1樓：南寧西京專業
用料主料
杏鮑菇500克輔料鹽
3克油4勺黑胡椒粉
適量幹煎杏鮑菇的做法
1.杏鮑菇清洗乾淨，我用的比較小的一種
2.切1釐米左右的厚片。儘量不要切太薄
3.在表面淺淺的打花刀，兩面都打，打花刀是為了杏鮑能夠容易入味兒和成品美觀。我覺得，如果有時間的話，儘量不要省去這一步
4.依次切完所有
5.平底鍋中加2匙食用油，燒熱後，將杏鮑菇片排進鍋中6.中小火，一定要煎到表面焦黃後才可以，均勻的撒少許鹽，和現磨黑胡椒粉之後翻面，要兩面都要這種焦黃的狀態。
杏鮑菇初煎的時候看上去很乾，把火調小一點，待煎出水分之後可以調中火，直到把水分蒸發完之後表面才會上色
7.水分蒸發的時候可能會濺，所以，可以用鍋蓋擋一下，不要全部蓋上，留縫讓蒸汽出來，以免再落回鍋中
2樓：傅行雲時代
1.杏鮑菇清洗乾淨。
2.切1釐米左右的厚片，儘量不要切太薄。
3.在表面淺淺的打花刀，兩面都打，打花刀是為了杏鮑能夠容易入味兒和成品美觀。
4.平底鍋中加2匙食用油，燒熱後，將杏鮑菇片排進鍋中。
5.中小火，一定要煎到表面焦黃後才可以，均勻的撒少許鹽，和現磨黑胡椒粉之後翻面，要兩面都要這種焦黃的狀態。杏鮑菇初煎的時候看上去很乾，把火調小一點，待煎出水分之後可以調中火，直到把水分蒸發完之後表面才會上色。
6.水分蒸發的時候可能會濺，所以，可以用鍋蓋擋一下，不要全部蓋上，留縫讓蒸汽出來，以免再落回鍋中。
煎杏鮑菇的做法，橄欖油香煎杏鮑菇怎麼做好
3樓：那一秒變沉默
食材主料杏鮑菇250克大蒜2瓣輔料橄欖油適量海鹽適量黑胡椒碎適量白芝麻適量
步驟橄欖油香煎杏鮑菇的做法步驟11.全部材料將杏鮑菇洗淨，切成約0.5釐米厚的圓片；大蒜切成片橄欖油香煎杏鮑菇的做法步驟22.
平底鍋中加入適量橄欖油橄欖油香煎杏鮑菇的做法步驟33.油熱後下蒜片煎香橄欖油香煎杏鮑菇的做法步驟44.放入杏鮑菇片，中火煎橄欖油香煎杏鮑菇的做法步驟55.
至一面微黃後翻面將另一面煎，直到微微變軟切邊緣有金黃色
橄欖油香煎杏鮑菇的做法步驟66.依次入加海鹽適量橄欖油香煎杏鮑菇的做法步驟77.加入黑胡椒碎適量橄欖油香煎杏鮑菇的做法步驟88.
加入白芝麻橄欖油香煎杏鮑菇的做法步驟99.翻拌均勻即可
4樓：雷豐奎黃法歐泥
美素佳兒金裝，它是從鮮奶到罐裝一次成粉的，易消化吸收
煎釀杏鮑菇的做法，煎釀杏鮑菇怎麼做好吃，煎釀
5樓：匿名使用者
1.蘑菇洗乾淨，把蘑菇柄切掉；
2.外面買的魚肉；
3.把魚肉釀入蘑菇裡；
4.鍋燒紅放適量的油；
5.放上釀了魚肉的蘑菇，魚肉向下，小火煎；
6.煎到金黃色，反轉，蓋上鍋蓋繼續煎一下；
7.放入蘑菇柄（不要浪費了，也能吃的），灑一點點鹽，再煎一下；
8.再次反轉，魚肉向下，加入適量的糖、醬油，醬汁稍有點幹即可；
9.上菜羅；
杏鮑菇怎麼做好吃
杏鮑菇雖然和蘑菇是一種食材，但是杏鮑菇的味道要重很多，所以在製作的時候需要處理感覺氣味。杏鮑菇秒變雞米花 吃著比肉還鮮，素食主義者也可以大快朵頤啦 杏鮑菇切成片準備好小料下過油炸最後熬湯收汁。今天給大家分享一個乾煸手撕杏鮑菇的做法，操作簡單，而且還很好吃。用這種方法做出的杏鮑菇特別好吃。杏鮑菇這樣做...
杏鮑菇怎麼做，幹杏鮑菇的吃法
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杏鮑菇肉餡水餃怎麼做如何做好吃，杏鮑菇餃子餡怎麼做好吃
豬肉杏鮑菇餃子的做法 一 餡料的做法 1.杏鮑菇洗淨後切碎丁，胡蘿蔔洗淨去皮後切碎丁 2.幹木耳泡發後控水碎，蔥姜切末 3.豬肉提前用冷水浸泡去除血水，然後控水 去皮剁成肉餡 4.將肉餡放進乾淨的容器內，然後用筷子順著一個方向攪至肉餡上勁 5.將切好的蔥薑末放入肉餡裡，並放入1勺老抽和1大料油 將花...