1樓：乾萊資訊諮詢
做法如下：1、土豆去皮切絲，胡蘿蔔和青椒洗淨切絲洗，把姜切絲，蒜切成碎末。
2、鍋中倒油，薑絲倒入鍋中，然後放入胡蘿蔔絲，先翻炒幾下。
3、把土豆絲與青椒絲一同下鍋，放入鹽與蒜末翻炒幾下，出鍋即可。
2樓：匿名使用者
用料：胡蘿蔔，豆腐皮，豬肉。
調料：蔥花，薑末，鹽，雞精炒三絲。
做法：1、胡蘿蔔，豆腐皮，豬肉分別洗淨，切絲，備用； 2、起鍋放油，煸炒肉絲至熟，盛出備用； 3、再次放油，放入蔥花，薑末爆出香味，放入胡蘿蔔絲，大火翻炒直到炒出胡蘿蔔色的汁(期間一定要勤翻，可加少量的水); 4、放入豆腐皮，加少量的水，繼續翻炒3分鐘左右，放入肉絲，加雞精，適量的鹽，即可。 小貼士：
買回的豆腐皮，最好先放入鍋內加水煮5分鐘左右，可祛除雜質和異味。 胡蘿蔔要多炒一會，可去本身帶有的怪味，還可使胡蘿蔔素儘量釋放。
3樓：匿名使用者
原料：香菇 木耳 筍衣 蒜 蔥 鹽 辣椒油 雞精 做法： 1、幹香菇、木耳、筍衣浸泡至軟 2、將筍衣入沸水焯一下 3、香菇、木耳、筍衣切絲 4、香蔥、蒜粒熗油鍋，煸香後將三絲下鍋翻炒，直至三絲變軟加少量水和鹽繼續翻炒一下，最後加少量辣椒油、雞精起鍋。
4樓：匿名使用者
·配 料：
素香片200公克切絲 燉苯支15公克 木耳1朵約40公克 胡蘿蔔50公克。
調味料：油1湯匙 辣豆瓣醬1/2湯匙 醬油膏1/2湯匙 高湯2湯匙 糖1/4湯匙。
·操 作：1、所有材料都切成絲。
2、鍋熱入油倒入所有材料及調味料，炒拌均勻，最後加青椒絲，速炒拌，淋上香油起鍋即好。
3、此菜可包入油餅、春捲皮或土司來吃，口味特殊。
5樓：匿名使用者
做法：1、紅柿子椒、綠辣椒切絲2、豆芽去頭去根切段過開水炒一下3、熱鍋放油，倒入薑絲炒兩下後放入辣椒、料酒炒，然後迅速放入豆芽、鹽煸炒。
炒三絲怎麼做才好吃？
6樓：裴青葉健
材料豬瘦肉100克，洋蔥100克，胡蘿蔔100克，土豆100克，油，鹽，大蒜，生抽。
做法1、備齊原料：豬肉和胡蘿蔔、土豆、洋蔥。
2、把所有食材都處理好，豬肉切細絲，其他三樣蔬菜也起絲。
3、鍋中熱油爆香蒜米後把豬肉倒入翻炒。
4、炒至肉變白加適量生抽後盛出備用。
5、鍋中再倒入適量油熱後加少許蒜米，把胡蘿蔔絲放入翻炒。
6、土豆絲瀝乾水分倒入翻炒。
7、炒至土豆和胡蘿蔔絲變軟後加入洋蔥。
8、翻炒均勻把之前炒好的豬肉倒回鍋中。
9、加適量鹽調味，淋少許生抽拌均勻即可出鍋。
葷炒三絲的做法步驟圖，葷炒三絲怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
用料豬肉 150g
子姜 30g
紅椒 1個。
青椒 1個。
香蔥 兩根。
澱粉 少許。
生抽 少許。
醬油 少許。
味精 少許。
鹽 少許。葷炒三絲的做法。
先把各種原料洗淨。
把豬肉肥瘦分開切絲，瘦肉用澱粉、醬油、生抽、食用油抓勻，香蔥切成一寸的段，其餘各種原料切絲裝盤。
開中火先把肥肉下鍋。
直到出油，肥肉絲炸成微黃色，如果油不夠，期間加入適量食用油。
開大火把瘦肉絲下鍋，炒至斷生。
按順序加入青紅椒絲和子薑絲繼續翻炒。
至青紅椒絲炒熟放少許鹽、味精，加香蔥段翻炒幾下。
起鍋裝盤，大功告成。
雞蛋炒三絲怎麼做
8樓：匿名使用者
雞蛋炒三絲的做法。
雞肉切成小塊，放開水鍋加料酒煮熟後撈出晾涼，放保鮮袋用擀麵杖捶打成絲，或直接用手撕，比較費時。
胡蘿蔔洗淨削皮切絲，平菇撕成不是那麼細的絲，洗淨擠掉水分，雞蛋攪拌好**熱鍋倒油，油熱了倒入雞蛋液，過會翻炒盛出或直接倒入胡蘿蔔絲，翻炒一會加入雞絲和平菇絲。
加鹽和適量蠔油翻炒熟了均勻後就可以盛盤開吃啦！可加適量蔥花更香顏色更好看！
9樓：諾必守一生
雞蛋炒三絲的做法。
1.黃瓜去皮切絲、胡蘿蔔切絲、黑木耳泡發好切絲，雞蛋打散備用。
2.熱鍋倒油，放入雞蛋炒好盛入盤中。
另起鍋倒油，放入蒜粒、蔥花炒香。
5.放入胡蘿蔔煸炒。
6.放入黑木耳、黃瓜翻炒。
7.最後放入炒好的雞蛋、味精拌勻即可。
熗炒三絲的做法步驟圖，熗炒三絲怎麼做好吃
10樓：幸運的楓陽
用料bai
主料馬鈴薯300g
紅蘿蔔duzhi1/2個。
調料食鹽。適量dao
調和油適量。
熗炒三絲的做法內。
1.菜筍土容豆 紅蘿蔔 洗淨 削皮。
2.菜筍 紅蘿蔔 切成 粗細均勻的細絲。
3.土豆也切成細絲 用水透兩遍 去掉澱粉。
4.瘦豬肉也切成 細絲 用生粉拌好。
5.熱鍋 放入油 加入瘦豬肉 待變色後 加入蔥薑蒜 生抽 料酒 蠔油6.先加入土豆絲 翻炒。
7.土豆斷生後加入菜筍絲 和紅蘿蔔絲 繼續翻炒8.加入鹽 和少量的醋 臨出鍋時 放一點味精 就ok了。
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