1樓：小管家美食
杏鮑菇雖然和蘑菇是一種食材，但是杏鮑菇的味道要重很多，所以在製作的時候需要處理感覺氣味。
2樓：罐頭小廚
【杏鮑菇秒變雞米花】吃著比肉還鮮，素食主義者也可以大快朵頤啦~
3樓：眾連陽
杏鮑菇切成片準備好小料下過油炸最後熬湯收汁。
4樓：功語晨
今天給大家分享一個乾煸手撕杏鮑菇的做法，操作簡單，而且還很好吃。
5樓：小月真可愛
用這種方法做出的杏鮑菇特別好吃。
6樓：你頭髮亂了喔
杏鮑菇這樣做比肉還好吃。
7樓：小廚神美食
不好意思，我們又要把杏鮑菇吃貴了。
8樓：耿鈮
家常炒杏鮑菇做法。
9樓：徐州食創小吃培訓中心
夏天美食，製作簡單。
10樓：網友
杏鮑菇這樣做，超級下飯。
11樓：罐頭小廚
【杏鮑菇秒變雞米花】吃著比肉還鮮，素食主義者也可以大快朵頤啦~
12樓：你頭髮亂了喔
杏鮑菇這樣做比肉還好吃。
13樓：小廚神美食
不好意思，我們又要把杏鮑菇吃貴了。
14樓：網友
杏鮑菇這樣做，超級下飯。
15樓：小月真可愛
用這種方法做出的杏鮑菇特別好吃。
16樓：小佳佳看娛樂
杏鮑菇切成片準備好小料下過油炸最後熬湯收汁。
17樓：匿名使用者
可以做乾煸杏鮑菇，先將杏鮑菇撕成一條一條的清洗乾淨，然後在鍋中放入油、蔥、姜、花椒、辣椒等，煸炒出香味，再放入杏鮑菇翻炒，特別好吃。
18樓：路明奇
我覺得杏鮑菇跟綠色的螺絲椒一起炒最好吃，先放蒜和紅辣椒段爆香，再放綠辣椒炒出辣味，接著放杏鮑菇，然後鹽，醋，醬油，雞精依次放入！最後出鍋盛盤！
19樓：小智吃三明治
青椒爆炒杏鮑菇，炒前記得要焯水，然後加入蒜頭、青椒炒五分鐘就可以出鍋。
20樓：小小女人的努力
說起杏鮑菇，有很多種烹飪方法，各個地方人根據當地口味的習慣，對杏鮑菇都有自己的地方特色的做法。而在南方的珠三角地區，人們對於美味佳餚，比較崇尚對「鮮」的追求，因此便有一道耳熟能詳的菜，叫「耗油杏鮑菇」。藉助耗油的鮮美加上杏鮑菇類似肉類食物的口感，完美的把杏鮑菇做成了一道比肉還好吃的佳餚，甚至很多人覺得比真鮑魚還好吃。
杏鮑菇因為被認為口感像鮑魚，而且帶有一股杏仁味，因此得名杏鮑菇。營養價值豐富，單單氨基酸就含有18種，而人體所需要的8種氨基酸，都在這18中之列中。加上其他所能提供的維生素、鈣等營養元素，可見，杏鮑菇是非常利於人體健康的一種食物。
耗油杏鮑菇的做法其實非常簡單，即使你不是身懷絕技的大廚，也依然能把這道菜做出來。首先，準備食材，主菜是杏鮑菇，配菜是小蔥、青椒、胡蘿蔔，當然，配菜也可以根據個人愛好稍微調整。然後開始準備工作，把杏鮑菇洗淨，切成均勻的薄片，青椒和胡蘿蔔可以切成絲或者片，看個人喜歡，小蔥切碎。
接下來就是開炒，把杏鮑菇下鍋煎至兩面金黃後盛起備用，鍋裡留底油放下青椒和胡蘿蔔翻炒，炒出香味後放入杏鮑菇和適量耗油快速翻炒，最後臨出鍋時撒上蔥花即可。
耗油杏鮑菇吃起來的口感鮮美，一點也不遜色於肉食，老少皆宜，非常下飯，是一道即經濟又美味而且非常健康的家常菜。並且烹飪方法非常簡單，幾乎沒有什麼難度，因此，在南北地區都非常受歡迎，在超市、肉菜市場都可以購買得到，不管在餐館，還是在家庭中，出現的頻率都很高。
杏鮑菇肉餡水餃怎麼做如何做好吃，杏鮑菇餃子餡怎麼做好吃
豬肉杏鮑菇餃子的做法 一 餡料的做法 1.杏鮑菇洗淨後切碎丁，胡蘿蔔洗淨去皮後切碎丁 2.幹木耳泡發後控水碎，蔥姜切末 3.豬肉提前用冷水浸泡去除血水，然後控水 去皮剁成肉餡 4.將肉餡放進乾淨的容器內，然後用筷子順著一個方向攪至肉餡上勁 5.將切好的蔥薑末放入肉餡裡，並放入1勺老抽和1大料油 將花...
幹煎杏鮑菇怎麼做好吃，煎杏鮑菇的做法，橄欖油香煎杏鮑菇怎麼做好
用料主料 杏鮑菇500克輔料鹽 3克油4勺黑胡椒粉 適量幹煎杏鮑菇的做法 1.杏鮑菇清洗乾淨，我用的比較小的一種 2.切1釐米左右的厚片。儘量不要切太薄 3.在表面淺淺的打花刀，兩面都打，打花刀是為了杏鮑能夠容易入味兒和成品美觀。我覺得，如果有時間的話，儘量不要省去這一步 4.依次切完所有 5.平底...
菇素餃子的做法，杏鮑菇素餃子怎麼做好吃
高雅大氣很有笵 主料杏鮑菇400克小麥麵粉1000克輔料油適量鹽適量蔥適量五香粉適量雞精適量 步驟杏鮑菇素餃子的做法步驟11.把面和好。餳10分鐘杏鮑菇素餃子的做法步驟22.杏鮑菇洗淨 杏鮑菇素餃子的做法步驟33.切碎 杏鮑菇素餃子的做法步驟44.蔥切碎 杏鮑菇素餃子的做法步驟55.加油鹽雞精。蔥花...