1樓:春日綻放的雪花
食材明細
熟羊肉115克
白菜260克
幹辣椒適量
生抽適量
鹽適量雞精適量
微辣口味
炒工藝廿分鐘耗時
簡單難度
羊肉炒白菜的做法步驟
1食材:熟羊肉、白菜(已清洗切開)、幹辣椒(已剪開)2將熟羊肉放在案板上切開,待用。
3燒鍋倒油燒熱,下入幹辣椒熗鍋。
4隨後,下入白菜翻炒翻炒。
5接著,加適量的清水。
6翻炒翻炒至白菜熟透。
7然後,合入切好的熟羊肉翻炒翻炒。
8最後,加適量的生抽。
9加適量的鹽。
10加適量的雞精。
11調味炒勻,即可。
12出鍋裝盤。
2樓:匿名使用者
白菜炒羊肉怎麼做主料炒羊肉250g白菜心100g輔料油適量鹽適量花椒粒適量幹辣椒適量
步驟白菜炒羊肉的做法步驟11.將白菜心洗淨切絲。
白菜炒羊肉的做法步驟22.取炸過的辣椒粒。
白菜炒羊肉的做法步驟33.鍋熱後下花椒粒炸香。
白菜炒羊肉的做法步驟44.下白菜心翻炒。
白菜炒羊肉的做法步驟55.下炒好的羊肉加鹽攪勻。
白菜炒羊肉的做法步驟66.炒熟即可裝盤。
3樓:
步驟1.白菜清洗備用
2.羊肉切片
3.起油鍋,爆香蔥花後下入羊肉片
4.加鹽水熬製羊肉
5.然後下入白菜,大火翻炒
6.兌入勾芡,出鍋裝盤
怎麼做好吃,木耳炒白菜的家常做法
4樓:灰圓圈圈
白菜洗淨,用刀片成片。
木耳泡發洗淨,撕成小塊。
熱鍋下油先放入少許蔥姜熗鍋。
再放入白菜翻炒。
翻炒至白菜開始變軟時放入木耳,蔥薑末。
然後加入美極鮮,鹽大火翻炒均勻出鍋即可。盛盤。
羊肉燉白菜怎麼做 羊肉燉白菜最正宗的做法
5樓:草莓一樂
1.羊肉在煮開的水中焯一下撈出清洗乾淨
2.準備大料
3.青蒜切段
4.白菜在鍋中煮開後去除水分
5.鍋中放點油煸香大料
6.放入羊肉煸炒
7.放入老抽、生抽
8.放冰糖和鹽
9.再放入啤酒,沒過羊肉,大火煮開後改小火10.等羊肉酥爛時放入白菜大火煮
11.等白菜入味時放入青蒜再煮一分鐘即可
的做法,白菜燒羊肉怎麼做好吃,白菜燒羊肉的家常做法
6樓:葉落花凋零啦
白菜燉羊肉的做法
羊肉處理:
羊肉入鍋,大火燒開,小火慢燉(約15分鐘)關火燜半小時
鍋裡下羊油,蔥姜花椒八角
炸香撈出雜物,油先燒熱,放辣椒麵(可多放些)蒜末 香菜 炒出香味加入燜羊肉的湯,鍋裡放一整顆剝好的蒜,胡椒麵。水開下切好的羊肉塊,大火開燉(´ᴥ`)و?
白菜去幫,白菜葉切條狀
鍋裡下白菜 粉絲 羊油 鹽 香菜 些許米醋出鍋,撒些辣椒麵
7樓:天羽無林
1.白菜洗淨切成小段
2.粉絲要放水裡泡軟下
3.羊肉要事先煮好
4.備好香菜,蔥和辣椒
5.熱鍋入油,先炒香蔥和辣椒
6.倒入白菜翻炒
7.炒至白菜至軟加入切片的羊肉
8.加入羊肉湯和粉絲
9.加蓋,大火燒開
10.香菜切成小段
11.加入鍋內
12.加入生抽,鹽
13.再次燒開後入碗
8樓:昆明李作梅醫生
用料羊肉 一斤
白菜 一顆
幹辣椒 若干
油、鹽、料酒 適量
白菜燒羊肉的做法
羊肉切小塊兒,放入熱水焯一下去血水。撈出瀝乾並放入另一鍋清湯,加入料酒和生薑煮沸,轉小火燉一小時。
加入切好的白菜再煮十分鐘。
在燒好的羊肉湯上撒幹辣椒或蔥花點綴即可出鍋。
怎麼做好吃,羊肉炒圓白菜的家常做法
9樓:夢裡依稀望水鄉
羊肉片、圓白菜、西紅柿。
調料編輯
植物油、蒜、生抽、鹽、雞精、辣油、糖。
做法編輯
1.將圓版白菜撕開
權,洗淨;西紅柿用熱水燙過後去皮、切塊;
2.起油鍋,蒜拍扁後放油鍋內爆香;
3.下圓白菜,放生抽,翻炒;
4.放西紅柿,下糖、鹽,炒到圓白菜有點軟後再放羊肉片;
5.加辣油和雞精,翻炒到羊肉片變熟即可上桌。
羊肉片炒圓白菜的家常做法大全怎麼做好吃**
10樓:紫氣東紫氣
步驟羊肉片炒圓白菜的做法步驟11.圓白菜洗淨;
羊肉片炒圓白菜的做法步驟22.切成細絲;
羊肉片炒圓白菜的做法步驟33.蔥薑蒜大料;
羊肉片炒圓白菜的做法步驟44.羊肉片放少許嫩肉粉、山楂酒、美極鮮醬油、姜粒、五香粉拌勻醃製20分鐘;
羊肉片炒圓白菜的做法步驟55.鍋裡放油中火燒熱,放入醃製好的羊肉片翻炒七分熟;
羊肉片炒圓白菜的做法步驟66.把炒到七成熟的羊肉片盛入盤中待用;
羊肉片炒圓白菜的做法步驟77.鍋裡在次放入底油。蒜片、紅辣椒碎、蔥、姜粒、大料爆炒出香味;
羊肉片炒圓白菜的做法步驟88.倒入圓白菜絲翻炒;
羊肉片炒圓白菜的做法步驟99.倒入盤中的羊肉片;
羊肉片炒圓白菜的做法步驟1010.放入雞精翻炒;
羊肉片炒圓白菜的做法步驟1111.倒入醬油繼續翻炒;
羊肉片炒圓白菜的做法步驟1212.再加入蒜片、五香粉、蠔油;
羊肉片炒圓白菜的做法步驟1313.翻炒出香味出鍋前倒入少許米醋去羶提味,就可以出鍋了。
羊肉炒捲心菜怎麼做好吃,羊肉炒捲心菜的家
11樓:咿婷
步驟羊肉炒包菜的做法步驟11.準備食材
羊肉炒包菜的做法步驟22.備料:姜切絲,包菜切絲,羊肉切片,朝天椒切圈
羊肉炒包菜的做法步驟33.鍋內加油下花椒和幹辣椒煸香羊肉炒包菜的做法步驟44.下羊肉煸炒至變色,加入薑絲,料酒煸香羊肉炒包菜的做法步驟55.
加入包菜炒軟,加鹽,生抽羊肉炒包菜的做法步驟66.加入陳醋,朝天椒圈炒勻出鍋
羊肉燉白菜怎樣做好吃 羊肉燉白菜怎麼做好吃
12樓:命中註定的
主料 3人份
羊肉650克、白菜350克、青蒜2根
輔料料酒2勺、精鹽2勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖1塊、八角1個、桂皮1塊、香葉3片、柿子椒1個、大蔥3段
羊肉燉白菜步驟1
羊肉在涼水中煮開,放入料酒去腥去除浮沫撈出步驟2準備各種大料
步驟3把羊肉放入鍋中炒幹水分,放料酒
步驟4放入大料
步驟5放老抽、生抽、冰糖
步驟6放沒過羊肉的開水大火煮開後改小火燜制1個多小時步驟7白菜切大塊後放入鍋中煮出水分,濾幹,青蒜切末步驟8等羊肉酥爛後放鹽
步驟9放入白菜翻炒一會
步驟10
等白菜入味後放收汁入青蒜煮開就行
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jq左 白菜炒肉片 一 製作食材 大白菜,五花肉,蔥薑蒜,食用油,豆瓣醬,食用鹽,雞精,胡椒粉,白糖,蠔油 二 製作步驟 1 今天要教大家做的是一道白菜炒肉片的製作方法,是一道非常家常的美食。先來把做白菜炒肉片的食材準備一下。準備一顆大白菜,然後再準備半斤左右的五花肉,準備適量的蔥薑蒜。這是咱們需要...
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王培信 主料白菜 適量蘑菇 適量五花肉丁 適量輔料油適量 生抽適量 雞精適量糖適量 鹽適量步驟1.白菜切塊,蔥蒜切片 2.蘑菇撕成小塊焯水撈出備用 3.準備切好的肉丁 4.鍋裡放油燒熱 5.把肉丁和蔥蒜放入炒香 6.放白菜翻炒片刻 7.加入蘑菇翻炒均勻 8.放生抽,鹽,雞精,糖在翻炒均勻 9.好了開...
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騎著蝸牛當房車 主料 腐竹 青菜輔料 蒜子調料 白糖鹽 1 腐竹斜刀切段,蒜子切片,青菜從中間一切為二,放入淡鹽水中浸泡10分鐘後再次清洗。2 鍋中水燒開,加入適量鹽和白糖,再放入青菜下鍋焯水。待青菜根顯得透明,撈出青菜過涼。腐竹下鍋焯水,待其發軟盛出。鍋燒熱加油,下入蒜片爆香後下入腐竹和青菜,大火...