1樓：乘風破浪的姑
說到西紅柿，肯定會想到西紅柿炒雞蛋，可以說西紅柿和雞蛋是個固定且經典的搭配了。
西紅柿炒雞蛋，我們每個人都不陌生。對於很多人而言，這道菜可能還是自己唯一會做的美食呢！西紅柿炒蛋味道非常鮮嫩，酸酸甜甜的非常下飯。
從營養角度來說，西紅柿炒雞蛋也是美食中的佼佼者，尤其是對那些追求養生**的人士來說，這是一道不可錯過的美食。雖然說西紅柿炒雞蛋非常的經典，但其實西紅柿還有很多好吃的做法哦。
用西紅柿做的涼糕有著西紅柿的紅，再裹上椰蓉的白，外形看起來非常的好看誘人，顏值很高。然後吃起來就是冰冰涼涼的，非常的清爽，酸酸開胃，比果凍還q彈，非常的好吃，絕對會受小朋友的喜歡。天熱當做小零食吃非常的不錯，好吃又健康，比從外面買的零食不知道好多少倍。
食材：2個西紅柿、25g玉米澱粉、30g牛奶、20g細砂糖、適量椰蓉、油、開水。做法步驟：
第一步：準備幾個西紅柿清洗乾淨，用刀在頂部劃上十字花刀，用開水燙一下，把皮去掉，然後將西紅柿切碎，放到料理機中打成汁。
第二步：我們把打好的西紅柿汁倒到鍋裡，加入牛奶、細砂糖和玉米澱粉，開小火，用刮刀不停的攪拌，熬煮至濃稠，番茄汁可以掛在鏟子上，不易滴落的狀態就可以關火了。
第三步：準備一個容器，內壁刷上一層薄油防粘，然後將熬好的番茄糊都到容器裡，用刮刀輕輕的將表面抹平整，蓋上蓋子放到冰箱冷藏2個小時以上，然後拿出冷藏好的西紅柿涼糕倒扣脫模，切成小方塊，分別裹上一層椰蓉就可以了。
西紅柿含有豐富的碳水化合物、維生素、鈣、磷和胡蘿蔔素、檸檬酸、蘋果酸、煙酸、檸檬酸、鹽酸腺嘌呤、精氨酸、谷胱甘肽等成分。番茄中的碳水化合物主要是糖，其中葡萄糖和果糖是主要的碳水化合物，而澱粉和蔗糖很少。現代醫學研究表明，番茄中的檸檬酸、蘋果酸和糖能促進消化，對腎炎患者有利尿作用。
番茄紅素能抑制多種細菌，有助於消化。西紅柿還能降低血液膽固醇含量，進而具有預防和**動脈粥樣硬化的作用。
食品原料：西紅柿、豆腐、玉米澱粉、生抽提物、食用油。
西紅柿快炸了，我們可以直接煮豆腐，等一會兒。當豆腐味道好時，我們可以直接在鍋裡吃。嘗一嘗，味道就不比西紅柿炒雞蛋差。
2樓：your大頭兵
西紅柿燉牛腩、白糖涼拌西紅柿、西紅柿魚湯、番茄烏冬麵、西紅柿熱湯麵、義大利番茄肉醬意麵、西紅柿牛肉粉絲湯和西紅柿炒土豆絲等。西紅柿的做法有很多，如果家裡有多餘的西紅柿，可以和白糖配合當水果吃，酸甜可口；也可以做各種湯和菜，味道都很鮮美。
3樓：小洛答疑
西紅柿還可以拿來做西紅柿排骨濃湯。
可以先將西紅柿炒一遍，然後鍋中倒入清水，加加入一點點番茄醬，然後加入焯好水的排骨，放入鍋中燉。
4樓：一葉小船
西紅柿炒豆腐：將蔥花爆香，將西紅柿爆香，炒30秒，接下來，放入豆腐，不要使勁兒翻滾，豆腐容易爛，加入少許水，燉熟就可以，為了喝湯，可以多燉幾分鐘也沒關係。
5樓：鄭芬多老師
西紅柿還可以做西紅柿蛋湯、西紅柿雞蛋麵、涼拌西紅柿、西紅柿火鍋湯底、西紅柿炸醬麵等等。做法還是有很多的。
6樓：王祿
涼拌西紅柿，西紅柿豆腐湯，西紅柿菌菇湯，西葫蘆炒西紅柿，西紅柿炒茄子等，西紅柿的家常做法是非常多的。
7樓：姑蘇老師
可以煮西紅柿肉片湯，這樣的湯煮出來非常的鮮美，味道很好，用來招待客人的話會顯得很高階。
8樓：匿名使用者
可以直接生吃，可以榨成西紅柿汁，可以和牛腩燉在一起，可以將西紅柿和白糖攪拌在一起。
9樓：happy薛醜醜
還可以涼拌西紅柿，將西紅柿切成塊，然後撒上一些白糖，這樣也是非常好吃的。
10樓：你個小寶貝
西紅柿還可以放糖，首先把皮撕掉，然後切碎，再上面撒糖，拌一拌可好吃了。
西紅柿除了炒雞蛋，還能怎麼炒？
11樓：橘子樹開花的季節
西紅柿除了炒雞蛋，還可以用西紅柿炒茄子。將茄子，西紅柿放到一起油鍋裡翻炒即可。
12樓：天才人物我無敵
西紅柿也可以用來炒土豆片，或者菜花等等，都是非常不錯的菜餚，既營養口感又好，而且有種酸酸的味道，特別下飯。
13樓：瑞瑞美食記
西紅柿除了炒雞蛋，還能有很多的做飯，比如西紅柿炒西葫蘆也特別的好吃。油熱後放蔥花爆香，放西葫蘆片炒出水分，加西紅柿丁炒出湯汁，加鹽，生抽，耗油翻炒均勻即可。西紅柿是萬能的，怎麼搭配都好吃。
西紅柿除了炒雞蛋外，還有什麼好吃的做法？
14樓：搬磚學姐
我個人認為還可以用來做，西紅柿燜豆腐，西紅柿燜魚，西紅柿金針菇雞蛋湯，涼拌西紅柿，西紅柿炒土豆，西紅柿炒青椒。
15樓：過客卻刻骨銘心
涼拌西紅柿也是非常好吃的，被大家稱為火山噴雪。還可以做西紅柿雞蛋湯，把西紅柿炒到汁水溢位，然後做湯。
16樓：三土
番茄炒茄子，煲排骨湯。另外如果愛吃辣的，可以剁碎了，肉餡加剁椒一起炒，很好吃很下飯。還可以做番茄雞蛋湯、還有番茄排骨、番茄魚、番茄牛肉。
17樓：雨點竹子
涼拌西紅柿很好吃哦，上面撒點糖，還有西紅柿炒豆腐，西紅柿炒菜花以及可以用西紅柿炒米飯，還有用西紅柿燉魚也是很不錯的。
西紅柿除了炒蛋，還可以怎麼做？
18樓：甘尋桃柴博
番茄蛋湯，可以將西紅柿切成丁，下過煮，水開了打蛋花入鍋。
番茄煎餅。西紅柿切丁，兩個雞蛋，一大勺麵粉，攪拌後加鹽，平底鍋攤成薄煎餅。
番茄豆腐湯，番茄炒牛肉，番茄炒白菜，番茄炒茄子，番茄炒木耳，番茄韭菜炒蝦米……還有很多哦。
19樓：創意小美食
黑暗料理之鐵板番茄，其實也還是可以吃的。
西紅柿除了可以炒雞蛋還能和什麼一起炒？
20樓：大咖聊點影視
相信很多人都非常的喜歡吃西紅柿這種美食吧？它的味道酸酸甜甜的，無論怎麼做都好吃。西紅柿因為含有豐富的維生素c，很多人也會經常吃這種美食，但是大家知道西紅柿這種美食和什麼在一起吃最營養嗎？
看到這可能很多人會說了，西紅柿和雞蛋在一起最好，現在很多菜不都是西紅柿和雞蛋一起吃嗎？但是今天要告訴大家的是這種想法完全錯了，真正能和西紅柿稱為「絕配」的絕對不是雞蛋，而是西葫蘆。
西葫蘆熱量非常低，膳食纖維的含量高，經常吃西紅柿炒西葫蘆可以達到美容養顏、潤腸通便、****的作用，所以想要**的小可愛們，還不趕緊來看一看吧。
第一步：兩個西紅柿洗淨之後去蒂，切成小塊的形狀備用；西葫蘆洗淨之後對半切開，切成薄片之後備用。
第二步：起鍋燒水，等到水開了之後加入少量的食用鹽，再將西葫蘆片放到鍋裡面焯水1分鐘左右撈出來過涼，將西葫蘆瀝乾水分之後備用。
第三步：大蒜去皮之後切末，大蔥切段備用。
第四步：鍋裡倒油，等到油溫達到五成熱之後加入蔥花和一半的蒜末，翻炒出香味之後將西紅柿倒入鍋裡面翻炒一會兒。
第五步：等到西紅柿翻炒出湯汁之後將西葫蘆倒入鍋裡面，緊接著將少量的醬油倒入鍋裡面翻炒均勻，再繼續加入少量的食用鹽調味。將它們完全翻炒均勻之後把剩下來的那一半蒜末也倒入鍋裡面翻炒均勻，這個時候我們的西紅柿炒西葫蘆就可以盛出來上桌了。
以上就是今天為大家分享的西紅柿炒西葫蘆的具體做法了，這樣做出來的西紅柿炒西葫蘆又好吃又健康，大家平時可以多吃一點哦。
注意事項：西紅柿炒出湯汁才好吃，所以我們在炒這道菜的時候一定要先炒西紅柿，等到西紅柿炒出湯汁之後再放西葫蘆。
西葫蘆焯水的時間不能太長，炒西葫蘆的時間也不要太長了，否則西葫蘆很容易變老變軟，那樣可就不好吃了。
21樓：網友
番茄煮鮑魚。
平時吃不起幹鮑嘛，所以偶爾會買幾個便宜的鮮鮑魚回來打打牙祭(*´
鮮鮑魚的做法也有很多，比較常見的是紅燒和清蒸。
不過今天我們要做一個有菜又有肉（。）的版本！
今天做的是個基礎版本，湯汁較多，可以一邊撈飯一邊吃番茄當蔬菜一邊吃到鮮美的鮑魚\(^o^)/
順帶一說，這個茄汁鮑魚的變化版本比較多，我家一般是放燕麥片啦或者放其他海鮮啦魚啦或者加入黃油大白菜等做成燉菜形式。
你看！平民的番茄和貴族（並不）的鮑魚他們也挺配的呢！
最後，我是在巷子裡的菜市場買的鮮鮑魚，這個買的是小的，5塊錢一隻。當然，也有十幾塊一隻的，更大口感更好啦(*´
我是做給家人吃的，三人分量。
用料鮮鮑魚 5只。
番茄 2只。
姜 適量。鮑汁 適量。
番茄醬 適量。
鹽、糖、澱粉 適量。
料酒 適量。
番茄煮鮑魚的做法。
將鮑魚連殼放入水中半小時，然後連殼洗淨（洗不乾淨的話用廚房牙刷），用小刀剜下鮑魚肉，並將黑色內臟部分切除，最後將整理好的鮑魚肉沖刷乾淨，在背上切出十字，方便入味。
熱鍋熱油，放下薑片爆香。
將鮑魚下鍋炒2分鐘，待出汁後加入一些鮑汁和料酒去腥調味，蓋上鍋蓋燜2分鐘。燜好後連湯汁一起盛出備用。
熱鍋熱油，將切塊的番茄放入，大火煸炒至出汁（可以一邊炒一邊用鍋鏟壓）。
待番茄出汁變軟後倒入適量水，放入番茄醬調味，最後用鹽和糖調整酸甜度。
將鮑魚和湯汁回鍋，燜1分鐘後即可勾芡調整濃稠度出鍋。
小貼士1，鮮鮑魚會有腥味，請用薑片和鮑汁（或者蠔油）去除。
2，鮮鮑魚沒啥特殊味道，全靠薑片鮑汁和番茄帶出。
3，變化版本：加燕麥片變成「茄汁燕麥煮鮮鮑」；
加黃油、大白菜等變成「番茄鮑魚燉菜」。
加其他海鮮、魚類、貝類等變成「番茄煮海鮮」。
加入炒好的米飯，變成「番茄鮑魚燴飯」。
22樓：橘子樹開花的季節
西紅柿可以和茄子一起炒。西紅柿炒茄子也是非常好吃的一道菜。可以試一試。
23樓：小藍木時尚生活
西紅柿可以跟牛肉一起炒，西紅柿切碎和牛肉一起炒，最後加入番茄醬，西餐經常有這道菜吃；可以和蝦一起炒，《中餐廳》黃曉明做油燜大蝦，就加了西紅柿和蕃茄醬。
24樓：雲南新華電腦學校
西紅柿炒茄子，西紅柿炒西葫蘆，西紅柿炒土豆等等。
25樓：網友
西紅柿除了和雞蛋一起炒比較好吃外，還可以喝大豆腐青辣椒一起炒，味道也是蠻不錯的。
26樓：晨曦曉暮色**匯
還可以和辣椒、四季豆、豇豆、茄子、排骨、苦瓜、青菜，還有很多都可以一起炒！
27樓：熱心市民魏二狗
土豆、青椒、茄子等。做法比較簡單，個人最喜歡吃西紅柿炒青椒，口感非常酸辣巴適。
西紅柿除了炒雞蛋，拌白沙糖以外怎麼做才好吃
28樓：匿名使用者
番茄雞蛋湯。跟肉末放一起做也很好吃的，番茄可以跟很多菜一起搭配的。
29樓：匿名使用者
如果你是很喜歡吃西紅柿的話，無論你怎麼做，都是好吃的。不過 我個人比較喜歡西紅柿雞蛋湯，又簡單又美味。
30樓：匿名使用者
呵呵 還可以頓番茄排骨湯噢。很好喝的，味道很鮮。試試吧。
西紅柿除了炒蛋， 還能做其他好吃的菜？
31樓：網友
1.西紅柿用開水浸泡幾分鐘，把皮剝了，切成你喜歡的大小，然後用醋，鹽，味精，醬油，芫荽，油辣子，少許白砂糖，攪拌過後就可使用。
2.把西紅柿切成丁狀，配上小青椒丁，肉末，現將小青椒和肉末炒熟，然後放入西紅柿丁，鹽，雞精，醬油，少許白砂糖，翻炒入味即可。
暫時介紹兩種，如果吃得來這些味型了再介紹其他類似的給你。
32樓：匿名使用者
西紅柿蛋湯、西紅柿炒洋蔥、西紅柿燉牛腩、羅宋湯，很多啊~~~
33樓：邰禎
可以做西紅柿煮牛肉。。西紅柿煲薯仔玉米羹也很好喝啊。。
西紅柿炒雞蛋，怎麼炒才好吃呢，西紅柿炒雞蛋怎麼炒才好吃？
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