1樓:小安的仰望
最好是沒辦法,你直接將它焯水一次,然後進行涼拌一下,這樣的話吃起來的時候特別的有口感可以嘗試一下哦。
2樓:有電發光的路燈
花椰菜的,做法,首先這個耶再用開水燙一下,然後放蒜米幹辣椒一起爆炒。
3樓:植宇文
做辣炒的味道最好,先熱油下鍋放些辣椒麵,炒著很入味。
花椰菜怎麼做好吃呢 其各種做法教學
4樓:苦苦的掙扎
材料草菇100公克,綠花椰菜200公克,白花椰菜200公克,紅蘿蔔10公克,姜10公克,葵花籽油2大匙,太白粉水適量,鹽1/4小匙,細砂糖少許,香菇粉1/4小匙,香油少許。
做法1.草菇洗淨;紅蘿蔔洗淨切片;姜洗淨切絲;綠、白花椰菜洗淨分成小支,備用。
2.將作法1白花椰菜、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘,接著放入綠花椰菜快速汆燙後一併撈出瀝乾水分;再放入草菇快速汆燙撈出,瀝乾水分備用。
3.熱鍋倒入葵花籽油,爆香作法1薑絲,放入作法2草菇略拌,接著放入綠、白花椰菜、所有調味料拌炒均勻至入味,以太白粉水勾芡即可。
5樓:藍色飛憂鬱
香菇炒菜花。
所需材料:菜花250克,香菇15克,雞油10克,雞湯100毫升,花生油、精鹽、味精、蔥、生薑、澱粉各適量。
製法:菜花擇洗乾淨,切成小塊,放入沸水鍋內焯一下撈出;香菇用溫水泡發,去蒂洗淨。炒鍋上火,放花生油燒熱,下蔥、姜煸出香味,加雞湯、精鹽、味精,燒開後撈出蔥、姜不要,放入香菇、菜花,用小火稍煨入味後,用水澱粉勾芡,淋上雞油,盛入盤內即可食用。
花椰菜炒的過程需要怎麼做才好吃?
6樓:可愛的若陽
花椰菜炒的好吃的關鍵在於先把配料炒出香味,再放入花椰菜一起炒,具體的做法如下:
主料:花菜350克。
輔料:幹辣椒5克、花椒5克、姜1坨、蒜1頭、蔥1根、豆瓣1勺、食鹽3茶匙、生抽1勺、糖1茶匙、香油2茶匙、菜油30毫升。
1、菜花撕成小朵後,洗淨後充分瀝乾水份。
2、把鍋加熱,倒入油,待油溫微熱時,放入豆瓣,中小火煸炒出紅油後,放入幹辣椒、花椒、蔥、姜、蒜片。
3、炒香後放入菜花。
4、大火炒至菜花變軟,倒入生抽、糖、鹽,炒勻後,淋入香油即可。
5、完成,裝盤。
注意事項:
花菜乾怎麼做好吃
7樓:閒著閒著不如學點啥
這是菜花幹。
把菜花幹提前洗乾淨,在溫水裡泡1個小時以上泡好後用清水沖洗兩遍,擠幹水分。
切好臘腸和蒜薹。
鍋裡倒油燒熱,把菜花幹放鍋裡煸炒。
炒至水分幹了,加入臘腸繼續略炒。
加適量的辣醬繼續炒。
炒至菜花乾和臘腸都均勻沾上辣醬後,加蒜薹略炒關火前加鹽。
注意事項。菜花幹要提前泡好,吃的就是那個筋道勁,所以不要炒得太狠。
花菜怎麼做好吃?
8樓:枚樂悅
【乾煸花菜】
用料:有機花菜一朵,五花肉少許,姜一塊,大蒜幾粒,幹辣椒適量,蠔油一勺,鹽少許,生抽適量,料酒一勺,細砂糖少許,味精少許。
步驟:1,新鮮的花菜適量,沖洗乾淨。花菜表面如果有肉眼能看到的髒汙,可以用刀淺淺切去。
2,把花菜底部的大根切去,掰成小朵,分別切小。
3,切好的花菜用淡鹽水浸泡十五分鐘,這樣做能給花菜消毒殺菌,許多肉眼看不到的髒物也可以被浸泡出來,浸泡好的花菜要再次沖洗乾淨,瀝乾水分才能用。
4,五花肉去皮,切成薄片,量不需要很多,配花菜炒比較香,如果覺得肉不好切,可以放冰箱裡冷凍半小時再切。切肉的同時把姜,蒜,幹辣椒也切好洗好。
5,油鍋燒熱,下入五花肉煸炒出油。
6,待五花肉周邊出現焦黃的時候把姜,蒜和幹辣椒段放進去一同翻炒出香味。
7,然後倒入瀝乾水分你的花菜,中火慢慢煸炒,不要加水,注意用鏟子多翻動,放止部分花菜受熱不均煎焦。
8,待花菜全部變色變軟時,倒入一勺料酒,一勺生抽,一勺蠔油,一點點鹽,味精,細砂糖,全部翻炒均勻。
9,蠔油和生抽本身都有一定的鹹味,所以鹽的用量不要再太多,根據平時家人的口味少放一些就可以,不吃辣椒的朋友可以忽略放辣椒的步驟。
9樓:我何處流浪
花菜這樣做,吃不了兩碗米飯,你直接來找我。
10樓:檸檬兒肥肥
菜花清洗乾淨,撕成小朵,放入油鍋中煸炒至邊緣焦糊後盛出備用。炒鍋加油燒熱,放入花椒生薑炒出香味,再放入辣椒翻炒,倒入菜花,加入食鹽醬油翻炒均勻就可以了。
11樓:大餓人料理
花菜,只有這種做法深得我心。在溫州叫油炸泡泡。
涼拌花椰菜梗怎麼做好吃?涼拌椰菜怎麼做
材料 一段西蘭花梗 大蒜兩瓣 紅辣椒一個 生抽兩勺 紅油一勺 食鹽少許。1.把西蘭花梗洗淨切段,切塊,切小片西蘭花梗不用去皮。2.用鍋燒開水,放下去綽一下,或者直接用熱水泡一分鐘,不用綽太久撈起瀝乾水,用碗盛起來。3.蒜切碎,辣椒切碎,一起加進碗裡 灑點鹽,滴幾滴紅油,倒入醬油拌勻即可。你好。這個問...
花椰菜的葉子枯萎怎麼辦,花椰菜黃葉子是什麼原因?
若是病毒用綠展,藥害肥害清毒 葉。展。細菌病害殺菌劑,怕有抗性復配兩三種。花椰菜喜歡陽光充足的環境,在受到陽光充足的照射下,它會生長得強健旺盛,花球也會變得緊促 成色好。適合它生長的氣溫在20 25 之間。溫度過高的話,它會比較難長成球形,而溫度過低的話可能會讓它受到凍傷。花椰菜在施肥過後的生長時間...
魚肉怎麼做好吃,魚怎麼做好吃?
這樣做的草魚,鮮嫩又入味,簡單沒有泥腥味哦!火鍋魚的做法 原料 鮮活草魚1條 約1500克 或花鰱魚 2000克 火鍋底料300克 郫縣豆瓣200克 泡辣椒末250克 泡姜150克 幹辣椒節15克 豆豉末35 克 姜顆30克 泡酸菜100克 花椒4克 蒜片30克 蔥節100克 油酥黃豆40克 雞精2...