羊肉炒芹菜的話，要像芹菜和羊肉都好吃的話，芹菜炒一小漲一點鹽，然後撈出過涼水，把羊肉切成片，在油鍋裡面，快速的滑炒倒入芹菜掌上鹽，醬油翻炒糧校即可出鍋。
羊肉炒芹菜竅門
4樓：陽光大海沙灘
羊肉炒芹菜的竅門兒主要就是一定要選優質的羊肉。然後把羊肉切成絲兒，然後再把芹菜也切成絲，然後一起炒就可以。
5樓：網友
哦，那個羊肉你得切得小塊一點，然後那個羊肉先下去翻炒幾下，然後就可以把那個芹菜倒下去，然後翻炒幾下就可以了，倒一些水下去燜一下。
6樓：騎著蝸牛當房車
芹菜洗淨斜切段，紅黃彩椒切絲，香油，生抽醬油，鹽，鮮雞汁備齊，鮮羊肉切片，蔥姜切末。
2羊肉放入少許香油，生抽醬油，蔥薑末碼味備用3芹菜放入水中，焯水一分鐘撈岀過涼水。
4熱鍋涼油放個八角煸香。
5然後下入碼好味羊肉煸炒段生，新增少許生抽醬油和鹽6在倒入焯過水的芹菜。
7隨後下入紅黃彩椒絲。
8快速炒勻，出鍋前點1-2滴雞汁在炒勻岀鍋。
9成盤端上餐桌即可享用，色香味棒極了。
7樓：珈藍修敏
羊肉芹菜炒的話來說的話，先把陽路那個刀下水去調的它的腥味來說的話再去炒的話，這樣炒起來更好吃。
8樓：歐朗寧
羊肉炒芹菜的技巧這個看網上點選查詢一下具體的羊肉怎麼處理好才炒青豆更好吃更嫩。
羊肉和芹菜怎麼炒好吃
9樓：年少清夢的夜伸
主料芹菜。
半斤羊肉。半斤輔料。
青椒兩個。生薑一片鹽三勺。
雞精一勺。十三香一勺。
孜然粉一勺。
醬油半湯匙。
油五十克。步驟1.芹菜摘掉葉子，切成約三釐米長的段。
2.青椒去籽切成絲。
3.把羊肉凍硬後切成薄片（凍硬了才好切成薄片）4.把肉片放入碗裡，加鹽雞精十三香孜然粉和醬油拌勻5.拌勻後再加入一點油抓一下，等下炒的時候才不會粘鍋。
6.生薑切絲。
7.鍋裡燒油。
8.下羊肉大火炒熟。
9.炒熟後盛出來，鍋裡留底油。
10.下入芹菜和辣椒絲翻炒一會，加點鹽翻炒一會。
11.加入炒好的肉片再翻炒幾下就可以出鍋了。
芹菜炒羊肉怎麼炒好吃
10樓：北海數碼站
芹菜炒羊肉是我們大家都非常熟悉的一道家常菜，芹菜炒羊肉不但外形很好看而且吃起來味道也是很豐富的，用芹菜搭配上羊肉，無論是顏色還是味道都是非常和諧的，所以我們有必要學習一下芹菜炒羊肉的做法，芹菜炒羊肉做法簡單，我們只需要幾個步驟就能自制出芹菜炒羊肉來，下文我們給大家介紹一下芹菜炒羊肉的家常做法。
1.備好材料：羊肉、芹菜、姜和蒜。
2.先將羊肉切片，姜和蒜切末；然後放入一個小碗里加入醬油、鹽、糖、胡椒和澱粉，拌均；醃上一會。
3.芹菜斜切好備用。
4.鍋燒熱倒入適量的食物油，下芹菜。
5.快速翻炒兩下，加鹽調味盛出。
6.另起鍋，熱鍋熱油下醃製好的羊肉。
7.翻炒變色斷生，投入5過油的芹菜。
8.將芹菜和羊肉快速翻炒均勻。
9.最後投入切碎的香菜，拌均起鍋。
小貼士。1.羊肉事先醃一會可以更好的入味，時間可長可短。
2.芹菜要快炒，時間長了就變黃變軟。
3.芹菜和羊肉要分開炒，最後再混合，這是一般炒肉絲的規則。
在上面的文章裡面我們介紹了一道大家都很熟悉的家常菜，那就是芹菜炒羊肉了，我們知道芹菜炒羊肉不但賣相很好看而且還含有豐富的營養，上文為我們詳細介紹了芹菜炒羊肉的家常做法，相信大家都掌握了吧。
羊肉芹菜怎麼炒好吃
11樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的羊肉炒芹菜。
12樓：網友
先把芹菜過水操操，其次把羊肉處理處理，用佐料淹之，再**燒國，把羊肉加工九成熟，再放入剛加工好芹菜，稍後，就起鍋就行啦。
芹菜炒肉怎麼炒好吃
13樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的芹菜炒肉。
14樓：滴水穿石
芹菜炒肉怎麼炒好吃，這個炒的話就跟我們那個辣椒炒肉一樣，非常的簡單呀。
15樓：勤奮的曼曼
芹菜炒肉最好吃的就是芹菜，一定要用西芹肉一定要提前用鹽醃製。
16樓：易諾千金
芹菜炒肉一定要控制好火候，火候的話要大要爆炒。
肉炒芹菜怎麼炒好吃
17樓：blackpink_羅捷
主料：豬肉300克、芹菜100克。
輔料：食鹽2克、水10毫升、醬油20克、蔥5克。
1、首先豬肉切片。
2、然後芹菜切小段。
3、再然後蔥切碎。
4、熱鍋涼油放入五花肉。
5、放入蔥、醬油、芹菜、水、鹽翻炒均勻。
6、最後芹菜炒肉成品。
18樓：盛夏的約定
露炒芹菜怎麼炒好吃來說的話，炒肉炒芹菜來說的話，其實就是仙草露啊，在家勤在放進去，再加點那個辣椒。
19樓：愛美味不用等
這個肉炒芹菜想要炒的特別好吃 就首先就得選那種五花肉 還要選西芹 這樣炒出來的就是特別好吃 做法也是比較簡單的 呃鍋裡放入油 放入五花肉煸香 放入蔥薑蒜 再把芹菜放進去 放入生抽 食鹽 味精調味就可以了。
20樓：h微
你好，那個肉你可以切成那個肉片，然後把那個芹菜倒下去，炒翻炒幾下，再倒那個肉片下去，然後炒幾下就可以下一點鹽下去。
21樓：揚揚雙雙
你好，先把芹菜用熱水淖一下。然後在油鍋裡面把肉翻炒一下。倒入芹菜翻炒就可以了。
22樓：有電發光的路燈
肉炒芹菜，首先這個肉要炒香了，以後再把青菜倒下去，稍微放一點辣椒會很好吃。
23樓：騎著蝸牛當房車
肉切片，放入碗內加入適量鹽，料酒，生抽，澱粉抓勻醃製十分鐘(根據自己口味喜好，裡脊肉，五花肉，後腿肉均可)
2芹菜擇洗乾淨斜切成段。
3紅椒洗淨切絲，姜切絲。
4鍋裡放油燒熱倒入薑絲爆香。
5倒入肉片劃散炒制顏色發白。
6再倒入芹菜翻炒均勻，最後倒入紅椒絲翻炒，加入適量鹽，生抽，白糖，雞精，翻炒入味即可。
7倒入盤子中即食。
羊肉炒芹菜的做法步驟圖，羊肉炒芹菜怎麼做
24樓：檸萌
羊肉炒芹菜的做法：
1.首先將芹菜切段、姜切成姜米、蒜子切成蒜米、紅尖椒切條、香菜切節。
2.準備好羊肉，加入蒜米、加少許鹽、少許胡椒粉，拌勻，隨後再加入兩勺生粉，拌勻，醃製十分鐘。
3.鍋中倒入油，將芹菜下鍋，翻炒片刻，加半勺鹽，均勻翻炒後盛出備用。
4.鍋中倒入油，下入蒜米、姜米，翻炒數秒後，加入紅椒條，倒入羊肉，翻炒至羊肉變色時，將芹菜倒入鍋中翻炒，隨後加少量生抽，淋入適量料酒，撒少許胡椒粉，滴入幾滴麻油，翻炒上色後，加入香菜，翻炒收汁，就可以出鍋裝盤啦！
羊肉炒芹菜的做法步驟
25樓：匿名使用者
用料羊肉 150克。
芹菜 兩根。
蒜苗 1根。
花椒粉 2小勺。
草果粉 2小勺。
老抽 2勺。
生抽 3勺 分開放。
幹辣椒 4個。
鹽 半勺。姜粉 1小勺。
羊肉炒芹菜的做法。
羊肉切片，蒜苗切小段，芹菜切段。鍋中放油，油八成熱時，放羊肉。羊肉炒芹菜的做法 步驟1
放蒜苗羊肉炒芹菜的做法 步驟2
放花椒，草果分別兩小勺羊肉炒芹菜的做法 步驟3放老抽1勺羊肉炒芹菜的做法 步驟4
再放生抽2勺羊肉炒芹菜的做法 步驟5
盛碟。羊肉炒芹菜的做法 步驟6
鍋中放油羊肉炒芹菜的做法 步驟7
放幹辣椒，出味後立刻從油中撈出羊肉炒芹菜的做法 步驟8放芹菜羊肉炒芹菜的做法 步驟9
立刻下鹽，勺羊肉炒芹菜的做法 步驟10放姜粉1小勺羊肉炒芹菜的做法 步驟11
將剛才炒好的肉放入羊肉炒芹菜的做法 步驟12放生抽1勺羊肉炒芹菜的做法 步驟13
盛碟即可。
新鮮羊肉怎麼炒才好吃，羊肉怎麼炒才好吃
材料羊肉400克 紅辣椒1個 香菜1棵 大蒜8瓣 生薑1塊 澱粉適量 食用油30克 香油小匙 料酒小匙 胡椒粉少許 豆瓣醬小匙 精鹽1小匙 味精1小匙 做法1.羊肉洗淨切片，姜 紅椒洗淨切末，香菜洗淨切段，蒜洗淨切片 2.往鍋裡倒油，燒熱，放入姜 蒜 豆瓣醬 羊肉，倒入料酒，用大火爆炒 3.然後加入...
芹菜白菜怎麼炒好吃，肉炒芹菜怎麼炒好吃
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炒羊肉怎麼做好吃，洋蔥孜然炒羊肉的家常做法
主料main 羊肉100克 洋蔥 紫皮，脫水 1個2人份輔料others 花生油2湯匙 精鹽1小勺 孜然粉1小勺 孜然粒1小勺 幹辣椒 2個 香菜3根。洋蔥孜然爆炒羊肉的做法。步驟step 洋蔥孜然爆炒羊肉的步驟。羊肉片入鍋焯熟，然後撕成小塊。步驟step 洋蔥孜然爆炒羊肉的步驟。洋蔥洗淨，切成小塊...